ഇത് ധാരാളമായി ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഒരു പാത്രമാണ്. ചോക്ലേറ്റ്, കൊക്കോ പൗഡർ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് ഏറ്റവും മികച്ച ചോക്ലേറ്റ് ദോക്കുകൾ. ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് സമ്പുഷ്ടവും ഈർപ്പവും ചേർക്കുന്നു, കൊക്കോ വളരെ അത്ഭുതകരമായ വൈൽത്മായ സ്ഥിരത നൽകുന്നു.
തണുപ്പ് പാകം ചെയ്തതിനാൽ അത് വളരെ ക്രീം ആൻഡ് മിനുസമാർന്നതാണ്. പഞ്ചസാര ചൂടുള്ള വെണ്ണയും ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതവും കലർന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാത്ത സമ്മർദ്ദം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ചോക്കലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക. സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് വളരെ മധുരമായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 (1 അൻസ്) ചതുരശ്ര സ്രോതസുകൾ
- 2/3 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് വെള്ളം, ചൂടാക്കിയത്
- 2 കപ്പ് മാവു
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് കൊക്കോ പൊടി
- ഉപ്പ് നുള്ള്
- 1-1 / 4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 കപ്പ്
- ബട്ടർ
- തല്ലി, 2 മുട്ടകൾ
- 2 കപ്പ് വാനില
- 1/3 കപ്പ് പാൽ
- 4-1 / 2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുപ്പിൽ 350 F. 13 "x 9" പാൻ മിശ്രിതം ഒരു മാളിക ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് മാവു അടച്ച് മാറ്റി.
- ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, ചോക്ലേറ്റ് 3 കഷ്ണങ്ങൾ ഉരുകിപ്പോകും ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 2/3 കപ്പ് വെണ്ണ ഒരു നമസ്കാരം.
- ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി മാവു, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൊടി, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു വയർ തിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
- മസാല, മുട്ട, 2 കപ്പ് വാനില എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ തല്ലി. തയ്യാറാക്കിയ 13 x 9 "പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- ഒരു വിരൽത്തുമ്പിൽ സ്പർശിക്കുമ്പോൾ മുകളിലേക്ക് നീരുറവുകൾ വരെ 350 മിനിട്ട് 25-30 മിനുട്ട് ചുടേണം.
- ഒരു കനത്ത എണ്ന, ഒരുമിച്ചു ചോക്ലേറ്റ് 2 കഷ്ണം 1/3 കപ്പ് വെണ്ണ ഉരുകുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, പാൽ, 2 കപ്പ് വാനില, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ടതായി വരാം: തണുപ്പ് വെറും ബൾബുകൾ മാത്രമായിരിക്കണം.
- കേക്ക് അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തു വരുന്നപ്പോൾ, 15 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ, പിന്നെ വീണ്ടും frosting തല്ലി ആൻഡ് കേക്ക് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- തണുപ്പ് പ്രചരിപ്പിക്കുക, കേക്ക് തണുപ്പിക്കട്ടെ. സേവിക്കാനുള്ള സ്ക്വയറുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 501 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 50 മി |
| സോഡിയം | 253 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 78 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |