തെക്കൻ ചുവന്ന അരിയുടെ ഈ പതിപ്പ് ചില ബക്കണും അരിഞ്ഞ ഹാംവും ചേർത്ത് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. ജംപലയെ പോലെയാണ് ഈ വിഭവം. പച്ച ഉള്ളി ചേർത്ത് അധിക സുഗന്ധവും നിറവും ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും ചേർത്ത് ചതച്ചതും തക്കാളി ഈർപ്പവും നൽകുന്നു.
ആവശ്യമെങ്കിൽ അരിമാവ് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിലിട്ട് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 സ്ട്രിപ്പുകൾ ബിയൺ പാകമാണ്
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 4 പച്ച ഉള്ളി (പച്ച ബലി കൂടെ അരിഞ്ഞത്)
- 1 (14.5-ഔൺസ്) തക്കാളി (ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച്)
- 1 കോപ്പ
- നീണ്ട ധാന്യം അരി
- 1 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത പായസം അരിഞ്ഞത്
- കോഷർ ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് ചൂടുള്ള സോസ്
- ഓഹരി അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം (ആവശ്യത്തിൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- വെണ്ണ 1 1/2-ക്വാർട്ട് കാസറോൾ.
- ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു കനത്ത പുളുസു; ബക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ ചേർത്ത് അവയെ തയാറാക്കാൻ പാകം ചെയ്യുക . ബാക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, പേപ്പർ തൂണുകളിൽ വെള്ളം വയ്ക്കുക. തകരാറിലാക്കുക.
- ഉള്ളി, സുഗന്ധം എന്നിവ ഉള്ളിയിൽ ഉള്ളി, പച്ച ഉള്ളി ഉള്ളി ചേർത്ത് ബാക്കി തളിക്കുക.
- തക്കാളി, അരി, ഹാം കൂടെ പുഴുക്കലിലേക്കു തൈകളെ പിരിച്ചു.
- കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 10 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ആസ്വദിച്ച്, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചൂടുള്ള സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം തയാറാക്കിയ കാസറോളിലേക്ക് മാറ്റുക. ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.
- ഓരോ 10-15 മിനുട്ട് മണ്ണിളക്കുന്നത്, ഏകദേശം 40 മുതൽ 50 മിനിട്ട് വരെ അടുപ്പിച്ച് അടുപ്പിച്ച് ചുടാക്കുക. അരി മിശ്രിതം കൂടുതൽ ഉണങ്ങിയാൽ കുറച്ച് സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക.
ലോക്കൗണ്ടിരി എന്താണ്?
ദക്ഷിണ കരോലിന തീരത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രദേശമാണ് "ലോക്കൗണ്ട്രി", സമുദ്രത്തിൽ ദ്വീപുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. സംസ്കാരവും ചരിത്രവും സമൃദ്ധമാണ് ഈ പ്രദേശം. തെക്കൻ കരോലിനിയുടെ നൂറുകണക്കിന് നൂറ്റാണ്ടുകളായി അരിയുടെ മുൻനിര നിർമ്മാതാവായിരുന്നു. 1600 കളുടെ അവസാനം മുതൽ 1880 കൾ വരെ. അന്തർദേശീയ മത്സരം, കാലാവസ്ഥ, ഭൂപ്രവാഹങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പ്രധാന അരിയിലെ അരിയുടെ കുറവുകൾ കാരണം ആഭ്യന്തരയുദ്ധത്തിന്റെയും അടിമത്തത്തിന്റെയും അവസാനം തന്നെയായിരുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 156 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 6 മി |
| സോഡിയം | 162 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 30 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |