മിക്ക ആളുകളും വീഴ്ചയിൽ മത്തങ്ങ പൈ ഉപയോഗിക്കും. ക്രീം ടെക്സ്ച്ചറും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പ്രിയപ്പെട്ട വീഴ്ചകളുടെ പാരമ്പര്യം, ഓർമ്മകൾ, അവധിദിനങ്ങൾ എന്നിവ നമ്മെ ഓർമിപ്പിക്കുന്നു. മധുരമായിരിക്കണമെന്നില്ല, പക്ഷേ മത്തങ്ങ പൈ വേണ്ടോ? ഈ പഞ്ചസാരയിതര മത്തങ്ങ പൈ ദോഷകരമായ പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ ഒപ്പിട്ട മത്തങ്ങ പൈ സുഗന്ധങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
പരമ്പരാഗത മത്തങ്ങ പൈയിൽ 323 കലോറിയും 25 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ഉണ്ട്. ഭാഗ്യവശാൽ, അവിടെ ധാരാളം ബേക്കറുകളുണ്ട്, അവർ ചില ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമാണ്, തുടക്കം.
പഞ്ചസാരയ്ക്കുപകരം ഒരു കൃത്രിമ മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്നത്തെ മാര്ക്കറ്റിന്റെ പഞ്ചസാര ഇതരമാർഗ്ഗങ്ങളോടൊപ്പം, ഈ പാചകത്തിൽ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം. Splenda, Truvia അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഗ്രാനഡുചെയ്ത കൃത്രിമ മധുരമുള്ളത് പ്രവർത്തിക്കും. ഒരു കൃത്രിമ മധുരപലഹാരവും പകുതി പഞ്ചസാരയുടെ പകുതിയും പഞ്ചസാരയിൽ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാം. ലിക്വിഡ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ, തേൻ, ബാർലി സാൾട്ട് എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, എഗ്വേവ് സിറപ്പ് എന്നിവ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്നിച്ച് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
ആരോഗ്യമുള്ള മത്തങ്ങ പൈ
മത്തങ്ങ പൈ ആരോഗ്യകരമായ ചില വഴികൾ തിരയുകയാണോ? ഈ ആശയങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ പരീക്ഷിക്കുക:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പകരം തേങ്ങ ശ്രമിക്കൂ
- ഒരു പരമ്പരാഗത പേസ്ട്രി പുറം തോട് പകരം ഒരു ഓക്ക് പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കുക
- പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം കൂടുതൽ സൃഷ്ടിപരത നേടുക. കൂടാതെ, ശുദ്ധമായ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, വാനില ക്രീം സ്റ്റീവിയ എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കുക.
- ഫുഡ് കൊഴുപ്പ് ചമ്മട്ടി ക്രീം ഒഴിവാക്കുക. ഒരു പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മുറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ ഏതെങ്കിലും കൂട്ടിച്ചേർക്കരുത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 9 ഇഞ്ച് പൈ പേസ്ട്രി
- 16-ഔൺസ് മത്തങ്ങയിൽ കഴിയും
- 12-അഞ്ച് കഴിയും
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- 3 മുട്ടകൾ
- 3/4 കപ്പ് കൃത്രിമ മധുരങ്ങൾ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ്
- കറുവാപ്പട്ട *
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി *
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഗ്രാമ്പൂ *
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 425 F ലേക്ക് പ്രീഹറ്റ് ഓവൻ.
- മത്തങ്ങ, പാലും, മുട്ടയും അടിക്കുക. ചേരുവകൾ ബാക്കിയുള്ള ബീറ്റ്.
- പേസ്ട്രി പൈപ്പ് പാൻ പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- 350 F ലേക്ക് താപം കുറയ്ക്കുക.
- 40 മിനുട്ട് ചുടുക, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് അടുത്തുള്ള കത്തി വൃത്തിയാക്കണം. വയർ റാക്കിൽ കൂൾ.
- പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
* അല്ലെങ്കിൽ 2 ടീസ്പൂൺ മത്തങ്ങ പൈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയാൽ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കൃത്രിമ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ തരം ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവും.
ചിലത് നിങ്ങളെ ആകാംഷയോടെയോ മറ്റേതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിനായോ ആകാം.
കൂടാതെ, ചില പഞ്ചസാരയുടെ പകരക്കാർ യഥാർത്ഥ പഞ്ചസാരയേക്കാൾ വളരെ മധുരമാവും, അതിനാൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗത പഞ്ചസാരയുള്ളതിനേക്കാൾ പകുതി തുക മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 276 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 90 മി |
| സോഡിയം | 154 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |