അലബാമയിൽ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഗൈഡ്
അലബാമയിൽ പ്രാദേശികമായി തിളപ്പിക്കുക എന്നത് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സാധ്യതയാണ്. യെല്ലോഹാമർ സംസ്ഥാനത്ത് വളരെയധികം ഉത്പാദനം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്. ദക്ഷിണ പാചക പ്രത്യേകതകൾ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ നിർവചിക്കുന്നു, ഗൾഫ് കോസ്റ്റ് ധാരാളം കടൽഭക്ഷണം നൽകുന്നു. അലബാമയിൽ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിനായി ഞാൻ റിസോഴ്സുകൾ ഒരുമിച്ചു ശേഖരിച്ചു.
01 ഓഫ് 04
അലബാമിലെ സീസണിൽ എന്താണ്?
കോസ്റ്റലോട്ടോ ജെനോവീസ് തക്കാളി. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ പ്രാദേശികമായി തിന്നുന്നവർക്ക് അലബാമയുടെ മിതമായ കാലാവസ്ഥയാണ്. സത്സുമ ഓറഞ്ച്, വാഴപ്പഴം എന്നിവയെല്ലാം പ്രവചിക്കാവുന്ന സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, പച്ചിലകൾ, ബീൻസ്, ഓക്ര എന്നിവയുമുണ്ട്. ഈ അലബാമ സീസണലിറ്റി ഗൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് എപ്പോൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തുക.
02 ഓഫ് 04
അലബാമ ഫാർമർ മാർക്കറ്റ്സ് & ഫാം സ്റ്റാൻഡ്സ്
അലബാമ ഇമേജ് അനുവാദം ഉപയോഗിച്ചാണ്: http://www.photoeverywhere.co.uk. അലബാമ ഇമേജ് അനുവാദം ഉപയോഗിച്ചാണ്: http://www.photoeverywhere.co.uk അലബാമ കാർഷിക വിപണന മേഖലകൾ വർഷംതോറും തുറന്നതാണ്, എന്നാൽ നവംബർ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെയുള്ള കാലയളവിലാണ് ഏറ്റവും അടുത്തുള്ളത്. അലബാമ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ് ലിസ്റ്റിംഗുകൾ - തലക്കെട്ട് പരിശോധിക്കുന്നതിന് ഉറപ്പാക്കുക.
നിങ്ങൾ കർഷകർക്ക് പുതിയതോ പുതിയതോ ആണെങ്കിലും വലിയ ആശയങ്ങൾക്കായി ഈ കർഷക മാർക്കറ്റ് ഷോപ്പിംഗ് നുറുങ്ങുകൾ പരിശോധിക്കുക.
04-ൽ 03
അലബാമയിലെ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റിവൽസ്
ഫ്രൈഡ് ഓക്ര. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ അലബാമ വർഷം മുഴുവനും ഭക്ഷ്യ ഉത്സവങ്ങളുടെ ചതുപ്പുനിലങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇവിടെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണങ്ങൾ-ഒരടിയിൽ ഒരു സാമ്പിൾ ആണ്:
- അലബാമ ബ്ലൂബെറി ഫെസ്റ്റിവൽ
- അലബാമ ബേട്ടർബീൻ ഫെസ്റ്റിവൽ
- സ്കോട്ട്ബോറോയിലെ ക്യാറ്റ്ഫിഷ് ഉത്സവം
- അലബാമ ചിക്കൻ & മുട്ട ഉത്സവം
- അലബാമ ഒക്രോ ഫെസ്റ്റിവൽ
- ദേശീയ പീനട്ട് ഉത്സവം
- അലബാമ പെക്കൻ ഫെസ്റ്റിവൽ
- നാഷണൽ ശിശു ഫെസ്റ്റിവൽ
- ബാൽഡ്വിൻ കൗണ്ടി സ്ട്രോബെറി ഫെസ്റ്റിവൽ
- സ്ലോക്കോം തക്കാളി ഉത്സവം
04 of 04
അലബാമ ലോക്കൽ പ്രത്യേകതകൾ
ചെമ്മീൻ ആൻഡ് ഗ്രിറ്റ്സ്. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ സമൃദ്ധമായ കാലാവസ്ഥയും സജീവ ഗൾഫ് കോസ്റ്റും ഉള്ള അലബാമയ്ക്ക് ധാരാളം ഭക്ഷണശാലകളും പ്രാദേശിക ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്. കാട്ടുപന്നി, കൃഷിപ്പണി, ബാർബിക്യൂ, ക്ലാസിക് തെക്കൻ അച്ചാറുകൾ തുടങ്ങിയവ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ നിറഞ്ഞ നാടൻ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.
- അലബാമ വൈൽഡ് ഷംപം
- അലബാമ വൈറ്റ് ബാർബിക്വെ സോസ്
- ഫ്രൈഡ് ഓക്ര
- മധുരക്കിഴങ്ങ് പൈ
- റെഡ് ഐ ഗ്രേവി
- Okra പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- ചെമ്മീൻ ആൻഡ് ഗ്രിറ്റ്സ്
- ബട്ടർ മിൽക്ക് ബിസ്ക്കറ്റ്