കൻസാസ് സീസണൽ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ

ഭൂരിഭാഗം ആളുകൾക്കും കൻസാസിൽ നിന്ന് ചിന്തിക്കാനായേക്കാവുന്ന എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ മലഞ്ചെരിവുകൾക്കനുകൂലമാക്കും. അവർ തെറ്റായാണെന്നല്ല, അവർ പൂർണമായി ശരിയല്ലെന്ന് മാത്രം. ധാരാളം കൃഷിയിടങ്ങളും കൃഷിക്കാരും സ്വന്തം ഭക്ഷണത്തിന്റെ വളർത്തൽ പാരമ്പര്യമായി കരുതപ്പെടുന്നു. അടുക്കളത്തോട്ടങ്ങൾ, വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, പച്ചക്കറി പ്ലോട്ടുകൾ അസാധാരണമല്ലാത്തതും, ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നതും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു സംരക്ഷണങ്ങളും മറ്റും അടയ്ക്കുന്നില്ല. പ്രാദേശിക കൻസാസ് നിർമ്മാണത്തിൻറെ ഭൂരിഭാഗവും ഉണ്ടാക്കുക-നിങ്ങൾ സ്വയം വളരുകയോ കാർഷിക സ്റ്റാൻഡുകളിലോ കർഷകരുടെ വിപണികളിലോ ആവശ്യപ്പെടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രാദേശിക സ്റ്റോറിലോ ഈ ലളിത ഗൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് കൊണ്ടുവരിക.

കൃത്യമായ വിള ലഭ്യതയും കൊയ്ത്തു കാലവും സംസ്ഥാനത്തിനും വർഷത്തിനും ഇടയിലുള്ള വ്യത്യാസമില്ലാതെ വ്യത്യാസപ്പെടും, എന്നാൽ കാൻസസിലുള്ള നിങ്ങളുടെ സമീപമുള്ള വിപണികളിൽ എപ്പോൾ നോക്കുന്നതെന്നറിയാൻ ഈ സംഗ്രഹം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഈ രണ്ടാമത്തെ അവകാശം എന്തായിരിക്കാം എന്നറിയാൻ കൂടുതൽ സാധാരണ കാലങ്ങൾ ( സ്പ്രിംഗ് , വേനൽക്കാലം , വീഴ്ച , ശീതകാലം ) ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപന്നം കാണാൻ കഴിയും.

ആപ്പിൾ, ഒക്ടോബർ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ (പ്രാദേശിക വിളവെടുപ്പ് ശൈത്യകാലത്ത് നന്നായി തണുത്ത സംഭരണത്തിൽ ലഭ്യമാണ്)

ജൂനിയായിലേക്കു ജൂൺ, ആപ്രിക്കോട്ട്

അരുൾള, മെയ് സെപ്റ്റംബർ വരെ

അസ്പരാഗസ് , ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂൺ വരെ

സെപ്തംബർ മുതൽ ജൂലായ് വരെ

എന്വേഷിക്കുന്ന, മെയ് ഒക്ടോബർ വരെ

മുള്ളങ്കി, ഓഗസ്റ്റ് ജൂലൈ

ബ്ലൂബെറി, ആഗസ്റ്റ് ജൂലൈ

ബ്രോക്കോളി, ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

ബ്രൂസ്സ് സ്പ്രിറ്റ്സ്, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെയാണ്

കാബേജ്, ജൂൺ മുതൽ നവംബർ വരെ (മാർച്ചിൽ സംഭരണത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന പ്രാദേശിക വിളവു)

കാന്റലൂപ്പ്, ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ

കാരറ്റ്, നവംബറിലൂടെ (മഞ്ഞുകാലത്ത് സംഭരണത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന പ്രാദേശിക വിളവെടുപ്പ്)

കോളിഫ്ലവർ, ആഗസ്ത്-നവംബർ (ഈ തണുത്ത-സ്നേഹമുള്ള പച്ചക്കറി ഏതെങ്കിലും ഒരു വർഷത്തിൽ ശൈത്യകാലത്ത് എത്തുമ്പോൾ തന്നെ ആശ്രയിക്കാം)

സെലറിക് / സെലറി റൂട്ട്, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

സെലറി, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

ഷാർഡ്, മെയ് സെപ്റ്റംബർ വരെ

ചെറി, ജൂൺ, ജൂലൈ

സെലന്റോ, ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ

ധാന്യം, ആഗസ്റ്റ് മധ്യത്തോടെ മധ്യത്തോടെ ജൂൺ

വെള്ളരിക്കാ, ഒക്ടോബർ മധ്യത്തോടെ മധ്യേ ജൂലൈ

വഴുതന, ജൂലൈ മദ്ധ്യത്തോടെ ജൂലൈ

ഫാവ ബീൻസ്, മെയ്

പെരുംജീരകം, ഒക്ടോബർ ആഗസ്റ്റ് അവസാനത്തോടെ

വെളുത്തുള്ളി, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെ

വെളുത്തുള്ളി Scapes / ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി, മെയ്, ജൂൺ

മുന്തിരിപ്പഴം , ആഗസ്ത്, സെപ്തംബർ

ഗ്രീൻ ബീൻസ്, ജൂലൈ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെ

ഗ്രീൻ ഉള്ളി / സ്കോണിയൻസ്, ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ

ഗ്രീൻസ് (വിവിധ), നവമ്പറിലൂടെ മേയ്

ഒക്ടോബറിലാണ് മറ്റിടങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ളത്

കുതിരസവാരി , ജൂൺ മുതൽ നവംബർ വരെ

കലേ, നവംബർ മുതൽ നവംബർ

ലീക്സ്, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

ലെറ്റോസ് (വിവിധ), മെയ് ഒക്ടോബർ വരെ

സെപ്റ്റംബർ മുതൽ ജൂലായ് വരെ ഉരുകുന്നത്

മോറലുകൾ , സ്പ്രിംഗ്

കൂൺ - കൃഷി, വർഷം മുഴുവനും

കൂൺ - ഓരോ വർഷവും വീഴുന്ന അരുവികൾ വീഴുന്നു

ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയുള്ള (ഉള്ളി വിളവെടുപ്പ് മുതൽ വാർഷിക റൗണ്ട്)

പാർസ്ലി, മെയ് സെപ്റ്റംബറിലൂടെ

ഏപ്രിൽ, നവംബർ മാസങ്ങളിൽ പാർസ്നിപ്സ്, ഏപ്രിൽ, മെയ് മാസങ്ങളിലും (ശീതകാലം മുതലുള്ള സംഭരണത്തിൽ നിന്ന് ലഭ്യമാകുന്ന പ്രാദേശിക വിളവു)

പീച്ചുകൾ, ജൂലൈ, ഓഗസ്റ്റ്

പിയേഴ്സ്, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

Peas & Pea Pods, ജൂൺ മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് വരെയാണ്

കുരുമുളക് (മധുരവും), ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ

പെർസിമ്മൻസ് , ഒക്ടോബർ

നാള്, പ്ലൂട്ടോ, ജൂലൈ, ഓഗസ്റ്റ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നവംബർ മുതൽ നവംബർ (സ്റ്റോറേജ് വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമായ പ്രാദേശിക വിളവെടുപ്പ്)

പംപ്കിൻസ്, ഒക്ടോബർ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെ

രാമായണമാസം, മെയ് ഒക്ടോബർ വരെ

Raspberries, ആഗസ്റ്റ് ജൂൺ ആഗസ്റ്റ്

രൂബാർബ്, ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂൺ വരെ

ഷെല്ലിംഗ് ബീൻസ് , സെപ്തംബർ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ (പ്രാദേശിക വിളവെടുപ്പ് ഉണക്കിയ വർഷം മുഴുവനും)

ചീര, മെയ് ഒക്ടോബർ വരെ

സ്ക്വാഷ് - വേനൽക്കാലം, ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂലായ് വരെ

സ്ക്വാഷ് - ശീതകാലം, ആഗസ്റ്റ്-നവംബർ (സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്ന് വസന്തകാലത്തേക്ക് ലഭ്യമാവുന്ന പ്രാദേശിക കൊയ്ത്തു

വഷളച്ചീര, ജൂൺ, ജൂലൈ

മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഡിസംബറിലേക്ക് സെപ്റ്റംബറിൽ

ഒക്ടോബർ മാസത്തിൽ തക്കാളി, ജൂലൈ

ഗോപുരങ്ങൾ, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെ (ഫെബ്രുവരി വഴി സ്റ്റോറേജിൽ നിന്ന് ലഭ്യമാകുന്ന പ്രാദേശിക വിളവു)

തണ്ണിമത്തൻ, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ

ഒക്ടോബർ മാസത്തിൽ ജൂലായിൽ സ്യൂചിനി

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പൂത്തു, ജൂലൈ, ഓഗസ്റ്റ്