വസന്തത്തിലെ സീസണിൽ എന്താണുള്ളത്?
സീസണിൽ മികച്ച സ്വാദും (വിലയും) മാർക്കറ്റിൽ ഈ സ്പ്രിംഗ് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നോക്കുക. നിർദ്ദിഷ്ട വിളവും കൊയ്ത്തു ദിവസവും നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു (വിശദാംശങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക, സംസ്ഥാന നിർദ്ദിഷ്ട സീസണലിറ്റി ഗൈഡുകൾ കാണുക).
അവർ വളരുന്ന ചൂടേറിയ പ്രദേശങ്ങളിൽ അരിവാൾ വസന്തകാലം അവസാനിക്കുന്നതിലേക്ക് വരും.
ആർട്ടികോക്ക് വീഴ്ച രണ്ടാം വിള, പക്ഷേ വലിയ പറക്കാരയും ലഭ്യമാണ് വരുമ്പോൾ പ്രധാന വിളവെടുപ്പ് വസന്തത്തിൽ നടക്കുന്നത്.
ഇറുകിയ, കോംപാക്ട് ഇലകളും പുതിയ കട്ട് ബ്രൈൻ അറ്റത്ത് ആർട്ടിച്ചോക്ക് തിരയുക.
അരുൾല (അഥവാ റോക്കറ്റ്) ഒരു തണുത്ത കാലാവസ്ഥ വിളയാണ്. ദൈർഘ്യമേറിയ ദിവസങ്ങളും, ചൂടും കാലാവസ്ഥയും, അല്ലെങ്കിൽ പുഷ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും, ഇലകൾക്കുവേണ്ടിയുമില്ലാത്ത തീക്ഷ്ണമായ രസമാണ് . കാട്ടുപന്നി അരുണിത്തൊഴിച്ച് വസന്തകാലത്തും വീണ്ടും വീഴുന്നതാണ്. തീരപ്രദേശങ്ങൾ, മിതശീതോഷ്ണ വളരുന്ന പ്രദേശങ്ങൾ, ശീതകാലം ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ എന്നിവയാൽ കൃഷിചെയ്യുന്ന പ്രദേശം വർഷാവർഷം വളരുന്നു.
നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച് മാർച്ച് മുതൽ ജൂൺ വരെ ശതാവരി വിളവെടുക്കുന്നു. ആ കാഠിന്യം യാതൊരു വിധത്തിലും ആർദ്രത കാണിക്കുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, അത് പ്ലാൻ എങ്ങനെ വളർന്നിട്ടുണ്ടെന്നും അത് എങ്ങനെ കുതിച്ചുകയറുകയോ കുത്തിക്കയറുന്നതിനേക്കാൾ വേഗം കഴിക്കുകയോ ആണ്.
മിതോഷ്ണമേഖലകളിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ എന്തിനേറെ ബീറ്റ്റൂട്ട് സീസണിലാണ്. എല്ലായിടത്തും വർഷം മുഴുവനും സ്റ്റോറേജിൽ ലഭ്യമാണ്. പുതിയ പച്ചിലകൾ പലപ്പോഴും അവരുടെ പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്നു.
കാർച്ചപ്പുകൾ ആർട്ടിചോകെസ് പോലൊരുപാട് ആസ്വദിച്ചു; ഉറച്ച, കനത്ത തോന്നൽ മാതൃകകൾ നോക്കി.
മിതശീതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങളിൽ വർഷം തോറും വിളവെടുക്കുന്നു.
യഥാർഥ കുഞ്ഞിന്റെ കാരണങ്ങൾ-സാധാരണ കുരട്ടുകളുടെ ഇറച്ചിയുടെ വകഭേദങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന കടകളിൽ "ശിശു ക്യാരറ്റ്സ്" ആയി വിറ്റുപോകുന്നു, പക്ഷേ മുതലാളി കർഷകർ വയലുകളിൽ നിന്നും നേർത്ത വരികളിലേക്ക് വലിച്ചുകീറുന്നു- വസന്തകാല വേനലും വേനൽകാല വേനലും ലഭ്യമാണ്.
മിതശീതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങളിൽ വർഷാവർഷം Chard വളരുന്നു, ഏറ്റവും വേനൽക്കാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യകാല മഴക്കാലങ്ങളിൽ വീണുകിടക്കുന്നതാണ്, ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വസന്തകാലങ്ങളിൽ വീഴുന്നതാണ്.
എല്ലാ പാചക പച്ചക്കറികളും പോലെ , Chard കാലാവസ്ഥ വളരെ ചൂടുള്ള സമയത്ത് കൈപ്പുള്ള തിരിക്കുക.
ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വസന്തത്തിന്റെ ഒടുവിൽ ചെറി കൊയ്ത്തിനു തയ്യാറാണ്. മണി മുതൽ ആഗസ്ത് വരെയാണ് ഇവിടത്തെ പ്രശസ്തമായ ബിങ്, റെയിൻയാർ ഇനങ്ങൾ. തക്കാളി ഷാമം വളരെ ചുരുങ്ങിയ സീസണാണ്, സാധാരണയായി ജൂൺ പകുതിയോടെ ചൂടിൽ പ്രദേശങ്ങളിലും ജൂലായ് മുതൽ ആഗസ്ത് വരെയും തണുപ്പുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ.
ഡാൻഡെലിയോൺ ഗ്രീൻസ് വേനൽക്കാലത്ത് വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് അമേരിക്കയിൽ ലഭ്യമായ ഒരു മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്.
യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ വളരുന്ന ആരാധക അടിത്തറയുള്ള മറ്റൊരു മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ് ഫാവ ബീൻസ് . മണ്ണിൽ നൈട്രജൻ ശരിയാക്കിയെടുക്കാൻ "കർഷകർ" അവരെ വളർന്ന്, "യഥാർത്ഥ" വിളയിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ മാർക്കറ്റിൽ അവരെ കണ്ടില്ലെങ്കിൽ അവരുമായി ബന്ധപ്പെടുക. വേനൽക്കാലത്തുനിന്നും തണുപ്പേറിയ കാലാവസ്ഥയിൽ വേനൽമഴയിൽ ആരംഭിക്കുന്ന വിപണികളിലെ ഫാവുകൾ നോക്കുക.
പെരുംജീരകം സീസൺ അതിന്റെ മിതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങളിൽ വരുന്നു, തണുപ്പേറിയ കാലാവസ്ഥകളിൽ പോകാൻ കഴിയും.
ആദ്യകാല വേനൽക്കാലത്ത് പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ആദ്യകാല വസന്തത്തിൽ ഫിഡിൽഹെഡ്സ് ലഭ്യമാണ്; ഈ യുവ കാട്ടുചെടികൾ കവർ ചെയ്യുന്നു.
വെളുത്തുള്ളി Scapes / ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി ഇരുവരും വസന്തകാല വേനൽക്കാലത്ത് ലഭ്യമാണ്. ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി ഇളംപച്ച നിറമുള്ള വെളുത്തുള്ളി ആണ്.
വെളുത്തുള്ളി scapes colder കാലാവസ്ഥകളിൽ വളരുന്ന hardncked വെളുത്തുള്ളി ഇനങ്ങൾ മൂർച്ഛിച്ച പുഷ്പം പാഴാകുന്ന ആകുന്നു.
കാലിഫോർണിയ, ടെക്സാസ്, ഫ്ലോറിഡ, അരിസോണ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് ജനുവരിയിൽ സീസൺ ആരംഭിക്കും.
മിതമായ കാലാവസ്ഥയിൽ വർഷംതോറും പച്ചമരുന്നുകൾ കൃഷിചെയ്യുന്നു. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വസന്തകാലത്ത് വിളവെടുപ്പ് നടത്തുന്നു.
എല്ലാത്തരം കാലും ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ സീസണിൽ വരുന്നു.
കിവി മുന്തിരിവള്ളികളിൽ വളർന്ന് ചൂടും മിതശീതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങളിൽ വസന്തകാലത്ത് ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുക്കുന്നു.
തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ പതിക്കുന്നതും കൊടും തണുപ്പുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വസന്തകാലത്ത് വരണ്ടതും കൊയ്ത്തു.
കുങ്കുമം ആദ്യകാല ശൈത്യകാലങ്ങളിൽ വരുകയും, വസന്തകാല വസന്തകാലത്ത് ഇന്നും ലഭ്യമാണ്.
1 1/2 ഇഞ്ച് വീതിയുള്ളതിനെക്കാളും കനംകുറഞ്ഞ അകത്ത് ഉണ്ടാകും. മുകളിൽ പച്ച നിറമുള്ള ഇലകൾ പുതുതായി കാണണം - സവാള ബലി കളഞ്ഞുകൊണ്ട് ഒഴിവാക്കുക.
ശൈത്യകാലം ആദ്യകാല വേനൽക്കാലത്ത് നാരങ്ങകൾ മികച്ചതാണ്.
തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ സീസണിലേക്ക് സീസൺ വരുന്നത് ആരംഭിക്കും (മഞ്ഞുകാലത്ത്, ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് ശൈത്യകാലത്ത് വളരുന്നു).
കുതിച്ചുകയറി വസന്തകാലത്ത് കാട്ടുനിൽക്കുന്നതാണ്. കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ സ്പെഷ്യാലിറ്റി മാർക്കറ്റിലും ടവർഗ്രാമുകളുടെ സ്റ്റാളുകളിലും ഉറച്ച മാതൃകകൾ നോക്കുക.
നെയ്ത്തുകാർ വേൾഡ് മാർക്കറ്റിലും ചെറുകിട കച്ചവടക്കാരുടെയും വിറ്റുമാത്രമേയുള്ളൂ. പക്ഷേ, മിക്കവർക്കും അവരുടെ പഴയ രീതിയാണ് ലഭിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടെങ്കിൽ അവർ നിങ്ങളുടെ കളങ്ങളിൽ "കളകൾ" ആയി വളരുന്നു.
പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ, പുതുതായി വിളവെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ആരാണാവോ സീസൺ കുറവായിരിക്കാം, എന്നാൽ ഈ തണുത്ത കാലാവസ്ഥാ സസ്യം ഊഷ്മളവും മിതമായ സാഹചര്യങ്ങൾ വസന്തകാലത്ത് വളരുന്നു.
പെ ഗ്രീൻസ് സ്പ്രിംഗ്, വേനൽക്കാലത്ത് വലിയ പമ്പിൽ വിൽക്കുകയാണ്. പുതിയ, ഊർജ്ജസ്വലമായ ഇലകൾ കൊണ്ട് തിളക്കമുള്ള മുന്തിരികൾ തിരയുക. തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മുഷിഞ്ഞ അറ്റത്തോ അല്ലെങ്കിൽ കേടുപാടുകൾ വരുന്ന ഇലകളോ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
പീസ് (തോട്ടം, സ്നാപ്പ്, മഞ്ഞും, മുതലായവ) വസന്തകാലത്ത് സീസണിൽ വന്നു വേനൽക്കാലത്ത് ഏറ്റവും പ്രദേശങ്ങളിൽ തുടരുക.
രാമായണമാസം വസന്തകാലത്ത് അവരുടെ മധുരമുള്ള, crunchy മികച്ച ആകുന്നു.
സ്പ്രിംഗ്, ആദ്യകാല വേനൽക്കാലത്ത് റാമ്പുകൾ തയാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ കർഷകരുടെ വിപണിയും സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകളും ലഭ്യമാണ്.
Rhubarb പല മേഖലകളിൽ വസന്തകാലത്ത് ആദ്യ ഫലം - തിളങ്ങുന്ന തൊലി കനത്ത പാഴാകുന്ന നോക്കി.
ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ കാലാവസ്ഥയിലും, വേനൽക്കാലത്തിലും, തണുപ്പിലും, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം എന്നിവയാണ്.
സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി സാധാരണ കൃഷിയുള്ള ഉള്ളി ആകുന്നു, കൃഷിക്കാരും വയലുകളിൽ നിന്ന് നേരത്തെയുള്ളതും വേനൽ വേനലും വരികളിലേക്ക് വലിച്ചെടുക്കുന്നതും.
സ്ട്രോബെറി വളരെയധികം കൃഷി ചെയ്യുന്ന കാലിഫോർണിയയിലോ ഫ്ളോറിഡയിലോ, ജനുവരി മുതൽ നവംബർ വരെയാണ് സ്ട്രോബെറി വളരുന്ന സീസൺ. ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂൺ വരെയാണ് പീക്ക് സീസൺ. രാജ്യത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 5 മാസങ്ങൾ മുതൽ കുറഞ്ഞത് ഏതാനും ആഴ്ചകൾ വരെ തണുപ്പുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലാണ്.
തിളക്കങ്ങൾ മൂർച്ചയേറിയ പക്ഷേ തിളങ്ങുന്ന സുഗന്ധ രശ്മികൾ. അവരുടെ വലിപ്പത്തിന് ഭീഷണിയുള്ള turnips, പുതിയ സാഹചര്യങ്ങൾ, പുതിയ, ഊർജ്ജസ്വലമായ പച്ച നിറങ്ങൾ എന്നിവക്കൊപ്പം നോക്കൂ.