പീസ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഓർക്കുക ക്യാമ്പിലോ സ്കൂൾ കഫറ്റേറിയയിലോ അവർ ഒന്നടങ്കം ഒരിടത്ത് ഒന്നോ രണ്ടോ ക്യാനുകളിൽ നിന്ന് ഒന്നിച്ചു നിന്നു. ബ്ലീച്ച്. ഞാൻ, ഒരു വേണ്ടി, അവർക്ക് യാതൊരു സ്നേഹവും ഉണ്ടായിരുന്നു. മറ്റ് ക്യാമ്പേഴ്സിനുവേണ്ടി ജോലി ചെയ്തതിനുശേഷം കൌണ്ടിക്ക് പുറകിലായി പരിചയമുള്ള ട്രേ കാണുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ച് അസ്വസ്ഥതയുളള മെമ്മറി ഉണ്ട് - ക്യാരറ്റ്, ഗ്രേയിംഗ് പീസ് എന്നിവയുടെ ബിറ്റുകൾ തീറ്റയെ പോലെയുള്ള ഒരു ദ്രാവകത്തിൽ ഒഴുകുന്നു.
അപ്പോൾ ഞാൻ വെണ്ണ ഒരു നല്ല അളവിൽ പുതിയ, രുചികരമായ സ്വീറ്റ് ഗ്രീൻ പീസ് ആൻഡ് ടെൻഡർ, മധുരമുള്ള സ്പ്രിംഗ് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പതിപ്പ് പാകം, കടൽ ഉപ്പ് ഒരു ബിറ്റ് തളിച്ചു ചില പച്ചമരുന്നുകൾ അവരെ ജേതാക്കൾ. അസാധാരണമായത്!
പാചകക്കുറിപ്പ് പച്ചമരുന്നുകൾക്കുള്ള പാചകം ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഞാൻ ഈ തളത്തിൽ പുതിയ പുതിനയുടെ പോലെ, പക്ഷേ ചതകുപ്പ, chervil, ആരാണാവോ എല്ലാം രുചിയുള്ള ആകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 മുതൽ 2 പൌണ്ട് ഗ്രീൻ പീസ് വരെ
- 4 ഇടത്തരം കാരറ്റ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
- ഏകദേശം 1/3 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക സ്പ്രിംഗ് സസ്യങ്ങളെ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഷെൽ പീസ്. കാരറ്റ് പീൽ ഒരു ചെറിയ dice അവരെ വെട്ടി-നിങ്ങൾ പീസ് പോലെ അതേ വലിപ്പം അവരെ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്യൂട്ട് പാൻ വെണ്ണ ഉരുക്കി. വെണ്ണ പൂർണ്ണമായും ഉരുകി ചെയ്യുമ്പോൾ, കാരറ്റ് ചേർക്കുക. ഏകദേശം 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് തളിക്കേണം, വെണ്ണ കൊണ്ട് അങ്കി ഇളക്കി വെള്ളം 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. പാത്രത്തിൽ മൂടുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, കാരറ്റ് ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കി വരെ വേവിക്കുക.
- പീസ് ചേർക്കുക. വെണ്ണ സോസ് ലെ കാരറ്റ് ആൻഡ് അങ്കി പീസ് ലേക്കുള്ള പീസ് സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക. പാൻ മൂടിക്കെട്ടി, പാചകം പച്ച നിറമുള്ള ഒരു തണൽ നിഴലായി മാറുമ്പോൾ പാചകം തുടരും, ഏകദേശം 2 മിനിട്ട്.
- ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ എടുക്കുക. ഏകദേശം പകുതി സസ്യങ്ങളെ ചേർത്ത് ക്യാരറ്റ്, പീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇതിലെ രുചിയിൽ കൂടുതൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ബാക്കി സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 153 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 10 മി |
| സോഡിയം | 82 മി |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |