എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, സ്റ്റോർ ചെയ്യുക, ഒപ്പം കുക്ക് ടിക്കറ്റുകൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന സാധാരണയായി ഒരു റൂട്ട് പച്ചക്കറികളാണ് ടോർട്ടീപ്സ്, എന്നാൽ അവരുടെ ഏറ്റവും അടുത്ത ബന്ധുക്കൾ മുള്ളങ്കി, ആർഗുല എന്നിവയാണ്, കറുവപ്പട്ടപോലെ, കടുക് കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങളാണ്. ശരിയായി പാകം ചെയ്തതും ഉരുളക്കിഴങ്ങുപോലുള്ള മത്തങ്ങുള്ള പച്ചക്കറികളുമൊക്കെയാണെങ്കിൽ വലിയതോ പഴയതോ ആയ വൃക്ഷങ്ങൾ പൂവണിയാതെ "ചൂടുള്ള" ആയിത്തീരും, പക്ഷേ ചെറുപ്പതിരുപ്പുകളായ വിഭവങ്ങൾ വലിയ വിഭവങ്ങൾ വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, മാത്രമല്ല പോലും രുചിയുള്ളതും, കഠിനമായതും ആയിരിക്കും. ചുവടെയുള്ള രുചികരമായ ഉപയോഗത്തിനായി ട്യൂപ്പ്സൈസും മികച്ച പാചകവും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ കണ്ടെത്തുക.
01 ഓഫ് 04
ടേൺസ് സീസൺ
Riou / Stockbyte / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് എല്ലാ വർഷവും നീളമുള്ള ടേൺസിലുകൾ ലഭ്യമാണ്, എന്നാൽ പക്വതയാർന്ന മസാലകൾ പുതിയതും, വസന്തകാലവുമാണെങ്കിൽ അവ ചെറുതും മധുരവുമാണ്. വലിയ turnips അനിവാര്യമായും tougher തൊലികൾ ശക്തമായ ഫ്ലേവർ വികസിപ്പിക്കുകയും, പക്ഷേ mashing ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് സ്റ്റെയിസ് ചേർക്കുന്നത് വലിയ ആകുന്നു. മിക്ക റൂട്ട് പച്ചക്കറികളും പോലെ, മഞ്ഞുകാലം നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് മുഴുവൻ പ്രാദേശികമായി ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കാൻ വലിയ സംഭരണ പച്ചക്കറി ആകുന്നു.
02 ഓഫ് 04
ടിക്കറ്റുകൾ വാങ്ങുക & സംഭരിക്കുക
അവരുടെ പച്ചപ്പട്ട With With. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ ക്രീം രൂപപ്പെട്ട ബൾബുകളെയും ബലി ചുറ്റിക്കറങ്ങിയ വയലറ്റ്-ഹ്യൂഡ് റിംഗ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമുള്ള തിളക്കമുള്ള നിറമുള്ള കർപ്പൂരപ്പുകൾക്കായി നോക്കുക. കുഞ്ഞ് turnips അവരുടെ വയലറ്റ് ബലി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തില്ല ഒരുപക്ഷേ വലിയ വെളുത്ത സ്പ്രിംഗ് മുള്ളങ്കി പോലെ കാണാനിടയില്ല. വീഴ്ചയും വസന്തത്തിൽ, അവർ പച്ചക്കറി വിളവെടുപ്പ് ഉറപ്പു ഉറപ്പാക്കി അവരുടെ പച്ചിലകൾ കൂടെ turnips നോക്കി. മഞ്ഞുകാലത്ത്, ടോണിപ്സ് സംഭരണത്തിൽ നിന്നും വരുന്നതാണ്, അവയുടെ ഇല നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, അവയുടെ വലിപ്പത്തിന് ഭാരമില്ലെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തേണ്ട ഊർജ്ജസ്വലമായ ആവശയങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ട്.
നിങ്ങൾ അവരുടെ പച്ചിലകൾ കൂടെ turnips വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ പച്ചിലകൾ നീക്കം. ഏത് പാചകരീതിയും പച്ചിലകളായി വൃത്തിയാക്കുക, സംഭരിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക . ഫ്രിഡ്ജിൽ സ്പ്രിംഗ് ബാഗിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പൊതിഞ്ഞ് കാണിക്കുന്ന ടോർപ്പ്സ് സൂക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ഭാഗ്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു റൂട്ട് പാത്രത്തിൽ അഴിച്ചുവെക്കുക. ഏതെങ്കിലും റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ പോലെ, അവർ തണുത്ത ഇരുണ്ട, ഉണങ്ങിയ പരിസ്ഥിതിയിൽ സന്തുഷ്ടമായിരിക്കും.
04-ൽ 03
തക്കാളിയുടെ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ
ഷെയ്ഡ് ടൂൺപ് സാലഡ്. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ പരമ്പരാഗത ജ്ഞാനത്തിന് വിരുദ്ധമായി, turnips അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം. ശിരോവസ്ത്രം വുഡ്ജിനെ മുറിച്ചുമാറ്റി, മുട്ടകൊണ്ട് ഉപദ്രവമുണ്ടാക്കി, അല്ലെങ്കിൽ ചത്തൊടുക്കിയതും സിൽഡുകളോട് ചേർത്തുവെച്ചതും, സിപ്ഡി ടാഗ് (അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് സ്വന്തം സ്വന്തമാക്കി- അവയെ നേരത്തേക്കിഷ്ടമുള്ളതാക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വസ്ത്രധാരണത്തിൽ തഴുകുക).
04 of 04
പാചകം
വറുത്ത ടോണിപ്പുകൾ. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ ടോർപ്സ് സാധാരണയായി പാകം ചെയ്യുന്നതും പലതരം തയ്യാറെടുപ്പുകളിലേക്കു കടം കൊള്ളുന്നവയുമാണ്. അവർ രുചിയുള്ള വറുത്ത (ഒരേ സമയം അവരുടെ ചിലപ്പോൾ ജലലഭ്യതയും കൂടിച്ചേർന്ന്), പറങ്ങോടൻ , ചുട്ടുപഴുപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് ചേർത്തു (ഈ ക്രീം ടേൺപിപ് സൂപ്പ് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്) അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെയിസ് ആകുന്നു.
ടേണിസുമായി ബന്ധപ്പെട്ട "ചൂടുള്ള" ഫ്ലേവർ മറ്റ് റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുമായി യോജിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ യോജിക്കുന്നു, ഇഞ്ചി പോലെ മറ്റ് ശക്തമായ സുഗന്ധങ്ങളുമായി യോജിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് , ഉദാഹരണത്തിന്, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറിയുടെ ഒരു പാത്രം ചേർക്കുക.