കെന്റക്കിയിൽ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണം എ ഗൈഡ്
കെന്റക്കിയിലെ ഋതുക്കൾ മുതൽ കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റ് തട്ടുകളിലേയ്ക്ക് സംസ്ഥാന സ്പെഷ്യാലിറ്റികൾ (മിന്റ് ജുലെപ്, ആരെയെങ്കിലും?) വരെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ഗൈഡ് ഇപ്പോൾ കെന്റക്കിയിൽ പ്രാദേശികമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് പഠിക്കാൻ തുടങ്ങും.
കനേഡിയൻ ഭാഷയിൽ പ്രാദേശികമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട കാര്യം ഉണ്ടോ? അതിനെക്കുറിച്ച് എന്നോടു പറയൂ!
09 ലെ 01
കെന്റക്കി സീസണൽ പഴങ്ങൾ & പച്ചക്കറികൾ
മോളി വാട്സൺ സീസണിലുള്ള സീസൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഈ ഗൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് സീരീസ് സീരിയലുകൾ കാണുക , അത് ശാന്തമായ ആപ്പിൾ, മധുരമുള്ള തണ്ണിമത്തൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഓദ്രയുടെ കഷണങ്ങൾ.
02 ൽ 09
കെന്റക്കി ഫാമിഴ്സ് മാർക്കറ്റ്സ്
ടി.സി മോർഗൻ ഫോട്ടോഗ്രാഫി / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ കെന്റക്കിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് സമീപമുള്ള ഒരു കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റ് കെന്റക്കി കർഷകർ മാർക്കറ്റിലെ ഈ ഡയറക്ടറിയിൽ കണ്ടെത്തുക.
09 ലെ 03
കെന്റിക്കൻ മിന്റ് ജുലെപ്സ്
മിന്റ് ജുലെപ്. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ ഞാൻ ഒരിക്കൽ മിന്റ് ജുലെപ് പ്രദേശത്ത് ഒരു മിനുട്ട് ജുലെപ് നിർദേശിച്ചു. അത് എന്താണെന്ന് എനിക്ക് അറിയാമായിരുന്നു എന്നു ഞാൻ വിശ്വസിച്ചിരുന്നുവെങ്കിൽ മാപ്പു പറഞ്ഞു. അതെ, ഞാൻ ഉറപ്പു കൊടുത്തു, ഞാൻ ചെയ്തു. "മിസ്," അവൻ സൌമ്യമായി പറഞ്ഞു, "അത് ഒരു മദ്യപാനമാണ്." ഒരു യാക്കിയിലെ പെൺകുട്ടിയോട് ഒരു മധുരമുള്ളതും മാംസളവുമായ മദ്യപാനത്തെപ്പോലെ ശക്തമായ ഒരു കുപ്പായം അയാൾക്ക് അയച്ചുകൊടുക്കാൻ മാത്രമാണ് അദ്ദേഹത്തിന് വ്യക്തമായത്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമാക്കാൻ ഈ മിൻ ജുലെപ് പാചക പരിശോധന പരിശോധിക്കുക.
09 ലെ 09
കെന്റക്കി ബർഗോവോ
ഡാൻ ബ്രാൻഡൻബർഗ് / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ ബർഗോവോ ഒരു പായസം ആണ്. അത് ഭരണിയിൽ നിന്ന് എത്തുന്നതിന് പലതരം മാംസങ്ങൾ വിളിക്കപ്പെടാറുണ്ട്. കുമ്മായം, റുക്കോൺ, താറാവ്, എന്നിവയും ബർഗോവോ ചരിത്രത്തിൽ ഇടം പിടിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇന്ന് പല പാചകക്കാർക്കും ചിക്കൻ, ഗോമാംസം, അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻകുട്ടികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചിക്കൻ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ ഗെയിം, ഗെയിം പക്ഷികൾ പല രാജ്യങ്ങളിലും വിവിധ ഭാഷകളിൽ ലഭ്യമാണ്. മിക്ക സ്റ്റെയിസ് പോലെയും, ബഗ്ഗോയിലേക്ക് കൂടുതൽ എന്തും ചേർക്കാം, എന്നാൽ പീസ് അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ്, ഓക്ര എന്നിവ മിക്കപ്പോഴും മിക്സിയുടെ ഭാഗമാണ്.
- ഷെഫ് നിക്ക് സുൻഡെബർഗിലെ കൻകെട്ടി ബർഗോവോ പാചകരീതി
- കെന്റക്കി ബർഗോവോ പാചകരീതി
09 05
കെന്റക്കി ബോർബൺ
ടെട്ര ചിത്രങ്ങൾ / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ കെർട്ടണിലെ ബോർബൺ കൗണ്ടിയിൽ നിന്നാണ് ബോർബണ് അതിൻറെ പേര് സ്വീകരിക്കുന്നത്. സമ്പന്നമായ ഒരു ചരിത്രമുണ്ട് . ഇന്ന് മാർക്കറ്റിന്റേയും ജിം ബിയെയുടേയും ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഡിസ്റ്റിലറുകളാണ് മേക്കർ മാർക്ക് , ജിം ബീം എന്നിവ. കെന്റക്കിയിലും സമീപ സംസ്ഥാനങ്ങളിലും വിസ്കി വിഭവങ്ങൾ (51% ധാന്യവും അൻപതുവയസുകാരൻ എന്നറിയപ്പെടുന്നു) .
09 ൽ 06
കെന്റക്കി ഡെർബി പൈ
Edsel Little / Flickr CC 2.0 കെർണികകുടുംബം ഡെർബി പൈ പ്രശസ്തനാക്കിയതും (അതിന്റെ ട്രേഡ്മാർക്ക് സ്റ്റാറ്റസ് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനെ ബാധിക്കുന്നതും). എന്നാൽ ബോർബൺ, ചോക്കലേറ്റ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തുടങ്ങിയവ കിക്കെട്ടിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഡെസേർട്ടിനെ അനുകരിക്കുന്ന പല മാർഗങ്ങളിലൂടെയും ചെയ്യാം.
09 of 09
കെന്റക്കി പാചകവും പാചകവും
ഹാം ബിസ്കറ്റ്. ഡയാന റാട്രേ കെന്റക്കിയിലെ അടുക്കളയിൽ നിന്നും സതേൺ ഫുഡ് മുതൽ ഈ ഭക്ഷണപദാർത്ഥം ബ്ലൂഗ്രാസ് സംസ്ഥാനത്തിലെ ഭക്ഷണ പാചകരീതിയും ബർബോൺ, സ്റ്റീം, ഹാം ബിസ്ക്കറ്റ് തുടങ്ങിയവയുമെല്ലാം പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ്.
09 ൽ 08
കെന്റക്കി ലോക്കൽ ഫുഡ്സ് റിസോഴ്സസ്
കൂടുതൽ ആഗ്രഹിക്കുന്ന? ഈ ഓർഗനൈസേഷനുകൾ, വെബ്സൈറ്റുകൾ, പുസ്തകങ്ങൾ കെന്റക്കിയിൽ കൂടുതൽ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
- കെന്റക്കി പ്രധ്ഡ് സംസ്ഥാനത്തെ തദ്ദേശീയമായി നിർമ്മിച്ച (വളർന്നത്) ഉല്പന്നങ്ങളുടെ എളുപ്പത്തിൽ തിരയാനാകുന്ന ഒരു ഡാറ്റാബേസ് ആണ്, കെന്റക്കിയിലെ ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് കാർഷികവായ്പ്പിന്റെ കടപ്പാട്. കിച്ചകെയിൽ നിന്നുള്ള സാധനങ്ങളും മുട്ടകളും പച്ചക്കറികളും വീഞ്ഞും മുതൽ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്താനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്.
- കെന്റക്കിയിലെ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ആശയങ്ങളും പ്രചോദനവും കണ്ടെത്തുക.
- മാഗ്ഗി ഗ്രീനിന്റെ കന്റുണ്ടായ ഫ്രെഷ് കുക്ക്ബുക്ക് മാസകാലത്തെ ഒരു മാസത്തെ സീസണൽ കുക്ക് ആണ്. അത് അൾട്രാ ഫ്രഷ്, വളരെ ലളിതമായ, പ്രാദേശികമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (ചെക്ക് വിലകൾ) നൽകുന്നു.
09 ലെ 09
കെന്റക്കിളി പ്രിയങ്കരങ്ങൾ: Ale-8-One Ginger Ale
യാത്രയുടെ വലിയൊരു തമാശയായി പ്രാദേശിക സോഡ പോപ്പുകളും ഉപയോഗിച്ചു. ഏതാണ്ട് കുറച്ചു സമയങ്ങളുണ്ട്, കെഞ്ചിയയിലെ സ്വന്തം ഏൽ -8-വ ഇഞ്ചർ ആലി വിൻചെസ്റ്ററിൽ ഉണ്ടാക്കിയത്, 1926 മുതൽ അത് നിലകൊള്ളുന്നു.