കൊളറാഡോയിലെ പ്രശസ്തമായ ഷാമികളും പീച്ചുകളും പ്രതീക്ഷിക്കരുതെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? കൊളറാഡോ കർഷകരുടെ ചന്തകളിൽ chard കാണിക്കുമ്പോഴുള്ള ആശങ്കയാണോ? കൊളറാഡോയിലെ കാലികമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഈ അക്ഷരമാലാ ക്രമത്തിലുള്ള പട്ടിക അവരുടെ കൊയ്ത്തു കാലഘട്ടങ്ങളുണ്ട്. ഉഷ്ണം, കീടങ്ങളെ, താപനില, മഴവെള്ളം തുടങ്ങിയ വളരുന്ന സീസണുകളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ കൃത്യമായ വിളവെടുപ്പ് വർഷങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
ചൂടുകൂടിയ വർഷങ്ങളിൽ, സീസണുകൾ മുമ്പും അതിനടുത്തും തുടരും; കൊയ്ത്തു കാലങ്ങളിൽ വിളവെടുപ്പ് കാലം ആരംഭിച്ച് ഉടൻ അവസാനിക്കും. ചില കൊളറാഡോ കർഷകർ ചൂടുപിടിച്ച പച്ചക്കറികൾ, ശൈത്യകാലം മുഴുവൻ പച്ചക്കറികൾ വളരാൻ, അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണയായി ശൈത്യകാലം മുഴുവൻ വളരാത്ത വിളകളുടെ വളരുന്ന സീസനെ വ്യാപിപ്പിക്കാൻ ചൂടുപിടിച്ചിരിക്കുന്നു.
കാലഘട്ടം കൊളറാഡോ പ്രൊഡക്ഷൻ
ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പേര് ലിസ്റ്റുചെയ്തത്, ഈ ഗൈഡ് ഓരോ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൊളറാഡോ ഫാമുകളിൽ നിന്ന് വിളവെടുക്കുന്നതും കൊയ്തെടുത്തതുമായ മാസങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നു. ഓരോ കാലവും ( സ്പ്രിംഗ് , വേനൽക്കാലം , വീഴ്ച , ശീതകാലം ) പുതിയ വിളകളുടെ ഒരു വലിയ നിര ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
- ആപ്പിൾ, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ (തണുത്ത വരെ തണുത്ത സംഭരണം)
- ആപ്രിക്കോട്ട്, സെപ്റ്റംബർ മധ്യത്തോടെ മധ്യത്തോടെ ആഗസ്ത്
- അരുൾല, വർഷാവർഷം (മഞ്ഞുകാലത്തുള്ള ഹൊവൌസുകളിൽ നിന്ന്) ലഭിക്കുന്നു, എന്നാൽ വേനൽ പ്രദേശങ്ങളിൽ, വേനൽക്കാലത്ത്, തണുപ്പുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വീഴും,
- ശതാവരി, മെയ്
- ബേസിൽ, ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ
- ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂലൈ വരെ എന്വേഷിക്കുന്ന
- ബ്ലാക്ബെറീസ്, ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ
- ബ്ലൂബെറി, ജൂൺ, ജൂലൈ
- ബ്രോക്കോളി, ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂലായ് വരെ
- ബ്രോക്കോളി റോബ്, സെപ്റ്റംബർ, ഒക്ടോബർ
- ക്യാബേജ്, ഓഗസ്റ്റ് നവംബർ
- കാന്റല്യൂപ്പുകൾ, ഒക്ടോബർ പകുതിയോടെ മധ്യത്തോടെ ആഗസ്ത്
- കാരറ്റ്, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെ
- കോളിഫ്ലവർ, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ
- സെലറിക് / സെലറി റൂട്ട്, സെപ്റ്റംബർ, ഒക്ടോബർ
- സെലറി, ഒക്ടോബറിൽ ജൂലൈ മദ്ധ്യത്തോടെ
- Chard, ജൂലൈ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ
- ചെറി, ജൂൺ
- ചിക്കോറീസ്, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ നവംബർ വരെ
- ചൈൽസ്, ആഗസ്റ്റ്, ഒക്ടോബർ
- Collard Greens, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ
- ധാന്യം, ഒക്ടോബർ മധ്യത്തോടെ ജൂലൈ
- വെള്ളരിക്കാ, ഒക്ടോബർ മധ്യത്തോടെ ജൂലായിൽ
- വഴുതന, ഒക്ടോബറിൽ ആഗസ്ത് മധ്യത്തോടെ
- എസ്സ്കറോൾ, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെയാണ്
- ഫാവ ബീൻസ്, മെയ്
- പെരുംജീരകം, ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ
- വെളുത്തുള്ളി, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ (സൂക്ഷിച്ചു വർഷം മുഴുവനും)
- ഗ്രീൻ വെളുത്തുള്ളി , മെയ്, ജൂൺ
- മുന്തിരി, ഒക്ടോബർ, ഒക്ടോബർ
- പച്ച പയർ, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ ജൂലൈ മധ്യത്തിൽ
- ഗ്രീൻ ഉള്ളി / സ്കോണിയൻസ്, ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ
- ചീര, ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂലൈ
- കാല്, ആഗസ്റ്റ്, നവംബര്
- കൊഹ്ബ്രാബി , വീഴ്ച
- ലീക്സ്, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ മാർച്ച് വരെ (സ്റ്റോറേജ് വർഷം-മുതൽ-ൽ ലഭ്യമാണ്)
- ലെറ്റോസ്, ജൂൺ, നവംബർ
- തണ്ണിമത്തൻ, ഒക്ടോബറിൽ ആഗസ്ത് മധ്യത്തോടെ
- മിന്റ്, മെയ് ഒക്ടോബർ വരെ
- മൊർട്ടലുകൾ , ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂൺ വരെ
- കൂൺ (കാട്ടുമൃഗം), വീഴ്ചയിലൂടെ നീരുറവയാണ്
- നെറ്റിയിൽ, ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂൺ വരെ
- പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , ജൂൺ, ജൂലൈ
- ഉള്ളി, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ മാർച്ച് വരെ (സംഭരണത്തിൽ ലഭ്യമായ വർഷം മുഴുവനും)
- ഓറഗണൊ, ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ
- ഒക്ടോബറിലാണ് പാർസ്ലി, ജൂൺ
- Parsnips, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ നവംബർ വരെ
- പീച്ച് & നക്സറൻസ്, ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ
- പിയേഴ്സ്, സെപ്തംബർ, ഒക്ടോബർ
- പീ ഗ്രീൻസ് , സ്പ്രിംഗ്
- പീസ് & പീ പുള്ളികൾ, സ്പ്രിംഗ്, ആദ്യകാല വേനൽക്കാലം
- കുരുമുളക് (മധുരവും), ആഗസ്ത് വരെ
- നാളങ്ങൾ & പ്ലൂട്ടോട്ട്, ആഗസ്റ്റ്
- നവംബറിൽ ജൂലൈ മുതൽ വിളവെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വാർഷിക സ്റ്റോറേജിൽ നിന്നും ലഭ്യമാണ്
- പംപ്കിൻസ്, സെപ്റ്റംബർ, ഒക്ടോബർ
- Radicchio, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെ
- രാമായണമാസം, നവംബറിലൂടെ
- Raspberries, ഓഗസ്റ്റ് ഒക്ടോബർ
- രുബാർബ് , സെപ്റ്റംബർ മുതൽ മെയ് വരെയാണ്
- രത്തബാഗസ്, ഒക്ടോബർ, നവംബർ മാസങ്ങളിൽ
- ഷാലോട്ട്സ് , ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂലായ് വരെ (ശീതകാലം മുതൽ സ്റ്റോറേജിൽ നിന്നും)
- ഷെൽവിംഗ് ബീൻസ് , സെപ്തംബർ
- ചീര, മെയ് ഒക്ടോബർ വരെ
- മുളപ്പിച്ചികൾ, വർഷം മുഴുവൻ (ഹൊത്റൂമുകളിൽ നിന്ന്)
- സ്ക്വാഷ് (വേനൽക്കാലം), ഓഗസ്റ്റ് ഒക്ടോബർ
- സ്ക്വാഷ് (ശീതകാലം), ഓഗസ്റ്റ് ഡിസംബർ
- ഒക്ടോബർ, ഒക്ടോബർ, വഷളച്ചീര
- മധുര ഉള്ളി , ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ
- ഒക്ടോബർ മാസത്തിൽ തക്കാളി, ജൂലൈ
- Turnips, ഒക്ടോബർ, ഡിസംബർ
- തണ്ണിമത്തൻ, ഒക്ടോബർ, ഒക്ടോബർ
- നവംബർ വിന്റർ വിന്റർ സ്ക്വാഷ്
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഓഗസ്റ്റ് ഒക്ടോബർ
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പൂത്തു, ഓഗസ്റ്റ്