നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴം വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ബനാനസ് ഫോസ്റ്റർ ട്രീറ്റ്മെൻറുകൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം. അവർ യഥാർത്ഥ വാഴപ്പഴം വളർത്തുക പോലെ ആസ്വദിക്കുന്നു, ഒരു ലുസിയസ്, സമ്പന്നമായ ചോക്ലേറ്റ് ട്രൂഫിൽ പാക്കേജിൽ മാത്രം സേവിച്ചു.
ട്രുഫിളുകളിലേക്ക് വളരെ രസകരം എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാം? ബ്രൗൺഷുഗർ, വെണ്ണ, റം, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്ത വാഴപ്പഴം വറുത്തതിനുശേഷം അത്തരം സുഗന്ധങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ട്രൂഫുലുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും. ഇത് പരമ്പരാഗതമായ പ്ലെയിൻ ചോക്ലേറ്റ് ട്രൂഫിളുകളിൽ നിന്നുള്ള സുന്ദരമായ മാറ്റമാണ്. നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴത്തോട്ടങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതായി കണ്ടാൽ ഈ ബനാന സ്പ്ലിറ്റ് ട്രൂഫിൽസ് നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്!
ഈ ടീച്ചേഴ്സ് എളുപ്പത്തിൽ മദ്യം സൌജന്യമാക്കാം. റുമിനു വേണ്ടിയുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ബ്രൌൺ)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടീസ്പൂൺ റം (വാനില സത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ റം സാദാരണ പ്രതിഫലിപ്പിക്കാനാകും)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുവാപ്പട്ട
- 1 ഡാഷ് జా ജലാശയം
- 1 വാഴ (പഴുപ്പ്)
- 3/4 കപ്പ് ക്രീം (കനത്തത്)
- 8 oz ചോക്ലേറ്റ് (അർദ്ധചർമ്മി, അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് കൊക്കോ പൊടി (പൊടി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വറുത്ത ചോക്ളറ്റ് വെക്കുക. ഒരു ചൂടുവെച്ച് 7 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വെച്ച് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുക.ഒരു തവണ ഉരുകിയതിനു ശേഷം ബ്രൌൺ ഷുഗർ ചേർത്ത് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
2. റം, കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക, എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, മിശ്രിതം സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ആകാം.
3. പഞ്ചസാരയുടെ നടുവിൽ ബദാം കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, ഓരോ ഭാഗത്തും ഒരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അവർ മുക്കിവെയ്ച്ച് അഴുകിപ്പോകും.
4. ഇരുഭാഗത്തും പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം എണ്നയിൽ നിന്ന് വാഴപ്പൊടി നീക്കം ചെയ്യുക. എണ്നുവിൽ കനത്ത ക്രീം ചേർക്കുക- ക്രീം ആദ്യം പഞ്ചസാരക്ക് മുൻതൂക്കം നൽകും, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ ക്രീമുകളിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന കഠിനമായ പഞ്ചസാരയും ഉണ്ടാവാം.
പഞ്ചസാര കലർന്നത് വരെ ചൂടാക്കി വെച്ച് ക്രീം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം മൃദുവും, ക്രീം ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുന്നതുമാണ്.
ചൂടുള്ള ക്രീം ചൂടുപിടിച്ച ചോക്ളേറ്റിൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു മിനുട്ടിൽ ഇത് പാകം ചെയ്ത് പാകം ചെയ്യട്ടെ. ഒരിക്കൽ ഇളക്കി, ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതവും ചോക്ലേറ്റിലെ കുഴപ്പവും തുടരും.
ബാക്കിയുള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും ചേർത്ത് ചോക്ലേറ്റിൽ ഒഴിക്കുക. വറുത്ത വാഴപ്പഴം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉരുകി ചോക്ളറ്റിലേക്ക് അവയെ ഇളക്കി വയ്ക്കുക.
ചാണകത്തിന്റെ മുകളിൽ ഒരു പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, 2 മണിക്കൂർ പിടിക്കുക, ഉറപ്പ് വരുത്തണം. അത് തണുപ്പിച്ചേക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് കൂടുതൽ ഊഷ്മാവതമാവുകയും അത് എളുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടിക്കളയാവുന്നതുവരെ മുറിയുടെ ഊഷ്മാവിൽ ഇരിക്കട്ടെ.
9. ഒരു പാത്രത്തിൽ കൊക്കോ പൊടി, കൊക്കോ കൊഴിച്ചെടുക്കുക. ഒരു കാൻഡി സ്കോർ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഗണ്ണാഷിൻറെ 1 ഇഞ്ച് പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. അവരെ നിന്റെ കൈപിടിച്ച് ഇരുവശത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരും. അവർ ഒത്തുചേർന്നാൽ, അല്പം കൊക്കോ പൗഡർ കൊണ്ട് പന്തിൽ പൊടി. എല്ലാ ട്രൈഫുകൾ രൂപംകൊള്ളുന്നതുവരെ ആവർത്തിക്കുക.
10. സ്റ്റോർ ബനാനാസ് ഫോസ്റ്റർ രണ്ട് ആഴ്ച വരെ ഊഷ്മാവിൽ ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ ട്ര്രൈൾസ്. മികച്ച രുചിയിലും ഘടനയിലും, അവരെ സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് മുറിയുടെ ഊഷ്മാവിൽ വരാൻ അനുവദിക്കുക.
എല്ലാ ട്രഡ്ഫുൾ പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണുന്നതിന് ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 181 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 19 മി |
| സോഡിയം | 37 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |