ഐസോണിക് ആപ്പിൾ പൈ, വെണ്ണ, മസാലകൾ അടങ്ങിയ പൊൻ തവിട്ടുനിറമുള്ളതും, ചൂടുള്ളതും, സ്പന്ദിച്ചതും, ടെൻഡർ ടാര്ട്ടും, മധുരമുള്ള ഫില്ലിംഗും ആയ ഒരു ശരത്കാല ഡെസേർട്ട് സ്റ്റാറ്റസാണ്. ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക് ഈ രുചികരമായ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആയി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്.
ഫാം ജേർണലിലെ കംപ്ലീറ്റ് പൈ കുക്ക്ബുക്കിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന അത്ഭുതകരമായ, ക്ലാസിക്ക് ആപ്പിൾ പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ പതിപ്പ് ആണ് ഞങ്ങളുടെ ആപ്പിൾ പൈ റെസിപ്പിനു പൂരിപ്പിക്കൽ .
സ്റ്റീഫാനി കിർക്കോസ് ജൂലായ് 2016 എഡിറ്റുചെയ്തു
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2
- ഒരു 9 ഇഞ്ച് പൈ പ്ലേറ്റിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രൈ പൈ ക്രസ്റ്റ്
- 7 പുഷ്പങ്ങൾ (ഏകദേശം 2 1/2 പൗണ്ട്) തൊലി ഗ്രാൻ സ്മിത്ത് ആപ്പിൾ (1/4 കട്ടിയുള്ള വെളുത്തുള്ളി)
- 3/4 മുതൽ 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ആപ്പിൾ ഒരു ടാർട്ട് വൈവിധ്യം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക)
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഉപ്പും അരിയും (അല്ലെങ്കിൽ മരച്ചീനി മാവ്)
- 1 ടീസ്പൂണ്. കറുവപ്പട്ട
- 1/8 ടീസ്പൂൺ. ജാതിക്ക
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ cubed
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 425 F ലേക്ക് പ്രീഹറ്റ് ഓവൻ.
- ഒരു 9 ഇഞ്ച് പൈപ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പൈ ക്രസ്റ്റ് എന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുക . ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 2-ക്രസ്റ്റ് 9 ഇഞ്ച് പൈയ്ക്ക് ആവശ്യമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു പുറംതോട് ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഒരു പൈ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഭാവിയിൽ രണ്ടാമത്തെ പുറംതോട് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പൈ കപ്പലുകളിലൊന്നിൽ 9 ഇഞ്ച് പൈപ്ലേറ്റ് ലൈൻ.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, സ്വീറ്റ് അരി മാവു അല്ലെങ്കിൽ ടപിചോ സ്റ്റാർച്ച്, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ നന്നായി കുഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
- പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ, സൌമ്യമായി അങ്കി ആപ്പിൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ആപ്പിളുകൾ മധുരമുള്ള ചായം ഇടിച്ചിടുക, അവ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.
- സമചതുര വെണ്ണ കൊണ്ട് ആപ്പിൾ മുകളിൽ.
- ആപ്പിൾ മുകളിൽ രണ്ടാമത്തെ തയ്യാറാക്കിയ പുറംതോട് വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അടയ്ക്കുന്നതിന് അറ്റങ്ങൾ അമർത്തുക ഒപ്പം അരികുകൾ വേഗത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട രീതി ഉപയോഗിക്കുക (ഫോക്കസ് ടിൻസുകളുമായി അമർത്തിയാൽ). പൈ പുറംതോട് മുകളിൽ നിരവധി ചെറിയ രന്ധ്രങ്ങൾ മുറിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വലിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
- മുകളിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് ആപ്പിൾ ടെൻഡർ വരെ 50-60 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- പതിവായി പരിശോധിക്കുക. അഗ്രം തവിട്ടുനിറമാവെങ്കിലോ, അതിനടുത്ത് കത്തിക്കയറ്റാതിരിക്കാൻ ഫോണ്ട് ഒരു കഷണം വയ്ക്കുക.
- മുറിക്കലിന് കുറച്ചു മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ പൈയെ അനുവദിക്കുക.
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റനിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 129 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 5 മി |
| സോഡിയം | 50 മി |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |