എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് തക്കാളി കൂടെ പാചകം

10/01

എല്ലാ തോമസ് കുറിച്ച്

തക്കാളി പോസ്റ്റർ പച്ചക്കറികൾ ആണ് - കാരണം സൾബ് , നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ - കാലികമായതും പ്രാദേശിക ഭക്ഷണവും. തക്കാളി പോലെ ആസ്വദിക്കുന്ന തക്കാളി രാജ്യത്താകെയുള്ള കർഷകരുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഉൽപന്നമാണ്. ഈ വേനൽക്കാല മണവാട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ഇവിടെ കാണുക.

02 ൽ 10

എങ്ങനെ മികച്ച തക്കാളി തെരഞ്ഞെടുക്കുക

എത്രമാത്രം നാം എല്ലാവരും സുഗന്ധമുളവാക്കുന്ന കടകളിലേക്ക് കടക്കുമ്പോൾ തക്കാളി പൂർണ്ണമായി വാങ്ങിയോ? ഒരിക്കൽ ഒരു തവണ പലപ്പോഴും വളരെ വ്യക്തമാണ്. ഈ നുറുങ്ങുകൾ എനിക്ക് അത്തരമൊരു വിധിയിൽ നിന്ന് എന്നെ രക്ഷിക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പു തരാൻ കഴിയില്ലെങ്കിലും അത്തരം സംഭവങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് വരെ സൂക്ഷിക്കണം.

1. നോക്കണ്ട ചിരിക്കലുമായി തക്കാളി വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ചതഞ്ഞ ചർമ്മം പോലും ശരിയാണ്, എന്നാൽ ജ്യൂസ്, മൃദു പാടുകൾ എന്നിവയല്ല.
2. മനസിലാക്കാൻ തക്കാളി തക്കാളി അളക്കുക .
3. ഗന്ധകം തക്കാളി മണ്ണിനും തക്കാളി- y, ഗൌനിക്കാത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാറ്റ് വാസന വേണം.
4. രുചിയുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് കർഷകരുടെ ഷോപ്പിംഗ് ഷോപ്പിംഗ് ശരിക്കും അടച്ചു പൂട്ടുന്നു. നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് പലപ്പോഴും തക്കാളി നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.

എതിരെ, "ഹൂംറൂം" തക്കാളി ചുറ്റും എല്ലാ hoopla വേണ്ടി, ഞാൻ ജനം ഒരു രുചിയുള്ള തക്കാളി ഏറ്റവും പ്രധാന സൂചകങ്ങൾ കണ്ണു കാണും ഭയപ്പെടുന്നു ഭയപ്പെടുന്നു. മികച്ച തക്കാളി ഇവയാണ്:

1. ഉണക്ക-ധാന്യം , തക്കാളി സസ്യങ്ങൾ അവരുടെ പുഷ്പം സെറ്റ് ചെയ്തതിനുശേഷം കുളിക്കാതെ, തക്കാളി ഉളവാക്കാനും, കൂടുതൽ ആഴത്തിലുള്ള സുഗന്ധങ്ങളിലേക്കു നയിക്കാനും സസ്യങ്ങൾ കഠിനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇവിടെ ഉണങ്ങിയ കൃഷിയിടത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക.
2. മുന്തിരിവള്ളി പാകിയത് , അതായത് തക്കാളി വിത്ത് പാകുന്നതിന് മുമ്പ് മുന്തിരിവള്ളിയിൽ പാകം ചെയ്യാൻ അനുവദിച്ചിരുന്നു (കടകളിൽ കൊണ്ടുവന്ന മുന്തിരിവള്ളിയിൽ അവശേഷിച്ചില്ല).
3. മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ വളരുന്ന തക്കാളികൾ നീണ്ട യാത്രകൾക്ക് ഉപരി സാരമില്ലാത്ത ജീവികളാണ് പ്രാദേശികമായി വളർന്നിട്ടുള്ളത് .

10 ലെ 03

തക്കാളി ഇനങ്ങൾ

തക്കാളി അനിവാര്യമായി ചുവന്നതും beefsteak ആയിരുന്നു ദിവസം ഞാൻ (ഞാൻ നന്നായി വളർന്നതെന്ന് ഒരിക്കലും തള്ളി ഒരിക്കലും, തികച്ചും മൂക്കുമ്പോൾ വെട്ടി beefsteak തക്കാളി ഉപ്പ് തളിച്ചു!). ഈ ഗൈഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മുറികൾ കണ്ടെത്തുക.

• നിറം കൊണ്ട് തക്കാളി ഇനങ്ങൾ
• ഹെർമുലം തക്കാളി
• ഹൈബ്രിഡ് തക്കാളി

വ്യത്യസ്ത തരം വ്യത്യസ്ത വൈവിധ്യങ്ങളാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. മൃദുവും ചീഞ്ഞയുമൊക്കെയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന ഇനങ്ങൾ വെറും ഉപ്പുവെള്ളവും ഉപ്പിൻറെ തളപ്പും കൊണ്ട് മികച്ചതാണ്. വരൾച്ച ഹൈബ്രിഡ് റോമാസ് അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യകാല പെൺകുട്ടികൾ സോസ് നിർമിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പല പച്ചക്കറികളും മൃദുവായ ഫ്ലേവറുമുണ്ട്, പക്ഷേ "തക്കാളി" ഫ്ലേവറിന്റെ ലൈറ്റായ ഹിറ്റ് ആവശ്യമാണ് സാലഡയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാകാം.

10/10

വീട്ടിലെ തക്കാളി സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച വഴി

സൌമ്യമായി തക്കാളി കൈകാര്യം. പ്രത്യേകിച്ച് ഹെലികോം തക്കാളി ഇനങ്ങൾ, വളരെ ദുർബലമായിരിക്കും പ്രവണത. അതിനാൽ അവരുടെ തൂക്കം പരസ്പരം കരിഞ്ഞുപോകുന്ന തരത്തിൽ ഒരു തക്കാളിയിൽ ചിതറിക്കരുത്, അവരുടെ മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിന്ന് തക്കാളിയെ തഴിച്ച തക്കാളി പറിച്ചെടുക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരിവള്ളി അവയെ ഇല്ലാതാക്കുമല്ലോ) മൂർച്ചയില്ലാത്ത മുന്തിരിവള്ളികൾ നിങ്ങളുടെ വിലയേറിയ ചരക്കുകളിൽ തുളച്ചുകയറുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

എല്ലാ മുകളിൽ മുകളിൽ തക്കാളി ടേബിൾസ്പൂൺ . 50 ഡിഗ്രി താഴത്തെ താപനില തക്കാളി തിളപ്പിക്കുന്നതും മെലിഞ്ഞതുമാണ്.

അവരെ ഊഷ്മാവിൽ വിശാലമായ പാത്രത്തിൽ സംഭരിക്കുകയും അവരെ വേഗത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

10 of 05

ശോഭയുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് തക്കാളി സലാഡുകൾ

വറുത്തതും ഉപ്പിട്ടതും അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞതും സലാഡുകളിലേയ്ക്ക് വിരട്ടിയതും സുലഭമായതും നന്നായി വളർന്നതുമായ തക്കാളിയുടെ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ എളുപ്പവും രസകരവുമാണ്.

• ബേസിൽ, ധാന്യം, തക്കാളി സാലഡ്
• കാപ്രെസ് സാലഡ്
• വെള്ളരിക്ക, ധാന്യം, തക്കാളി സാലഡ്
• ഫത്തൗഷ് സാലഡ്
• പൻജെനല്ല
• ചുവന്ന ഉള്ളി തക്കാളി സാലഡ്

ഇനിയും കൂടുതൽ കൊതിക്കുന്നു ഈ തക്കാളി സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടുതൽ കാണുക.

10/06

ദ്രുതവും എളുപ്പവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ റോ തക്കാളിയും

വെറും തക്കാളി വെറും സലാഡുകൾ അധികം കൂടുതൽ മിഠായി ആകുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മുൻപിൽ പൂർണ്ണമായും മൂക്കുമ്പോൾ അസംസ്കൃത തക്കാളിയുടെ തിളക്കമുള്ള രസമാണ്. ലളിതമായ നോക്ക് പാചക പാചകത്തിൽ ചിലത്, മറ്റുള്ളവർ തക്കാളി തീരെ പുതുതായി നിലനിർത്തുന്നതിനിടയിൽ ഘടകങ്ങൾ പാകം ചെയ്തു:

• 10 ദ്രുത തക്കാളി ആശയങ്ങൾ
• ബീൻ, ധാന്യം, തക്കാളി പാസ്ത
• പുതിയ തക്കാളി ബ്ലഡി മേരി
• സൽസ ഫ്രെസ്കോ
• സ്പാനിഷ് ഗാസ്പച്ചോ സൂപ്പ്
• തക്കാളി ബ്രൂസ്ചെറ്റ
• തക്കാളി ചിക്കപ്പ പാസ്ത

07/10

ഈസി വേനൽക്കാലത്ത് വേവിച്ച തക്കാളി പാചകവിധികൾ

തക്കാളിയിൽ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഈ നല്ല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഈ എല്ലാ പുതിയ, പ്രാദേശിക തക്കാളി തിളങ്ങുന്ന സുഗന്ധവും മൂപ്പെത്തുന്നതും പ്രയോജനം വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത.

• ബേസ്റ്റ് തക്കാളി
• വറുത്ത തക്കാളി
• വൈകി വേനൽക്കാലത്ത് പച്ചക്കറി പായസം
• വേനൽക്കാല പച്ചക്കറി സൂപ്പ്
• തക്കാളി കാല് പാസ്ത
• തക്കാളി ട്യൂണ പാസ്ത

08-ൽ 10

സോസ് അകത്തേക്ക് ആ തക്കാളി തിരിയുക!

സ്വപ്നങ്ങളേക്കുറിച്ച് സ്വപ്നങ്ങളേക്കാൾ തക്കാളി സോസുകൾ ഈ ജീവിതത്തിൽ ഉണ്ടാകും. നന്നായി, ഒരു അതിശയോക്തിയുടെ ഒരു ബിറ്റ് ആയിരിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ തക്കാളി സോസ് തക്കാളി സോസ് ആയിരുന്നു വിചാരിച്ചു എങ്കിൽ, ഈ മോശം ആൺസ് ഒരു ശ്രമിക്കുക:

• പുതിയ തക്കാളി സോസ്
• Romesco സോസ്
• മസാലകൾ ക്രീം തക്കാളി സോസ്

10 ലെ 09

ഒരു ബിറ്റ് ദൈർഘ്യമുള്ള ചുറ്റുമുള്ള വലിയ തക്കാളി ഫ്ലേവറിൽ സൂക്ഷിക്കുക

ഈ പാചക തക്കാളി സീസൺ നീട്ടിവെക്കുക.

• തക്കാളി പേസ്റ്റ് എങ്ങനെ (കൺസർവ്വ്)
• എങ്ങനെ തക്കാളി ഫ്രീസ്
• എങ്ങനെ തക്കാളി പീൽ ലേക്കുള്ള
• പൂമ്പാറ്റയുടെ തക്കാളി ക്യാച്ചപ്പ്
• പച്ച തക്കാളി മാർമാമെയ്ഡ്
• ഭവനസമാനമായ സൂര്യ-ഉണക്കിയ തക്കാളി
• ഓവൻ-ഉണക്കിയ തക്കാളി

10/10 ലെ

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തക്കാളി എങ്ങനെ വളർത്താം

ഇപ്പോൾ പ്രാദേശികമാണ്! മുത്തശ്ശി പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും ചൂടാകുന്ന തക്കാളിയെപ്പറ്റിയുള്ള എല്ലാ ക്ളീച്ചകളും, മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിന്ന് പുതിയവയെപ്പോലെ തക്കാളി ആസ്വദിക്കുന്നതും, ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ വേരുകൾ മൂടിനിൽക്കുന്ന മണ്ണിൽ നിലനിന്നിരുന്നതുമായ തക്കാളി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഓർഗാനിക് തക്കാളി വളരാൻ എങ്ങനെ ഇവിടെ കാണുക.