ബേക്കൺ, ജലാപ്പൊനോ മാക്കറോണി, ചീസ് എന്നിവ

ചീഞ്ഞ മക്രോണി, വെണ്ണ എന്നിവയെപ്പറ്റിയുള്ള ഏറ്റവും നല്ല കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്ന്, പലതരം മാറ്റങ്ങൾക്ക് ഇടനൽകുന്നു എന്നതാണ്. ഇത് ബാക്കൺ, അച്ചാറുളള ജലാപ്പോനോ കുരുമുളക്, ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രേക്ഷകനെന്ന നിലയിൽ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് 1/2 പൗണ്ട് ബേക്കൺ ,.
• 12 ഔൺസ് എൽബോ മാക്രോണി (3 കപ്പുകൾ)
• 1/2 സ്റ്റിക്ക് (4 ടേബിൾസ്പൂൺ) വെണ്ണ
• 1/2 കപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
• 1/4 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
• 3 1/2 കപ്പ് മുഴുവനും അല്ലെങ്കിൽ 2-ശതമാനം കൊഴുപ്പ് പാൽ
• 1 ടീസ്പൂണ്
• ഡിജോൺ കടുക്
• പിൻ ചെയ്യുക
• ചുവന്ന മുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 8 ഔൺസ് കീറിപ്പായി
• മോണ്ടെറെ ജാക്ക് ചീസ് (2 കപ്പ്)
• 1/2 കപ്പ് വറ്റിച്ചു, pickled ജലപനോ കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ, പകുതി
• 1 കപ്പ് പുതിയ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1.അറിയിപ്പ് അടുപ്പിച്ച് 375 ° F.

2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുളുവായ പാചകം വേവിക്കുക, ചിലപ്പോൾ മണ്ണിളക്കി, തവിട്ടുനിറം വരെ. കളയാൻ പാത്രത്തിൽ തൂണുകളുള്ള ഒരു തളികയിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ടുവരിക. പാസ്തയും പാചക നിർദ്ദേശങ്ങളും അനുസരിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. ഒരു colander ലെ വ.

ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ വെണ്ണ ഉരുക്കി. 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ മയങ്ങി വരെ, സവാള ചേർത്ത് വേവിക്കുക.

1 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, മാവും വെയിലും ഇളക്കുക.

5. സാവധാനത്തിൽ മിശ്രിതം മിശ്രിതം വരെ പാൽ ഒഴിക്കുക. 6 മിനുട്ട് വരെ മിശ്രിതം കനംകുറഞ്ഞും കുമിളയും വരെ പലപ്പോഴും ചൂടാക്കി ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. കടുക്, കൈനെ കുരുമുളക് ലെ ഇളക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ് 1 1/2 കപ്പിൽ ഉരുകി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.

7. പാസ്ത, ബാക്കൺ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചീസ് സോസ് ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഒരു 9 - by - 13 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവമാക്കി മാറ്റുക.

8. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ബാക്കി 1/2 കപ്പ് കീറിമുറിച്ച് സോഡയും ബ്രെഡ്ബ്രൂമ്പും ചേർത്തുക. മാക്രോണി ആൻഡ് ചീസ് മുകളിൽ അപ്പം ബ്രഷ് മിശ്രിതം തളിക്കേണം.

9. മുകളിൽ പൊൻ തവിട്ട് 30 മിനിറ്റ് വരെ മുക്കാൽ ചുടേണം. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

പാചക കുറിപ്പുകൾ

സോസ് സുഗമമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, ചെറിയ ബാച്ചുകളിൽ ചീസ് ചേർക്കുക, അടുത്ത ബാച്ച് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മിനുസമായ വരെ മണ്ണിളക്കുന്നത്.

• പാചക വാതകം ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്. പാചകം ഉപ്പില്ലാത്ത ജലാശയത്തിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, സോസ് എത്ര രസകരമാണെങ്കിലും, പാസ്ത കഴുകും. പാസ്തയുടെ ഓരോ പൗണ്ട് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർത്ത്, കഷണം ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	562
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	33 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	86 മി
സോഡിയം	1,003 മി
കാർബോ	38 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	27 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)