കണ്ണ്, സ്കിൻ ആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്കായുള്ള മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം

പൂക്കു കഷണങ്ങൾ കുടുംബത്തിലെ ഒരു അംഗമാണ്, പണ്ടുകാലത്ത് കുപ്പായം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും പീസ് ചെയ്യുന്നതിനും വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. പുതിയ ഇംഗ്ലണ്ട് കുടിയേറ്റക്കാർ മത്തങ്ങിപ്പിച്ചത് മത്തങ്ങയുടെ ഉടമയായിരുന്നു. പക്ഷെ, നിങ്ങൾക്കറിയാമോ മത്തങ്ങകൾ പ്രോട്ടീന്റെ വലിയൊരു സ്രോതസാണ്? ഈ പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യഭുക്കുകൾ ആൻഡ് vegans നല്ല വാർത്ത.

9000 വർഷങ്ങൾ പഴക്കമുള്ള ദക്ഷിണ അമേരിക്കയിൽ പുരാതന അവശിഷ്ടങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

അവർ നാരുകളും പ്രോട്ടീൻ മത്തങ്ങകളുമടങ്ങിയവരാണ്, കാരണം ദഹനത്തെ സംബന്ധിക്കുന്ന പ്രശ്നങ്ങളിൽ പരമ്പരാഗത മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടായിരുന്നു, പുതിയ ഇംഗ്ലണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഭൗതികസസ്യങ്ങളുടെ സുപ്രധാന ഉറവിടം ആയിരുന്നു.

ഏറ്റവും പുതിയ ഗവേഷണം

മത്തങ്ങ, ട്രൈഗോണലിൻ, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് എന്നീ രണ്ട് ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ ഇൻസുലിൻ, ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് പ്രമേഹത്തെ ബാധിച്ചേക്കാമെന്ന് പുതിയ ഗവേഷണങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. പോളിപ്നോൾ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളിൽ മത്തങ്ങയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പോലിഫീനോളുകൾക്ക് ദോഷകരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് കിരണങ്ങളിൽ നിന്ന് ചർമ്മവും കണ്ണുകളും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അടുത്തിടെയുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. അതിനാൽ ചർമ്മത്തിലെ ചുളിവുകൾക്കും മയക്കുമരുന്നിനും പരിഹരിക്കാനും അതുപോലെ തന്നെ കോശജ്വസ്തു എന്ന നിലയിൽ പ്രവർത്തിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. അൽഷിമേഴ്സിന്റെ വികസനം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഗുളിക കഴിച്ചേക്കാം.

അത്ഭുതകരമായ നേട്ടങ്ങൾ

വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, ഫൈബർ എന്നിവയിലെ പവർഹൗസാണ് പംപ്കിംഗ്സ്. ഇവ കലോറിയിൽ വളരെ താഴ്ന്നതാണ്, പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും കൊളസ്ട്രോളുകളും ഇല്ലാതെയാണ്. ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തിലെ ഉയർന്ന പോഷകാഹാര മൂല്യം ലഭ്യമാക്കുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ തിരയുന്ന ജൂനിയർമാർക്ക് ഇത് വളരെ നല്ല വാർത്തയാണ്.

മത്തങ്ങകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫൈബർ ഡയറ്ററുകൾക്ക് വളരെ പ്രാധാന്യം നൽകുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. മത്തങ്ങയിലെ മറ്റ് വസ്തുക്കളുമൊത്ത് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് സഹായകരമാണ്.

സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

മത്തങ്ങ ആപ്പിൾ സ്പൈസ്
2 കപ്പ് മത്തങ്ങ - ചംക്രമണം, ചർമ്മം എല്ലാം!
1 ഗ്രീൻ ആപ്പിൾ - വിത്തുകൾ, ചർമ്മം, എല്ലാം!
1/2 "ഇഞ്ചി പുതിയത്
കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പ് എന്നിവ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഗ്രീൻ മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്
2 കപ്പ് മത്തങ്ങ - ചർമ്മം, ചർമ്മം
1 ആപ്പിൾ - ത്വക്ക് എല്ലാ അല്ലെങ്കിൽ 1 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ
1 " ഗോതമ്പ്ഗ്രസ്സ്
സുഗന്ധത്തോട് സുഗന്ധം