ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉന്മേഷദായകവും തണുപ്പേറിയ തണുപ്പും, കൊറിയൻ തണുത്ത വെള്ളരിക്ക സൂപ്പ് വേനൽക്കാലത്തെ പകൽ സമയത്ത് ഭക്ഷണം പാകം. ഓയ് നോംഗേ എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്ന ചിലപ്പോൾ ഈ ചായം പൂശിയ വെള്ളരിക്കാ സൂപ്പ് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 ചെറിയ വെള്ളരിക്കാ, പൊരുത്തം ജുല്ലിസ്റ്റഡ് *
- 1 ടീസ്പൂണ് തകർത്തു ചല്ലി കുരുമുളക് (കൊച്ചുരുരു)
- 1/4 കപ്പ് സിഡെർ വിനെഗർ
- 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
- 1 സ്പൂൺ എള്ള് എണ്ണ
- 4 കപ്പ് വെള്ളം
- സേവിക്കുന്നതിനായി: ഐസ് സമചതുര
- ഓപ്ഷണൽ: 2 ടീസ്പൂൺ എള്ള് വിത്തുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുളക് കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, സോയ സോസ്, എള്ളെണ്ണ എന്നിവകൊണ്ട് പൊട്ടിക്കുക.
- വെള്ളരിക്കാ 10 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യട്ടെ.
- വെള്ളം ചേർക്കുക.
- ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ് എള്ളും വിത്തുകളും ചേർക്കുക.
- ഓരോ ഭാഗത്തേക്കും വിശ്രമിക്കുക.
6 ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ സേവിക്കുന്നു.
* നിങ്ങൾ നേർത്ത തൊലി കുക്കുമ്പർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് പീൽ ചെയ്യാൻ പാടില്ല. നിങ്ങളുടെ വെള്ളരി, മെലിഞ്ഞ, കട്ടിയുള്ള തൊലികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ തൊലികളിലെ മിക്കഭാഗങ്ങളും തൊലികളിലേയ്ക്കാണു നല്ലത്.
കിർബി വെള്ളരിക്കാങ്ങൾ മികച്ചതാണ്, പേർഷ്യൻ നല്ലരീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇംഗ്ലീഷ് കോക്കുകളെ മികച്ച മൂന്നാം നിര തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 46 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 320 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |