ചൈനീസ് ടേൺ മെനു മെനു ട്രാൻസ്ലേറ്റർ

അപ്പെറ്റെയ്ജർ

മുട്ട ചുരുട്ടിയത്
ചൈനയിൽ തിന്നുവെങ്കിലും പടിഞ്ഞാറിയിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. മുട്ടകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്പ്രിംഗ് റോളുകളുടെ ഒരു വലിയ ഭീമൻ പതിപ്പാണ്. സാധാരണയായി ബാർബിക്യൂട്ടഡ് പന്നിയിറച്ചിയോ ചെമ്മീനിൽ നിന്നോ ആണ് പൂരിപ്പിക്കുന്നത്. കാബേജ്, സെലറി, സൂയി ചോയി, ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പിക്കുരു മുളപ്പങ്ങൾ എന്നിവയും പച്ചക്കറിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.

സ്പ്രിംഗ് റോളുകള്
ഒരു മാവും വെള്ളം റാപ്പർ (ഇല്ല മുട്ട) കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ മുട്ട റോളുകളുടെ ഒരു ഭാരം, കൂടുതൽ മൃദുമായ പതിപ്പ്. മുട്ട റോളുകൾ പോലെ, സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ ആഴത്തിൽ-ഫ്രൈ ആണ്.

ഡീപ് ഫ്രൈഡ് വൊട്ടൺസ്
ആഴത്തിൽ-ഉരുളിത്തിനു മുൻപ് നിലക്കടലിലുള്ള പരുപ്പുകളും, പലതരം പച്ചക്കറികളും മുളകും ചേർക്കുന്നു.

പീബ് റങ്കൂൺ
ഒരു ആധികാരിക ചൈനീസ് വിശപ്പുമല്ലെങ്കിലും അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ വളരെ വ്യാപകമാകുന്ന ആഴമായ വറുത്ത വണ്ടുകളെക്കുറിച്ചുള്ള വ്യത്യാസം. ചങ്ങാടം, ക്രീം ചീസ്, സ്കെല്ലുകൾ എന്നിവയിൽ ആഴത്തിലുള്ള-ഉരുളി മുമ്പിൽ വയ്ക്കണം.

ഉപ്പ് & പെപ്പർ സ്പെയർ റബ്സ്

ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഏറ്റവും ജനപ്രീതിയുള്ള വിരിയിക്കുന്ന തരം വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇത്. വാരിയെല്ലുകൾ കഴുകുന്നതും മൃദുവായതും, രണ്ടുമണിക്കൂർ മുതൽ മൂന്നു മണിക്കൂർ വരെ വേവിച്ചതും വാരിയെറിഞ്ഞ് ഇറച്ചി വരുമ്പോഴാണ്. വാരിയെല്ലുകൾ അഴുകിയശേഷം വറുത്തതും പുറംതള്ളുന്നതും പുറംതൊലിയിൽ മൃദുവും ചാരനിറവുമാണ്. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും സുഗന്ധം നിറഞ്ഞതാണ്.

പച്ചക്കറി സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ

വെജിറ്റേറിയൻ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ അവരുടെ മാംസം എതിരാളികളെ പോലെ രുചികരമാണ്. വെജിറ്റേറിയൻ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾക്ക് ഈ പാചകത്തിന് ഷേയ്റ്റേക്ക് കൂൺ, ക്യാരറ്റ്, കാബേജ്, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി എന്നിവയും മറ്റു പലതും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഈ പൂവിടുമ്പോൾ സാധാരണയായി ബീൻപ്പൊടി, ടോഫു, മൺ ബീൻസ്, സെല്ലുഫാൻ നൂഡിൽസ് എന്നിവയും ലഭിക്കും.

സ്കൈവർസിൽ ചായ ചിക്കൻ

ഒരു ഗ്രിൽ മുളപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മണിക്കൂറുകളോളം ചിക്കൻ സ്വാദിൽ സോയി പൊട്ടിച്ചിതറി ചേരുന്ന ചിക്കൻ മുല ഇത് തികച്ചും സ്വാദിഷ്ടമായേക്കാം. സട്ടൈ ചിക്കൻ ചില പതിപ്പുകൾ അല്പം മസാലകൾ ആകാം, പക്ഷേ അത് റെസ്റ്റോറന്റിനെ ആശ്രയിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ എടുക്കുക.

ഈ വിഭവം യഥാക്രമം മാലിസിയയിൽ നിന്നാണ്, എന്നാൽ ഇന്ന് ചൈനീസ് ബീജാപ്പുകളിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.

കൊഞ്ച് പടക്കം

ധാരാളം സ്പെയ്സുകളിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ സ്നാക്കുകളാണ് ഇവ. ഇവ ചെമ്മീൻ (സാധാരണയായി) കൊഴുപ്പ് രസമാണ്. അവർ ശാന്തയുമാണ്, ക്രഞ്ചിനും പ്രകാശവുമാണ്. വെളുത്ത, പിങ്ക്, ഓറഞ്ച് തുടങ്ങിയ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ അവർ എത്തിച്ചേരും.

സൂപ്പറിന് താഴെ കൂടുതൽ റെസ്റ്റോറന്റ് നിർവ്വചനങ്ങൾ

മുട്ട വിരിപ്പ് സൂപ്പ്
ഒരു ക്ലാസിക് വിഭവം - കമുകും ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് മുട്ടയുടെ സിൽക്ക് ത്രെഡുകളോടെ ഒന്നാമത്. സാധാരണയായി ഒരു പച്ച ഉള്ളി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത്, ചിലപ്പോൾ ശീതീകരിച്ച പീസ് സ്റ്റോക്ക് ചേർത്തു.

ചൂടും, പുഴുവും സൂപ്പ്
ഈ സൂപ്പ് പ്രദേശത്തെ പ്രാദേശിക വ്യതിയാനങ്ങൾ ചൈനയിലുടനീളം കാണപ്പെടുന്നു. ഇവയിൽ ബീൻ പഴം, ചൈനീസ് കറുത്ത കൂൺ, സാധാരണ പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ചേർക്കുമ്പോൾ അത് നന്നായി ആസ്വദിക്കുന്നതായി ഞാൻ കരുതുന്നു.

ചൂടുള്ളതും പുളിയും സൂപ്പും വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഈ താലത്തിൽ സസ്യാഹാരം കഴിക്കാം. ചിലപ്പോൾ ഈ സൂപ്പ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി കൂട്ടും. എന്നാൽ സാധാരണയായി ഈ സൂപ്പ്, julienned കാരറ്റ്, മരം ചെവി, julienned ടോഫു, മുട്ട എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

Wonton Soup
വൺടൺ എന്ന വാക്ക് "ഒരു മേഘം വിഴുങ്ങുന്നു" എന്ന് പരിഭാഷപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ വിഭവത്തിൽ സൂപ്പുണ്ടാക്കുന്ന വാറ്റോൺ ചെറിയ മേഘങ്ങളെ സാദൃശ്യമാക്കുന്നു. ചങ്ങലകൾ മാംസം (സാധാരണയായി പന്നിയിറച്ചി), കഞ്ഞില്ല, തിളപ്പിച്ച്, ഒരു സ്റ്റോക്കിനു ചേർക്കുന്നു.

ചിക്കൻ, സ്വീറ്റ് ധാന്യം സൂപ്പ്

മധുരമുള്ള ധാന്യം, സ്വീറ്റ് ധാന്യം കെർണലുകളും മുട്ടയും കൊണ്ട് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്. ഇത് സാധാരണയായി ധാന്യം മാവുകൊണ്ടു കട്ടിയുള്ളതിനാൽ ഈ സൂപ്പ് രീതി പലപ്പോഴും കട്ടിയുള്ളതാണ്. ഇത് ഒരു സുഗന്ധം, സ്വീറ്റ് മാവു ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ഈ സൂപ്പ് മറ്റ് പതിപ്പുകൾ ഞണ്ട് മാംസം സ്വീറ്റ് ധാന്യം ഹാം സ്വീറ്റ് ധാന്യം സൂപ്പ് ആകുന്നു.

പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ

മുളകുപൊടിയിൽ കടുക് പൊട്ടിച്ചിതറി

ഈ വിഭവം മധുരമുള്ള ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പൊടിച്ചെടുത്ത ബീഫ് ആണ്. സോസ് വേർതിരിച്ചറിയാൻ നിങ്ങൾക്ക് റസ്റ്റോറന്റിനോട് ചോദിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സോസ് വേർതിരിക്കാനുള്ള വിഭവം എടുക്കാം. അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ സോഫിൽ നിങ്ങൾ മുട്ടകൊണ്ട് മുക്കി, എത്രമാത്രം സോസ് ആവശ്യമെന്ന് തീരുമാനിക്കാം.

കറുത്ത കാപ്പിക്കുരു പച്ചമുളക് കൊണ്ട് ബീഫ്

കറുത്ത കാപ്പിക്കുരു പച്ചമുളക് കൊണ്ട് വറുത്ത പുഴുങ്ങുക. ഈ വിഭവത്തിന്റെ ചില പതിപ്പുകൾ കുരുമുളകിലെ മറ്റ് നിറങ്ങളേയും, ചില പാത്രങ്ങളേയും ഈ തളത്തിലേക്ക് വെള്ളം വറുത്ത പരുവത്തിൽ ചേർത്തുണ്ടാക്കാം.

മധുരവും പുളിച്ച ചെമ്പും

ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു പതിപ്പ് മധുരവും പുളിയും സോസും പൊതിഞ്ഞ ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത കൊഞ്ചുകളാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പ് മധുരവും പുളിയും സോസും പൊടിച്ചെടുത്ത ഉണക്കിയ വാര്ണിയാണ്.

പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കൊഞ്ച്

പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ വറുത്ത ചെമ്മീൻ ഈ വിഭവമാണ്. ഇത് തികച്ചും രുചികരമായ വിഭവമാണ്.

രാജാവ് ചെമ്മീൻ വറുത്ത അരി

മുട്ട വറുത്ത അരിയിൽ കൊഞ്ച് കൊഞ്ച്, പീസ്, ക്യാരറ്റ്. ഇതിൽ വറുത്ത ധാന്യം, മധുരക്കിഴങ്ങ്, കുരുമുളക്, ചീരയും എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. റെസ്റ്റോറന്റിനെ ബന്ധപ്പെടുക അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് എടുക്കുക.

കുരുമുളക് സോസ് കുഞ്ഞാട്

വിവിധ പച്ചക്കറികളുമായി വറുത്ത കുഞ്ഞാട് കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക, കറുത്ത കുരുമുളക് സോസിനൊപ്പം ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി സാധാരണയായി ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയതാണ്.

ഉറുമ്പുകൾ മരം കയറുന്നു (മരക്കൂട്ടങ്ങൾ കൂടാരം, ഉറുമ്പുകൾ ഒരു മല കയറ്റം, മാ യി ഷാങ് ഷു)
ഇത് വളരെ സസ്യാഹാരമായിരിക്കും, മസാലകൾകൊണ്ടുള്ള ഒരു സസ്യഭുക്കായിരുന്നു, സാൽഫൂൺ വിഭവം, അതിൽ പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി ഒരു മസാലകൾ സോസ് പാകം ചെയ്യുകയും സെലഫാണിനെ (ബീൻ നൂൽ) നൂഡിൽസിൽ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബാങ് ബാങ് ജി (ഹോട്ട് ചിക്കൻ സാലഡ്)
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത കഷണങ്ങളായി വെട്ടി പച്ച നിറമുള്ള ബീൻ പേസ്റ്റിലെ ഷീറ്റിലുണ്ട്. ചൂടുള്ള ചില്ലി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്.

മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് ബീഫ്
മുത്തുച്ചിപ്പി സോസിന്റെ രുചികരമായ സുഗന്ധം ബീഫ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ പാചകത്തിൽ ബീഫ് കട്ടികുറഞ്ഞത്, പിന്നീട് പലതരം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് സരിയർ, സോയ സോസ്, കോൺസ്റ്റാർച്ച്, ഒരുപക്ഷേ പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ബീഫ് കലർത്തി വറുത്തതും അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിൽ വറുത്തതും പിന്നെ ഒപ്പിറ്റർ സോസ് ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു "ഗ്രേവി" അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു.

ബ്രോക്കോളിയിലെ ബീഫ്
മാരകമായ ഗോമാംസം ഇളക്കി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കലർന്ന പച്ചക്കറികളാണ്. മുത്തുച്ചിപ്പി, സോസേജ് സോസ് എന്നിവ അടങ്ങിയ കട്ടിയുള്ള തവിട്ട് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേവി മൂടിയിരിക്കുന്നു.

ബീജേഴ്സ് ചിക്കൻ
സ്റ്റഫ് കോഴി ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു വറുത്തതാണ്.

ചെംഗ് ഡു ചിക്കൻ (ചില്ലി ചിക്കൻ ക്യൂബസ്)
ഒരു ക്ലാസിക് സച്ചുവാൻ വിഭവം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ മാരിനൽകിയതും ആഴത്തിൽ വേവിച്ചതുമാണ്. സോസ് ചൂടുള്ള കാപ്പിക്കുരു സോസ്, പുതുതായി നിലത്തെത്തിയ Szechuan കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

സന്തോഷം ആസ്വദിക്കൂ
അരി നൂഡിൽസ്.

ചൗ മെയിൻ ( വറുത്ത നൂഡിൽസ്)
ഈ വിഭവത്തിൽ നൂഡിൽസും പച്ചക്കറികളും പ്രത്യേകം വേവിച്ചു കിടക്കുന്നു. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം ഒത്തുചേരുകയും ചെയ്യുന്നു.

എണ്ണയിൽ എത്ര വേഗം പാകം ചെയ്യാമെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് നൂഡിൽസ് മൃദുരോ ശാന്തമോ ആകാം. ചൗ കൊയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം. ഒരു ഗ്രാവി ഉണ്ട്, അവർ ഉണർത്തി വറുത്തുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ പാചകത്തിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ നൂഡിൽസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ചിക്കിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ് ചിക്കൻ; ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ക്രിസിപ് സ്കിൻ ഡക്ക് (Xang Su Ya)
രസകരമായ ഒരു വിഭവം - താറാവ് ആഴത്തിൽ വറുത്തതും താടിയുള്ളതുമാണ്.

ബൌ യു
ഹോട്ട് സോസിലെ മത്സ്യം.

ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി സ്പെയർബ്ബുകൾ
സ്പെയർബ്ബുകൾ രണ്ടുതവണ രസമാണ്. ബ്രൌൺ ഷുഗർ, വരണ്ട കടുക് എന്നിവ ചേർത്തുള്ള ഫ്ളാക്ക് സോഷ്യലിനുള്ള രണ്ടാം തവണയും.

വറുത്ത അരി
തണുത്ത, നേരത്തെ പാകം ചെയ്ത അരി, സ്ക്രാബിൾ ചെയ്ത മുട്ടയും മറ്റു ചേരുവകളും ചേർത്ത് സംയുക്തവും സുഗന്ധവും ചേർക്കുക. ഗോമാംസം, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീനിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, യാങ്ചോ ഫ്രൈഡ് അരി മുതലായ പല വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും നിരവധി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ നൽകുന്നു.

ജനറൽ ഷാവോസിന്റെ ചിക്കൻ
ചിക്കൻ സമചതുരയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ചിക്കൻ കബുകൾ, സോവുള്ള സോസ്, കറുത്ത സോയ് സോസ്, മുളക് കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തുക.

ഇഞ്ചി ബീഫ്
മാങ്ങയുടെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ഇഞ്ചി നീര്, നാരങ്ങ നീര്, വറുത്ത സോസ് എന്നിവകൊണ്ട് പൊടിച്ചതാണ്. ഭക്ഷണശാലകൾ പലപ്പോഴും കൂടുതൽ ശാന്തനാക്കാൻ രണ്ടുതവണ ആഴത്തിൽ വേവിക്കുക. പ്രശസ്തമായ ഇഞ്ചി ബീഫ് വളരെ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച ഭക്ഷണശാലയെ അപേക്ഷിച്ച് കുറവാണ്.

കുങ് പാഓ ചിക്കൻ (കുങ് പാവ ചി ടൈംഗ്)
കടുത്ത വേവിച്ച ചിക്കൻ, വേവിച്ച വേരുകൾ ചിക്കൻ കുരുമുളക് ചേർത്ത് ഒരു മസാലകൾ.

കുങ് പാസോ മിങ് ഹാർ
ചിക്കൻ പകരം ചെമ്മീനിൽ നിർമ്മിച്ച സമാനമായ വിഭവം.

നാരങ്ങ Chicken (ലിംഗ് മംഗ് ഗായ്)
ചെറുനാരങ്ങയുടെ മിശ്രിതം, പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് ചിക്കൻ.

ലോ മെയിൻ
നൂഡിൽസ് വ്യത്യസ്തമായി ഇളക്കിവിടുന്ന ചൗ മെയിൻ പോലെയല്ല, നൂഡിൽസ് വിറകുവെണ്ണയും മിശ്രിതം മിശ്രിതവുമാണ്. ചൗ മിൻ നൂഡിൽസ് എന്നതിനേക്കാൾ ഒരു സോസ് കൂടുതൽ ഉണ്ട്.

മെയിൻ
നൂഡിൽസ്.

മാ പോ ടൂ ഫു (Marpoo Dofu)
ആരോമാറ്റിക് കാപ്പിക്കുരു കൂടെ മസാലകൾ പോർക്ക്.

മൂ ഗൂോ ഗായി പാൻ
ഇളക്കിവിടാതെ ചിക്കൻ കൂൺ.

മു ഷു പർക്ക് (മൂ ഷു പോർക്ക്, മൂ ഷി പോർക്ക്)
ഇളക്കി മുട്ട, മരം ചെവി, താമര മുകുളങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സാധാരണയായി മാൻഡാരിൻ പാൻകേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ചു. വിഭവം ഒരു വർണ്ണാഭമായ വനത്തെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യണം, നിലത്തു നിർമ്മിച്ച പാൻകേക്കുകളും.

രാജകുമാരി ചിക്കൻ, എപ്പ്രസ് ചിക്കൻ
മറ്റൊരു രസകരമായ ഭക്ഷണം - കൂൺ, മുള കൊഴിച്ചിൽ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ (ഹാം പലപ്പോഴും ഉൾക്കൊള്ളിച്ചിട്ടുണ്ട്).

ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സ്ക്വിഡ്
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മിശ്രിതം, ആഴമായ-ഫ്രൈഡ് എന്നിവകൊണ്ട് സ്ക്വിഡ് വളയങ്ങൾ അലങ്കരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സോചെുവാൻ കുരുമുളക് എന്നിവ എപ്പോഴും ഉപ്പും, കുരുമുളക് മിക്സും കാണപ്പെടുന്നു. കറുത്ത കുരുമുളക്, മുളക് പൊടി എന്നിവ ചേർക്കാം. ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഈ വിഭവം പതിവായി വെളുത്തുള്ളി സ്ക്വിഡ് ഉള്ളിയും, മണി കുരുമുളക്, വെളുത്ത ചുവന്ന ചില്ലി കുരുമുളക് എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു.

മധുരവും പുല്ലും പന്നി (വു ലോ യു, കു ലു ജൗ)
മധുരവും പുളിയും സോസും ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ബ്രാൻഡഡ് വറുത്ത പരുപ്പ് (ചില പതിപ്പുകൾ മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് കുറവാണ്).

രണ്ടുതവണ പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി (ഹുയി റോ റൗ, ഹൂയി കുവോ ജോ)
സച്ച്ചുവിൽ നിന്ന് വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി, പച്ചക്കറിയും ചോക്കി പേസ്റ്റുമൊക്കെ മലയിലിരുന്ന് സോസ് പൊടിച്ചതാണ്.

യാങ്ജോ ഫ്രൈഡ് റൈസ്
ചെമ്മീൻ, കൊഞ്ചി, ഹാം, ബാർക്ക്കൗഡ് പോർക്ക് എന്നിവകൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച വളരെ അരിഷ്ടമായ വറുത്ത വിഭവമാണിത്. ചിക്കൻ ചിലപ്പോൾ നന്നായി ചേർത്തു. പച്ചക്കറികൾ പയർ, പച്ച ഉള്ളി, നിറമുള്ള കാരറ്റ് എന്നിവയാണ്.

Liv Wan എഡിറ്റുചെയ്തത്