വെളുത്തുള്ളി സ്നേഹികൾക്ക് ലളിതമായ ഒരു സസ്യാഹാരവും വെജിഗൺ മിസോ സൂപ്പ് പാചകവും! നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ തികച്ചും ടാങ്കർ-വെളുത്തുള്ളി-പെയ്ഡ് വെജിഗൻ മിസോ സൂപ്പ് തിരയുന്നു എങ്കിൽ, ഇനി നോക്കൂ.
വെറും ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഈ അടിസ്ഥാന വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിഗൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഒരു ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണം തികഞ്ഞ സൈഡ്. നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഒരു വെജിഗൻ ജാപ്പനീസ് മിസോ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പല ഘടകങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം.
ഈ പെട്ടെന്നുള്ളതും ലളിതവുമായ ജാപ്പനീസ് മിസോ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് സസ്യാഹാരവും സവാളയും ആണ്, നിങ്ങൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ മിസോ ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആയിരിക്കാം. സോയാബീനുകളെക്കാൾ സോഷ്യലിസമാണ് കൂടുതലായും മിസോ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ട് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ആണ്. എന്നാൽ പല പല സാധനങ്ങളും ഈ ദിവസങ്ങളിൽ പലതരം ചീത്തവിളകൾ സംഭരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/4 കപ്പ് മിസി
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 3/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/2 കപ്പ് ചേന ഷൂട്ടേറ്റുകൾ കൂൺ
- 1 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
- 1 ബ്ലോക്ക് ടോഫു, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു പരിപ്പ്
- 3 സ്കോണിയൻസ് (പച്ച ഉള്ളി), പരിപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂടുവെള്ളം കുറഞ്ഞ ചൂടുവെച്ച് വെള്ളമുപയോഗിച്ച്, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ജലത്തെ ചൂടുപിടിക്കുകയും, മയങ്ങുകയോ, തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാതെ തെറിച്ചുനിൽക്കുക. നിങ്ങൾ മിസ്സിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുകയില്ലെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധാലുക്കളയണം, എന്നാൽ അത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പോയിന്റിന് താഴെയായിരിക്കണം.
- മിസ്സോ പൂർണ്ണമായി ഇല്ലാതാക്കുവാനും ഉരുകിപ്പോകില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, തുടർന്ന്, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിൽ ഇളക്കി, വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ സൌമ്യമായി വെറും രണ്ടു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- നന്നായി ഇളക്കി സേവിക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് വെജിറ്റേറിയൻ മിസോ സൂപ്പിന്റെ 6 servings ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പോഷകാഹാര ഡാറ്റ (കലോറി കൗണ്ടിയിൽ നിന്ന്):
കലോറി: 55, കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്ന കലോറി: 31
% പ്രതിദിന മൂല്യം:
ആകെ കൊഴുപ്പ്: 3.4 ഗ്രാം, 5%
പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 0.6 ഗ്രാം, 3%
കൊളസ്ട്രോൾ: 0mg, 0%
സോഡിയം: 482 മി., 20%
ആകെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 4.0 ഗ്രാം, 1%
ഭക്ഷണ ഫൈബർ: 0.9 ഗ്രാം, 4%
പ്രോട്ടീൻ: 2.7 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ എ 2%, വിറ്റാമിൻ സി 3%, കാൽസ്യം 5%, ഇരുമ്പ് 4%
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 157 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 599 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |