ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ( krompir salata) ഈ സെർബിയൻ പാചക വിനാഗിരി-എണ്ണ- വൃത്തിയാക്കി ഉണ്ടാക്കി.
മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറി എന്നിവയെ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാത്തതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡിന്റെ ഈ പതിപ്പ് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുടെ കാര്യത്തിൽ കൃത്യമായ ഒരു പിക്നിക് ഇനമാണ്.
ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് കുറഞ്ഞത് എട്ട് മണിക്കൂർ മുമ്പ് റഫ്രിജറേറ്റിൽ വിവാഹിതരാകാൻ അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് മികച്ചതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 വലിയ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ
- യൂക്കാൺ ഗോൾഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തിളപ്പിച്ച്, തൊലികളഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന്
- 2 ഇടത്തരം മഞ്ഞ ഉള്ളി, അരച്ചത് അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത അല്ലെങ്കിൽ 1 കുലകളായി പരിപ്പ് പച്ച ഉള്ളി വെട്ടി
- 1/4 കപ്പ് വെളുത്ത വിനാഗിരി
- 1/2 കപ്പ് കലോൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ,.
- 1 വറുത്ത ചുവന്ന മുളക്, അരിഞ്ഞത്
- 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി സ്ഥലം.
- ഒരു സ്ക്രൂ-ടോളി തുരുത്തിയിൽ വിനാഗിരി, എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന മുളക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുകയോ കർശനമായി കുലുക്കുക. ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടോസ്.
- ഉറങ്ങുക, രാത്രി, മൂടി.
- മികച്ച രസമാണ് വേണ്ടി, സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ വരുവാൻ അനുവദിക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ വെജിറ്റബിളുകൾ ആസ്വദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 275 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 594 മി |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |