ആ മാംസം ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കിയ മാംസം ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഒരു രുചികരമായ വഴി ഇതാ. ചോളമയമുള്ള ഗോമാംസം ഫ്രോസൻ ഹാഷ് ബ്രൗൺസ്, ചീസ്, സീസൺസ് എന്നിവ ചേർത്ത് പിന്നീട് വേവിച്ച കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യും. പാചകത്തിന് ഒരു രുചികരമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നതാണ് കുടുംബം. സംതൃപ്തിയോടെ നന്നായി സംക്ഷിപ്തമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു തക്കാളി സാലഡ്, ബിസ്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ബ്രെഡ് റൊട്ടി എന്നിവ ചേർക്കുക.
15 മിനിറ്റ് നേരമെങ്കിലും ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ സമയമെടുക്കും, നിങ്ങൾ മറ്റ് സാധനങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകം.
അധിക സുഗന്ധവും നിറവും പച്ചയും ചുവന്ന മണിയുടെയും ചേർക്കുന്നതിന് മടിക്കേണ്ടതില്ല. അല്ലെങ്കിൽ മണിയുടെ കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഫ്രോസീജ് ഒബ്രിയൻ ശൈലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കീറിപ്പിച്ച ഹാഷ് ബ്രൌണുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. ചീസ് തരം നന്നായി വഴക്കമുള്ളതാണ്. ചെദ്ദാർ ചീസ്, സ്വിസ് ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ ചെഡ്ഡാർ, മോണ്ടെറെ ജാക്ക് ചീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്ത നല്ലൊരു ബദലാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് ഗോമാംസം (പാകം ചെയ്തവ, മിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച)
- ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി
- 1 പാക്കേജിൽ ഫ്രോസൻ ചെയ്ത ഹാഷ് ബ്രൌൺസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു, ഭാഗികമായി തിളപ്പിച്ച്, 24 മുതൽ 32 ഔൺസ് വരെ)
- 2 ടീസ്പൂൺ സെലറി വിത്ത്
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 1/2 കപ്പ് പാടണം പ്രക്രിയ അമേരിക്കൻ ചീസ് (ഉദാഹരണം,
- വെൽവെറ്ററ്റ )
- 1 (10 3/4-ഔൺസ്) സെലറി സൂപ്പ് ക്രീം ചെയ്യാൻ കഴിയും
- 1/2 കപ്പ് മരുന്ന് പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുകയോ അതിനെ കുത്തിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി പീൽ അരിഞ്ഞത് മുളകും.
- വേവിച്ച വെണ്ണ പാൽപ്പൊടി വെണ്ണ ചേർക്കുന്നു.
- ഹാഷ് തവിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പാദത്തിൽ കുമ്മായം, അതിൽ മൂന്നിലൊന്ന് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, മൂന്നിലൊന്ന് അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം എന്നിവയിൽ തളിക്കേണം. ചീസ് 1/3 കപ്പ് തളിക്കേണം. സെലറി വിത്ത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം.
- പാളി രണ്ട് തവണ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന ഹാഷ് ബ്രൌൺസ്, ബാക്കിയുള്ള 1/2 കപ്പ് കീറിപച്ച ചീസ്, മറ്റൊരു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സെലറി വിത്ത് എന്നിവ അവസാനിപ്പിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സെലറി സൂപ്പ്, ആമാശയം എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ഒത്തുചേരാനും ഒഴിക്കട്ടെ ഇളക്കുക.
- 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ പരിരക്ഷിക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
- നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഇത് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ ഉരസുകയോ, നന്നായി തണുപ്പിക്കുകയോ ചെയ്താൽ സമചതുര മുളകുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റാൻ എളുപ്പമായിരിക്കും.
- ഫ്രോസൺ ഹാഷ് തവിട്ട് തണൽ കുറയ്ക്കാൻ ചില വഴികളുണ്ട്. എളുപ്പമുള്ള വഴി-നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ അത് രാത്രിയിൽ രാത്രി തക്കാതെയാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, വെയിലത്ത് ഉണങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേഗത്തിൽ ചലിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഒരു പാളിയിൽ ഒരു തകിടിൽ അവരെ വിരിച്ചു; ഓരോ കപ്പിനും ഏകദേശം 100 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ 100 ശതമാനം വൈദ്യുതി മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പകരമായി, ഒരു വലിയ colander കടന്നു ഹാഷ് തവിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിക്കേണം. തണുപ്പുകാലം വരെ അവർ തണുത്ത് വെള്ളം വീഴും. പേപ്പർ തൂണുകളിലോ, പേപ്പർ ടവലുകളിലോ നന്നായി ഉണക്കുക.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - മധുരമാലിന്യമാക്കാത്ത മധുര പലഹാരമാണ് - ഇത് പലപ്പോഴും വേഗതയിൽ പകരുന്ന പാചക പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പകരമാവില്ലെങ്കിൽ, ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തയാറാക്കുന്നതിനു മുൻപായി പാലും ഒന്നരയും ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 598 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 37 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 62 മി |
| സോഡിയം | 498 മി |
| കാർബോ | 57 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |