ചൈനീസ് ഡംപിംഗ് ഡിപ്പിങ് സോസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചൈനീസ് ഭക്ഷണത്തിലും സംസ്കാരത്തിലും ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ് ജിയോസോ എന്ന ചൈനീസ് ദോൾഗ്സ്. ഞാൻ തൈപ്പായിൽ കുട്ടിയായിരുന്നപ്പോഴാണ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഓർമ്മകളിൽ ചിലത് ആഴ്ചതോറും വൈകുന്നേരം ചെലവഴിക്കുന്നത്. എന്റെ മുത്തച്ഛന്മാരോടൊപ്പം ചായകുടിക്കാൻ നൂറുകണക്കിന് തവണ കഴിച്ചു. ഫലത്തിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുക ഒരു സാമൂഹിക സംഗതിയാണ്. ഇപ്പോൾ യുകെയിൽ താമസിക്കുമ്പോൾ ചായ കുടിക്കുമ്പോൾ എന്റെ കുടുംബവുമൊത്ത് ഒരു ആഘോഷം ഞാൻ കഴിക്കും.

വിവിധതരം ഫില്ലിംഗുകളിൽ ചൈനീസ് ദോഗ്ലിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി വഴികളുണ്ട്. എന്റെ പദ്ധതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ആധികാരികവും അടിസ്ഥാനപരവും പരമ്പരാഗതമായ രീതിയിലുള്ള ഡംപിംഗും എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും " ക്ലാസിക് ചൈനീസ് ഡംപിംഗ്സ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം ". ഈ ലേഖനത്തിൽ എങ്ങനെ പറഞ്ഞുകൊടുക്കാം എന്ന് വിശദീകരിക്കുന്ന ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടപടിക്രമങ്ങൾ ഫോട്ടോകളാണ് ഉള്ളത്. തീർച്ചയായും, ഈ ലേഖനം മാത്രം പറഞ്ഞുകൊടുക്കുന്നതിന് ഒരു വഴി കാണിച്ചു തരുന്നു. പലരും പറഞ്ഞുകേൾപ്പിക്കാൻ പല വഴികളും ഉണ്ട്. ഭാവിയിൽ പറഞ്ഞല്ലോ മടക്കിക്കളയുന്നത് പല വഴികളും ഞാൻ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• പാചകരീതി 1
• ഡംപിംഗ് സോപ്സ്
• പാചകക്കുറിപ്പ് 1 ചേരുവകൾ:
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, തകർത്തു
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നേരിയ സോയ സോസ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചൈനീസ് അരി വിനാഗിരി
• 2 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂണ് ചൂട് ചില്ലി എണ്ണ
• പാചകരീതി 2
• നിങ്ങൾ തായ് സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ തായ് ചമയമുള്ള ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് മുക്കി സോസ് അടുത്ത തവണ നിങ്ങളുടെ ഡംപിംഗിന് അനുയോജ്യമായ സോസ് ആയിരിക്കാം.
• പാചകക്കുറിപ്പ് 2 ചേരുവകൾ:
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നന്നായി ഫ്രൈ മുളകുപൊടി
• 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ പുല്ലും പാലിലും
• 1 സ്പൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മല്ലി
• അര നാരങ്ങ നീര്
• അര ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചം സോയ സോസ്
• അര ടീസ്പൂൺ മത്സ്യം സോസ്
• പാചകരീതി 3
• ഈ സോസ് സാധാരണയായി ചൈനീസ് ഹോട്ട്പോട്ടുകളായി മുട്ടയിടുന്ന സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പക്ഷേ, ഇത് നിങ്ങളുടെ മുടിയിൽ മുക്കിയിട്ട് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സ്പൂസി ഫുഡ് ഇഷ്ടമെങ്കിൽ ഈ സോസിനുള്ളിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചില്ലി ചേർക്കാം.
• പാചകക്കുറിപ്പ് 3 ചേരുവകൾ:
• 1 ടേബിൾ ചൈനീസ് ഷാബ സോസ് (沙茶醬), ചൈനീസ് BBQ സോസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഞാൻ സാധാരണയായി ഷാസാ ബാർബിക്യൂ സോസിന്റെ "ബുള്ളസ് ഹെഡ്" ബ്രാൻഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചം സോയ സോസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സ്പൂണ് ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ, അതു അരിഞ്ഞത്
• എള്ള് എണ്ണയുടെ ദമ്പതികൾ
• 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
• പാചകരീതി 4
• ഈ പാചകരീതി തായ്വാനീസ് ഹക്ക സ്റ്റൈൽ കുംക്വാറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ സോപ്പ് സസ്യാഹാരം ഒരു സിട്രസ് വിഭവം കൊണ്ട് മധുരവും പുളിച്ചവും ആസ്വദിക്കുന്നു. വേവിച്ച മാംസം, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പോകാൻ സോഡിയം നല്ലതാണ്.
• പാചകരീതി 4 ചേരുവകൾ:
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തായ്വീസ് ഹക്ക സ്റ്റൈൽ കുംക്വാറ്റ് സോസ്
• 1 സ്പൂൺ നേരിയ സോയ സോസ്
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അതു അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പാചകക്കുറിപ്പ് 1 നടപടിക്രമം:

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. (3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ സോസ് ഉപയോഗിക്കുക) ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറായി വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക.

പാചകരീതി 2 രീതികൾ:

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. ഉപയോഗത്തിന് കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മാറ്റിവെക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ് വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കാൻ കഴിയും (3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ സോസ് ഉപയോഗിക്കുക).

പാചകക്കുറിപ്പ് 3 നടപടികൾ:

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം.

ഉപയോഗത്തിന് കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മാറ്റിവെക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ് വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കാൻ കഴിയും (3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ സോസ് ഉപയോഗിക്കുക).

പാചകക്കുറിപ്പ് 4 നടപടികൾ:

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. ഉപയോഗത്തിന് കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മാറ്റിവെക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ് വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കാൻ കഴിയും (3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ സോസ് ഉപയോഗിക്കുക).