ഈ ഈർപ്പമുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ് muffins pecans ആൻഡ് കറുവപ്പട്ട- പഞ്ചസാര ടോപ്പിംഗ് നിന്ന് കൂടുതൽ ടെക്സ്ചർ ആൻഡ് രസം നേടുകയും. ഞാൻ മഫിറ്റുകളുടെ 1/2 എണ്ണം (ബിറ്റുകൾ 'ഒ ബ്രൈക്ലിൻ ബിറ്റുകൾ) ചേർത്തു. മധുരക്കിഴങ്ങ് പാലു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യമുള്ള എണ്ണയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, അത് മുച്ചുകൾ വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്നു.
ഈ മഫീസ് 3 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. നിങ്ങൾ രണ്ട് ബാച്ചുകളും ഒരു ഫ്രീസ് ചെയ്തും ചെയ്താൽ, സുഹൃത്തുക്കളും കുടുംബാംഗങ്ങളും സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും പരിപൂർണമായ ഒരു ദമ്പതികൾ ഉണ്ടാകും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 3/4 കപ്പ്
- എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു (8 ഔൺസ് )
- 3/4 സ്പൂൺ ഗ്രീൻ കറുവപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
- 2 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/4 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
- 1/2 കപ്പ് ആവിയായി പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പാൽ)
- 1/2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 1/3 കപ്പ് മധുരക്കിഴങ്ങ് (വൃത്തിയുള്ളതും ചെറുതായി പാകം ചെയ്തതുമായ മധുരക്കിഴങ്ങ്)
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് pecans
- 1/2 കപ്പ് മിറ്റിക്ക് ബിറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടിക ബിറ്റുകൾ (ഓപ്ഷണൽ)
- ടോപ്പിങിനായി:
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര granulated
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 375 എഫ്
- 12-കപ്പ് കമ്പിളി ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറമുള്ള പാചകം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേയിൽ കപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, 3/4 സ്പൂൺ കറുവപ്പഴം, നിലക്കടല, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക ഇളക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഇളക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മുട്ടകൾ ചൂടാക്കുക. 1/4 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വാനില സത്തിൽ തുടങ്ങിയവ. മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാലു ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക.
- ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ മാവ് മിശ്രിതം മധുരക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ കഷണം.
- ഉപയോഗിക്കുന്നെങ്കിൽ, പെക്കനുകളും ഇഷ്ടിക ബിറ്റുകളും ചുരുട്ടും.
- മഫിവിൻ കപ്പുകൾ നിറയ്ക്കുക.
- ഗ്രാമ്പൂഡ് ചെയ്ത പഞ്ചസാരയുടെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട ചേർത്ത് 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട പൊട്ടിക്കുക. ഓരോ മഫിനും മുകളിൽ കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര മിശ്രിതം 1/2 ടീസ്പൂൺ തളിക്കേണം.
- 22 മുതൽ 26 മിനുട്ട് വരെ മധുരക്കിഴങ്ങ് മഫിന്നുകൾ ചുടണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മഫിഷ്യനിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കണം.
* പുതിയ ശുദ്ധമായ മധുരക്കിഴങ്ങ്: കുളിച്ചു രണ്ടു ഇടത്തരം സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ. ഒരു എണ്ന ലെ സമചതുര കടന്നു സ്ഥാപിക്കുക. വെള്ളം മൂടുക. ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ടുവരിക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ ഇടത്തരം കുറയ്ക്കുക, പാൻ മൂടി, 15 മിനിറ്റ് വരെ വളരെ ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. നന്നായി കളയുക. മിനുസമുള്ളതുവരെ ഒരു ഭക്ഷണസാധ്യതയിൽ പൾസ്.
നുറുങ്ങുകൾ
- 3 മാസം വരെ zip-close bag ൽ muffins ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. 20 മുതൽ 30 സെക്കന്റ് വരെ (100% പവർ) മൈഗ്രേവിലെ സിംഗിൾ ഫ്രോസൺ മഫിൻസ് റിയേറ്റ് ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ഒരു preheated 350 എഫ് അടുപ്പിൽ ഫോയിൽ ആൻഡ് ചൂടിൽ muffins റാപ്.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വിളമ്പുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഇഷ്ടാനുസൃത ഇഷ്ടിക ബിറ്റുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
- ചെറുതായി ചിക്കൻ ചിപ്സ് 1/3 കപ്പ് ഇഷ്ടിക ചിപ്സിന് പകരം വയ്ക്കുക.
- Pecans പകരം വാൽനട്ട് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
സതേൺ സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കോബ്ലർ
ക്ലാസിക് സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബിസ്ക്കറ്റ്
ക്രീം ചീസ് പേസ്ട്രി കൂടെ മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൈ
ബ്ലൂബെറി മധുരക്കിഴങ്ങ് റൊട്ടി Recipe
തീയതി കൂടെ മത്തങ്ങ ഒറ്റ് Muffins
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 296 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 78 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 408 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 30 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |