ജർമ്മൻ മിഴിഞ്ഞു വീഞ്ഞു വറുത്തത് ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ "വെക്കിംഗാട്ട്" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഈ പാചക വാദം സൌജന്യമായി വാങ്ങാൻ ആവശ്യപ്പെടുകയാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമാക്കാം .
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് thickener പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വീഞ്ഞിലോ മറ്റേതെങ്കിലുമോ വേവിച്ച മിശ്രിതം പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. വറുത്ത സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാഡ് വുസ്റ് , മധുരക്കിഴങ്ങുപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നീര് റൊട്ടിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
4 സാമഗ്രികൾ ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി
- 1 സ്പൂൺ കിട്ടട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ
- 1 (28-അപ്പ്) കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ ജാർ മിഴിഞ്ഞു
- ഒരു ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 3/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 8 ounces പച്ച മുന്തിരി (ഓപ്ഷണൽ)
- 1 ടീസ്പൂൺ കാർവേ വിത്ത് (ഓപ്ഷണൽ)
- 2 ounces പാകംചെയ്തു, വേവിച്ച തുകയല്ല (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു പുളളിയിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ലാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക.
- ഒരു പുറംചട്ടയുമൊത്ത് മിശ്രിതം തകർത്തെടുത്ത് ഉപ്പിട്ടാൽ കഴുകുക. സവാളയെ ഉള്ളി കൊണ്ട് ചർമ്മത്തിന് ചേർക്കുക.
- പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം 1 ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 3/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ, 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. പിന്നീട് 20 മിനിറ്റ് ഇളക്കി ഇളക്കിവിടുക.
- നിങ്ങൾക്ക് കഴിച്ചാൽ, കഴുകി കളയുക, 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ് കഴുകുക. അവർക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ വിത്തുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.
- നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ കാർവേ വിത്തുകൾ, 2 ഔൺസ്, വേവിച്ച ബേക്കൺ, എന്നിവ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 267 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 15 മി |
| സോഡിയം | 1,560 മി |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |