നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടതും മറക്കാനാവാത്തതുമായ ആ ഉഷ്ണക്കാറ്റ് കോക്ടെയിലുകളിൽ ഒന്നാണ് ചുഴലിക്കാറ്റ്. പഴച്ചാറുകൾ നിറഞ്ഞു കിടക്കുന്ന രസകരമായ ഒരു പാനീയമാണ് ഇത്.
1940 ൽ ന്യൂ ഓർലീൻസ്സിലെ പാറ്റ് ഒബ്രിയൻസ് ബാറിൽ ആയിരുന്നു ചുഴലിക്കാറ്റ്. ന്യൂയോർക്ക് നഗരത്തിലെ 1939 ലെ വേൾഡ് ഫെയറിനു ശേഷം ആദ്യമായി ഈ പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ചുഴലിക്കാറ്റ് ദീപാലങ്കാരങ്ങൾ (ഇപ്പോഴും ഒരു ചുഴലിക്കാറ്റ് ഗ്ലാസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) എന്ന പേരിൽ ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.
ഒബ്രൈൻ തെക്കൻ ഡിസ്ട്രിബ്യൂട്ടറുകൾ വാങ്ങാൻ നിർബന്ധിതനായ റം എന്ന വലിയ റംപിൽ നിന്ന് മോചിതനാക്കാനുള്ള ഒരു ഉപാധിയായി ഒബ്രിയാൻ ഉണ്ടാക്കി.
നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും NOLA ലെ പാറ്റ് ഓബ്രിയനിലോ അല്ലെങ്കിൽ അമേരിക്കയിലെ മറ്റേതെങ്കിലും സ്ഥലങ്ങളിലോ വച്ച് ഒരു വലിയ ചുഴലിക്കാറ്റ് ലഭിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് വീട്ടിലേക്ക് മാറ്റാം. ഞാൻ അന്തരീക്ഷത്തിന് അപ്പുറം പോയി, ഒരേ വലിയ കോക്ടെയ്ൽ ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഔൺസ് റം (ഇളം)
- 2 ഔൺസ്
- റം (ഇരുണ്ടത്)
- 2 ounces പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്
- 1-ഔൺ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1/2 കുമ്മായം
- ജ്യൂസ് )
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ലളിതമായ സിറപ്പ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ഗ്രനേഡൈൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പകുതി കുമ്മായം മുതൽ മഞ്ഞ് കഷണങ്ങളാക്കി ജ്യൂസ് മുറിച്ച് ചൂട്.
- ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ കുലുക്കത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- നന്നായി കുലുക്കുക .
- ഒരു ചുഴലിക്കാറ്റ് ഗ്ലാസിൽ ഉരക്കുക .
- ഒരു ചെറി, ഒരു ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ.
പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം:
ഈ പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് ധാരാളം ആളുകൾ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് കണ്ടെത്തുന്നു. ചില മാർക്കറ്റുകളിലാണെങ്കിലും മാർക്കറ്റിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ജ്യൂസുകളിൽ ഒന്നല്ല ഇത്.
നിങ്ങളുടെ മികച്ച ഓപ്ഷൻ പുതിയ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് ആണ്. എന്നാൽ അവ സീസണിലാണെങ്കിലും എല്ലായ്പ്പോഴും ആ അവസരം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു.
നിങ്ങൾ കൊമേഴ്സ്യൽ ബ്രാൻഡുകൾക്ക് അൽപം ബുദ്ധിമുട്ട് കണ്ടെത്തേണ്ടി വരും: ജനുവരി, ഗോയ എന്നിവയാണ് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന രണ്ട് ജനപ്രിയ ഓപ്ഷനുകൾ. ഞാനും പ്രകൃതി ഭക്ഷണങ്ങളും അന്തർദേശീയ വകുപ്പുകളും സ്റ്റോറുകളും നേടിയിട്ടുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ ഇത് ഫ്രീസുചെയ്തതായി നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.
Amazon.com- ൽ ജനുവരി പേഷ്യന്റ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് വാങ്ങുക
പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് നെക്സ്റ്ററിനൊപ്പം മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട് - ഇത് അല്പം മധുരമാണ്, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പാലാരി പോലെ മധുരമല്ല.
ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ സമ്മിശ്ര ജ്യൂസ് മറ്റൊരു ആകസ്മികമായ ഓപ്ഷനായിരിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് അത് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് എന്നതിൽ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ. പൈനാപ്പിൾ, ഓറഞ്ച് തുടങ്ങിയവയുമായി ഇത് മിശ്രണം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, അത് 'യഥാർത്ഥ' പാചകക്കുറിപ്പ് ആയിരിക്കില്ല, അതു നല്ലൊരു മദ്യപാനവുമാണ്.
ചുഴലിക്കാറ്റ് എത്ര ശക്തമാണ്?
ഇരുണ്ട റം, ശക്തിയും വ്യത്യാസവുമില്ലാതെ 80 മുതൽ 151 വരെ തെളിവ് നൽകുന്നു. ഈ ഉദാഹരണം നിമിത്തം, വെളിച്ചത്തിനും ഇരുണ്ട രോമങ്ങൾക്കും ഒരു 80 പ്രൂഫുകൾ ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് അനുമാനിക്കാം.
അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ ചുഴലിക്കാറ്റ് ശരാശരി 18% ABV ന്റെ (36 പ്രൂഫ്) ഒരു ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുക . ഇത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കുടിക്കാൻ പാടില്ല. ചുഴലിക്കാറ്റ് ആ കാഴ്ച്ചയിലാക്കാൻ 60 മാനദണ്ഡങ്ങൾ അടങ്ങും . മോജിറ്റോ 26 പ്രൂഫും .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 424 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 24 മി |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |