സ്പ്രിംഗ് പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം ഈ ചീരയും റിക്കറ്റ പൈയുമാണ് നമ്മൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, കാരണം ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, കാരണം പുറംതോട് ആവശ്യമില്ല. അതു ഒരു ക്വാർട്ടേഷ്യൻ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഫ്ലേവർ ഉണ്ട്, അതു വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ബ്രഞ്ചിനുള്ളതോ അനായാസമായ അത്താഴമോ ആകാം. വെറും ഒരു നല്ല സാലഡ് കൊണ്ട് ജോഡിയാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പോകാം. നിങ്ങൾ പുറംതോട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഇത് ഭാഗികമായി ഒരു ബേക്കുചെയ്ത പുറം കാസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പഫ് പേസ്ട്രി ഷെല്ലിലേക്ക് പോപ്പ് മടിക്കേണ്ടതില്ല, പക്ഷെ അത് പോലെ തന്നെ ഞങ്ങൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സ്വതന്ത്ര ശ്രേണികളിലുള്ള മുട്ട, ഓർഗാനിക് റിക്കറ്റ, മത്തെങ്ങാ മധുരമുള്ള സവാള, ചീര, ശതാവരി തുടങ്ങിയവ ... YUM! ഞങ്ങൾ ഈ വിഭവം ഒരു നല്ല arugula സാലഡ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഈ വിഭവത്തിന്റെ പച്ച ചേരുവകൾക്കപ്പുറത്തേക്ക് പോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്ക് വ്യതിയാനത്തിനായുള്ള ചില മികച്ച ആശയങ്ങൾ ലഭിച്ചു (താഴെ കാണുക). ഇത് മനോഹരമായ വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം വിഭവം ആണ്. പിക്നിക്കിനും വിനോദത്തിനും അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ചീര, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി
- 1 കുലകളായി അസ്പരാഗസ് കുന്തം, കടലാസ് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു കൂട്ടം
- 2 മത്തെങ്ങാ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ മധുര ഉള്ളി
- 1 പൌണ്ട് ഓർഗാനിക് മുഴുവൻ പാൽ ricotta ചീസ്
- 1 കപ്പ് Parmiggiano Reggiano (parmesan) ചീസ് വറ്റല്
- 3 അധിക വലിയ ഫ്രീ റേഞ്ച് മുട്ടകൾ
- സമുദ്ര ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലക്കുന്നതു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
അടുപ്പിച്ച് നാരങ്ങയുടെ നടുവിൽ 375'F വരെ അടുപ്പിച്ച് ഒരു റാക്ക് വയ്ക്കുക.
ഒരു വലിയ കലം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. വെണ്ണ ഒഴുകിയ ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഞെട്ടിക്കും.
30-60 സെക്കൻഡ് നേരങ്ങളിൽ ശതാവരി ബ്ലാഞ്ച് തണുത്തുറഞ്ഞതാണ്. ശതാവരി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക.
നന്നായി ചുഴിഞ്ഞ് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക.
ശതാവരി ഉണങ്ങുക.
ഇടത്തരം അഗ്നിപർവത്തിൽ ഒരു വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, മൃദുവായ, 5-7 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ഇളക്കുക.
ചെറുതായി തണുക്കുക.
Ricotta, Parmiggiano, മുട്ട, ചീര, ശതാവരി, വേവിച്ച വെളുത്തുള്ളികൾ എന്നിവ ഒന്നിച്ചുകൂടുക.
ഉപ്പും കുരുമുളക് ഉദാരമായ തളിക്കഷണങ്ങൾ സീസൺ.
ഉദാരമായി ഒരു 9 ഇഞ്ച് ഗ്ലാസ് പൈ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് ടാർട്ട് പാൻ അരങ്ങേറിയിട്ടില്ല. ചട്ടിയിൽ ചീരയും റിക്കറ്റ മിശ്രിയും ചേർത്ത് 30-35 മിനുട്ട് ചുട്ടു വയ്ക്കുക, അതിനു ശേഷം നാരങ്ങയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക.
വേരിയേഷൻ: 1) കറിവേപ്പിലയുരുക്കിയ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ചീര, റിക്കറ്റ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. സംവിധാനം പോലെ ചുടേണം.
വേരിയേഷൻ 2): ശതാവരി ഉന്മൂലനം ചെയ്ത് 8 ഔൺസ് ക്രീമമി അല്ലെങ്കിൽ ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ. കവിഞ്ഞതോ വെളുത്തുള്ളിയിലോ ചേർക്കുക, കൂൺ നന്നായി ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, എല്ലാ ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട് 8-10 മിനിറ്റ് വീശും. റൈക്കോട്ട മിശ്രിതം, ചുട്ടുതിന്നൽ എന്നിവയിലേക്ക് കൂൺ മടക്കിക്കളയുക.
8 പ്രവർത്തിക്കുന്നു
പകർപ്പവകാശം 2015 by jen hoy
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 232 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 145 മി |
| സോഡിയം | 374 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 16 ഗ്രാം |