ഈ തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ പഠിയ്ക്കാന് തേക്കുല, നാരങ്ങ, കൊളാന്റോ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു വലിയ ആധികാരിക സുഗന്ധം നൽകും. ഈ പഠിയ്ക്കാന് എല്ലാം പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ പന്നിയിറച്ചിയും കോഴിയിറച്ചിയും പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/3 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 1/3 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ചെറിയ മഞ്ഞപ്പൊടി കുരുമുളക് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടീക്ല
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് ജീരകം
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ തണുപ്പിക്കുക.
- ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് കടൽ തീരത്ത്, ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ മറ്റ് ആഹാരത്തിനും 4 മണിക്കൂർ വരെ മറ്റു ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും.
- തയ്യാറാക്കലിനു ശേഷം 1 ആഴ്ച വരെ ഒരു airtight പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1332 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 87 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 60 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,455 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 130 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 16 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 20 ഗ്രാം |