ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കോഴിയിറച്ചിയും ചിക്കൻ പാചകവും നിങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശി ഉണ്ടാക്കിയത് പോലെ ആസ്വദിക്കുന്നു. ബോക്സ്ഡ് സ്റ്റഫ് എന്നതിനേക്കാൾ നന്നായി ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു ഭവനത്തിൽ ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് മിശ്രിതമാണ് വ്യത്യാസം. ബോക്സ് ചെയ്ത ബിസ്കറ്റ് മിക്സുകൾ ഒരു ടൺ ഉപ്പുവെള്ളവും മറ്റ് പല ചേരുവകളും നിങ്ങൾക്കുണ്ടാവില്ല. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമായ മിശ്രിതം വാങ്ങുന്നതിനെക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്!
പൊടിച്ചെടുത്ത മിശ്രിതം, മിശ്രിതം തണുത്ത പാത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിലേക്ക് പൊതിയുക എന്നതാണ്. ആ രീതിയിൽ ഉടൻ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും. മുട്ടകൾ മാറൽ, പാകം ചെയ്യുന്നതു വരെ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തുറന്ന ചലിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് അവയെ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. അത്രയും ചൂടുപിടിച്ച പ്രദേശങ്ങളും ഉള്ളിൽ അത് ചൂടായിരിക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്
- 3 കാരറ്റ്, പരിപ്പ്
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 3 ഗ്രാമ്പൂ
- വെളുത്തുള്ളി , അരിഞ്ഞത്
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം 1 കപ്പ് വേവിക്കുക കൂൺ
- 1 (14-അപ്പ്) ചിക്കൻ ചാറു നൽകാൻ തയ്യാറാണ്
- 1/4 കപ്പ് മാവു
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉണക്കിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 2 പൗണ്ട് അമൂല്യമായ, രസകരമായ ചിക്കൻ തുടയിലും അല്ലെങ്കിൽ സ്തനങ്ങൾ 2 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു
- 1 (9-ഔൺസ്) പാക്കേജിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത ബേബി പീസ്
- 1-1 / 2 കപ്പ് ഭവന ബിസ്ക്യൂ മിക്സ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിക്കൻ chives
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഉരുകി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു 4-quart crockpot ൽ, ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ ഇളക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, ചിക്കൻ ചാറു, മാവു, ഉപ്പ്, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം ചേർക്കുക. Crockpot പച്ചക്കറി ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ ചിക്കൻ ചേർക്കുക; ഇളക്കിവിടരുത്.
- കോഴിപ്പാട്ട് മൂടുക, 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ പാചകം ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ നന്നായി പാകം ചെയ്ത് മധ്യഭാഗത്ത് പിങ്ക് വേവിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. ഇറച്ചി തെർമോമീറ്ററിൽ താപനില 165 എഫ് ആയിരിക്കണം.
- ചിക്കൻ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പീസ് ചേർത്ത് വീണ്ടും മൂടുക. പീസ് ചൂടാകുന്നത് വരെ 20 മിനുട്ട് കുക്ക് വരെ വേവിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചായങ്ങൾ, പാൽ, ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് മിക്സ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിക്സ് പാടില്ല.
- നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ബേക്കിംഗ് മിക്സ് ഇല്ലെങ്കിൽ, 1 1/2 കപ്പ് മാവു, 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് , ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ചെറിയ കപ്പലിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 6 സ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുക്കി 1/2 കപ്പ് പാൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക, വെറും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- കോഴിപ്പാട്ടിലെ ചൂടുള്ള, ബബിംഗ് ചിക്കൻ മിശ്രിതത്തിൽ ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഡംപിംഗ് കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുക.
- വേവിച്ച കുപ്പിവെള്ളം മൂടുക, 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. ഡുപ്ലിംഗുകൾ പാകം ചെയ്ത ശേഷം, വൃത്തിയാക്കുന്നതും, സെന്ററിനുള്ളിലെ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കുന്നതുമാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1001 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 43 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 216 മി |
| സോഡിയം | 1,147 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 77 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 12 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 76 ഗ്രാം |