ഈസി കോക്കനട്ട് റൈസ് പാചകത്തിന്

തെക്കെ, ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങൾക്ക് തെങ്ങുകയറിക്കൊപ്പം തെങ്ങിനടത്തുന്ന അരി ഒരു പാശ്ചാത്യ-ശൈലിയിലുള്ള പ്രവേശനവുമായി തുല്യമാണ്. ദ്രുതവും എളുപ്പവുമാണ്, അത്രമാത്രം അധിക ജോലി കൂടാതെ കൂടുതൽ അത്താഴവിരുന്ന് നടത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആ സമയങ്ങളിൽ ഈ തെങ്ങിനുള്ള പാചകം സഹായിക്കും.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ തായ് മുള്ളൻ സ്വാദുള്ള വെളുത്ത അരി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് അരിവിഭവത്തിൽ ഏറ്റവും പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ കാണാം. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഏഷ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ അന്താരാഷ്ട്ര വിപണിയെ പരിശോധിക്കുക.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സ്റ്റെവേറ്റോപ് രീതിയാണ് ഇത്. ഒരു അരി കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പമാക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് തായ് ജാസ്മിൻ-വിഭവം
• വെള്ള അരി
• 2 കപ്പ് നല്ല-ഗുണമേന്മയുള്ള തേങ്ങ പാൽ
• 1 3/4 കപ്പ് വെള്ളം
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് വെളിച്ചെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ആഴത്തിൽ കട്ടിയുള്ള പാട്ടിൽ താഴെയുള്ള എണ്ണ ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇറുകിയ ഉചിതമായ ലിഡ് ആവശ്യമാണ്.
2. പാത്രത്തിൽ അരി, തെങ്ങ്, വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഉയർന്ന ചൂടിൽ സ്ഥാപിക്കുക. പാത്രത്തിൻറെ അടിഭാഗത്തേക്ക് കട്ടിയുള്ളതും അഗ്നിയിൽ നിന്ന് അരി തേടിക്കൊണ്ടും ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
3. തെങ്ങുജലം സൌരഭ്യമായി കുമിളയിലേക്ക് നീങ്ങിയാൽ, ചൂട് നിർത്തി താഴ്ത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം ചൂടിലേക്ക് ചൂട് കുറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ വെള്ളം സിമറുകൾ.
4. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുകയോ 15 മുതൽ 20 മിനുട്ട് വരെ ഇളക്കുകയോ ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ മിക്ക ദ്രാവകങ്ങളും അരിയോടൊപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ. പരിശോധനയ്ക്കായി, അരി ഒരു പുറകോട്ടുമായി നീക്കിക്കളയുക. തെങ്ങുകഴിഞ്ഞ മിക്ക പാലിനക്ഷത്രവും പോയിക്കഴിഞ്ഞാൽ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോവുക.

1. ചൂട് ഓഫാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ 5 മുതൽ 10 മിനിട്ട് വരെ ചുറ്റിവളച്ചെടുത്ത്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നത് വരെ.
2. അരി വിളമ്പാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ ലിഡ്, ബ്ഫ്ഫ് അരി എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. ഉപ്പും അരിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കഴിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അൽപം കൂടി ചേർക്കുക.
3. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങി വിടുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു serving bowl ലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	631
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	30 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	26 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	23 മി
കാർബോ	84 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	9 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)