കറികൾ, ഇളക്കിവിടുന്ന പച്ചക്കറികൾ, മത്സ്യം, സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പല തരത്തിലുള്ള തായ്, ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളുമായി കക്കറ്റ് റൈസ് ഒരു രുചികരമായ എളുപ്പമുള്ള വിഭവമാണ്. അരി കുടമ്പാക്കിൽ ഈ ലളിതമായ നാളികേറ പാചകം നിർമ്മിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് അരി, തേങ്ങ, പാൽ, ഉപ്പ്, വരണ്ട പാടുകളുള്ള തേങ്ങ എന്നിവയാണ്. 20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ചില രുചികരമായ തേങ്ങ അരി കഴിക്കുന്നത്.
നിങ്ങളുടെ സ്റ്റെബ്ടോപ്പിലെ ഒരു കലത്തിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന രുചികരമായ തെങ്ങിനുള്ളിൽ ഞങ്ങളുടെ പരീക്ഷണം തായ് തെങ്ങ് തേങ്ങ ചിരകിയ പാത്രം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് തായ് ജാസ്മിൻ സ്വാദുള്ള വെളുത്ത അരി (അരിയുടെ മറ്റ് രീതികൾ ഈ പാചകത്തിന് നൽകില്ല)
- 1 കപ്പ് നല്ല നിലവാരമുള്ള തേങ്ങ പാൽ ("ലൈറ്റ്" അല്ല)
- 2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ കീറിപിച്ചു തേങ്ങ, തിളയ്ക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള (ബേക്കിംഗ് തരം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അരി കുടിൽ വയ്ക്കുക. വെള്ളം, തേങ്ങ, പാൽ, ഉപ്പ്, വറ്റല് തേങ്ങ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക; നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഉപരിതലം ഒഴിവാക്കുന്നതിന് ഒഴിവാക്കാൻ പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ തടി പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക. മൂടുക, പാചകം ചെയ്യൂ.
- നിങ്ങളുടെ അരി ചോക്കലേറ്റ് "ഊഷ്മള" മോഡിലേക്ക് മാറുകയാണെങ്കിൽ, അരിയ്ക്ക് അമിനാസ് പൂർത്തിയാക്കാൻ മറ്റൊരു 8-10 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ തേങ്ങ അരി നന്നായി പാകം ചെയ്ത് സന്തോഷപൂർവ്വം സുഗമമായി ഉറപ്പാക്കും.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ് കീറിപ്പറിഞ്ഞ ചില തെങ്ങുകൾ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഉയർന്നിരിക്കാം; അത് അരിയിലേക്ക് വീണ്ടും ഉണർത്തുക. ഉപ്പുവെള്ളം ഇത് ആസ്വദിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്വാദും നേടാം.
- നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള തായ്, ചൈനീസ്, ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളുമായി ആരാധിക്കുക. തായ് കറി പാചകവും തായ് ഭക്ഷണവും സീഫുഡ് പാചകവും സസ്യാ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളും ഈ ജോഡികളിൽ നന്നായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 501 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 15 മി |
| കാർബോ | 81 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |