ഏഷ്യൻ BBQ സോസ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അമേരിക്കൻ ചേരുവകൾക്കൊപ്പം പരമ്പരാഗത ഏഷ്യൻ സുഗന്ധങ്ങളായ, പുതിയ ഇഞ്ചി, സോയ സോസ്, അരി വിനാഗിരി എന്നിവ കൂടി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് വേണ്ടേ
• 1/2 കപ്പ്
• ഡിജോൺ കടുക്
• 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 1/2 കപ്പ് അരി വിനാഗിരി
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി (പുതിയതും ബജ്റയും)
• 1/2 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി (ആട്ടിറച്ചി)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കായെ കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂണ് സോയാ സോസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. കടുഞ്ചു, കടുക്, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, ഇഞ്ചി, പച്ച ഉള്ളി, കായൽ, സോയ സോസ്, എള്ളിൻ എണ്ണ എന്നിവ ഒരു ഇടത്തരം അരിഞ്ഞത്. ഒരു അരപ്പ് കൊണ്ടുവരിക, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
2. സോസ് തണുത്ത ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുക. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിനിടയിൽ ഒരു ബസിംഗിന്റെ സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിയിംഗ് ചെയ്ത ശേഷം ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	44
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	254 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	10 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	0 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)