ഈ റബർബാർ കഷണം ഒരു രുചികരമായ വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ഉപ്പുപിഴച്ച് ഇടിച്ചുപിടിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു. കറുവപ്പട്ടയും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും ചേർന്ന് രബ്ബാർബ് നിറയ്ക്കുന്നത് ചർമത്തിന് യോജിച്ചതാണ്. കൂടുതൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, കുറച്ച് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക.
പുതുമുഖങ്ങളായ ഓറഞ്ച്സന്ദേശത്തിനുപുറമെ ഇരിക്കുന്ന ഇഞ്ചി ഒരു വായനക്കാരൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു (ചുവടെ അഭിപ്രായം കാണുക).
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പുഷ്പങ്ങൾ റുബാർബ് (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കറുവപ്പട്ട (നിലം)
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ (തണുത്ത)
- മിശ്രിതം:
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1/3 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2/3 കപ്പ് എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു (sifted)
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2/3 കപ്പ് പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം ഓട്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 എഫ് (190 സി / ഗ്യാസ് 5) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- വെളുത്ത ഒരു 8 ഇഞ്ച് ചതുര കപ്പ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ 1 1/2-ക്വാർട്ട് കാസറോൾ.
- തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങളിൽ പെട്ടെന്ന് rhubarb ക്രമീകരിക്കുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, 3/4 ഗ്രാം ചെയ്ത പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട തവിടുക.
- വെണ്ണ 1 ടേബിൾ സ്പൂണ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അവയെ റബ്ബര്ബ് മിശ്രിതം മുകളിലേയ്ക്ക് വിതരണം ചെയ്യുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകി വെണ്ണ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഓട്സ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ഉരുകി വെണ്ണ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മാവും ഓട്സ് മിശ്രിതവും ചേർക്കുക. നന്നായി നന്നായി ഇളക്കി, അത് നൂറുകണക്കിന് വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുക.
- 35-40 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- ഐസ് ക്രീം, ചമ്മട്ടി, ടോപ്ലിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചിരട്ടകൊണ്ട് ചൂടാക്കുക.
വായനക്കാരന്റെ അഭിപ്രായങ്ങൾ
"ഞാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൃത്യമായും അനുസരിച്ചു, അത് അത്ഭുതകരമായിരുന്നു, ഉപ്പുവെള്ളവും മധുരവുമുള്ള ശരിയായ മിശ്രിതം ഞാൻ ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സേവിച്ചു, പക്ഷേ വാനില ഐസ് ക്രീം നന്നായിരിക്കുമെന്നാണ് ഞാൻ കരുതുന്നത്." എറിക്ക
"എനിക്ക് വലിയൊരു ലോബർ റബ്ബാർബ് നൽകി ഞാൻ മൂന്നിന് ഇരട്ടിയാക്കി, ആ കുഴപ്പം ഇരട്ടിയാക്കി, വലിയ 9x13 വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, അതിൽ കുഴഞ്ഞ മൂർദ്ധന്യത്തിൽ മൂന്നിരട്ടിയാക്കി ഞാൻ വെണ്ണയിൽ നിന്ന് ഓടി, ഞാൻ ഏകദേശം രണ്ട് കപ്പ് പഞ്ചസാരയുടെ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് വേണ്ടി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് വേണ്ടി, പുതിയ ഓറഞ്ച് തൊലി പകരം, വേവിക്കുക ഞാൻ പതിവ് ഓട്സ് അല്ല, പെട്ടെന്നുള്ള ഓട്സ് അല്ല, അവർ വെറും പിഴ ആയിരുന്നില്ല - വളരെ ശാന്തനായി അല്ലെങ്കിൽ വളരെ chewy ഞാൻ താപനില തുടർന്നു ഭാര്യയ്ക്ക് കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ആവശ്യമാണെന്ന് ഭാര്യ പറയുന്നു.ഒരു മധുരവും സുന്ദരവുമായ ഒരു നല്ല ബാലൻസ് ആണെന്ന് തോന്നുന്നു.ഒരു ഓറഞ്ച് തൊലിനോടൊപ്പം ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി ഈ വിഭവത്തിൽ നല്ലൊരു സ്പർശം ആയിരിക്കാം. OC
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
മിസ്സിസ് അലൻസ് ചെറി റാബാർബ് ക്രിസ്റ്റപ്പ്
ആപ്പിൾ-രുബാർബ് ക്രിസ്റ്റപ്പ് പാചകരീതി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 233 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 19 മി |
| സോഡിയം | 221 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |