നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 നാരങ്ങയുടെ ജ്യൂസ് ആൻഡ് എഴുത്തുകാരന്
- ആവശ്യമെങ്കിൽ അധിക നാരങ്ങ നീര്
- 1 സ്പൂൺ ധാന്യം
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 6 മുട്ട
- yolks
- 1/2 കപ്പ് (1/4 പൗണ്ട്) തണുത്ത വെണ്ണ, അരിഞ്ഞത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
പുതുതായി നാരങ്ങ നീര് നീക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും അധിക നാരങ്ങ നീര് 1/3 കപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. എണ്ന (അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ട ബോയിലർ മുകളിലെ), മിശ്രിതം, നാരങ്ങ നീര്, ധാന്യം എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ. പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, മുട്ട yolks ലെ whisk. എണ്ന ബിയോളിലെ അടിയിൽ 2 ഇഞ്ചിൽ വെള്ളം കുതിർക്കുക. മുകളിൽ ബൗൾ സ്ഥാപിക്കുക. 10 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ, തിളപ്പിച്ചെടുത്ത മുട്ട മിശ്രിതം കലശം സ്പൂൺ വീണ്ടും കട്ടിയുള്ള വരെ. ഒരു സമയത്ത് വെണ്ണയിൽ ഏതാനും കഷണങ്ങൾ വെച്ച് കഴുകുക. ഓരോ കഷണം പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ. ലഘുഭക്ഷണ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ലെമൺ തൈലാക്കി മാറ്റുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ഉയർത്തുക. റാപ് പൂർണമായും മൂടുന്നു വരെ കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കും. തണുപ്പിക്കാനുള്ള ഫ്രിഡ്ജിൽ സ്ഥാപിക്കുക. തണുത്ത നാരങ്ങ തൈര് 4 ആഴ്ചക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വർഷത്തേക്ക് ഫ്രീസ് ചെയ്യണം.2 കപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.