ഈ ക്ലാസിക് റെഡ് ഡെവിൾസ് ഫുഡ് കേക്ക് റെസിപ്പിന് ചുവന്ന വെൽവെറ്റ് കേക്ക് സമാനമാണ്. മസാലയും ചുവന്ന ഫുഡ് നിറത്തിലുള്ള ചെറിയ നിറവും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള കേക്ക് ആണ്, അത് എപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളതും രുചികരവുമാണ്. ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന വാനില നിഴൽ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങിയ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക.
ഒരു 9-by-13-by-2-inch ബേക്കിംഗ് പാൻ ചുട്ടുപൊടിയായി ബേക്ക് ചെയ്യണം. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് ഏതാനും മിനിറ്റ് ചുട്ട് എടുക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് unsweetened കൊക്കോ
- 1/2 കപ്പ് ചൂടുള്ള ഉരുകി ചുരുക്കി
- 2 വലിയ
- മുട്ടകൾ, തല്ലി
- 1 ടീസ്പൂണ് ദ്രാവക ചുവന്ന ഭക്ഷണം കളറിംഗ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഹോട്ട് ബ്രൂഡ് കോഫി
- 1 3/4 കപ്പ് കൂടാതെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു, 8 1/2 ഔൺസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ചെറിയ സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 കപ്പ് പുളിച്ചോ മണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർ മിൽക്ക് *
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- വാനില ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്:
- 3 കപ്പ് കൈമാറ്റം പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് വെണ്ണ, ഇളക്കി
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില
- 1 ടു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ° F (180 ° C / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- രണ്ട് 8 ഇഞ്ച് റുഡ് കേക്ക് പാൻ ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക.
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും കൊക്കോ പൊടിയും ഒന്നിച്ച് ചെറുതായി ഉപയോഗിക്കുക.
- മിശ്രിതമായ പാത്രത്തിൽ, ഉരുകി ചുരുങ്ങിക്കൊണ്ട് പഞ്ചസാരയും കൊക്കോയും ചേർത്തുക. തല്ലി മുട്ടകൾ ചേർക്കുക; നന്നായി ഇളക്കുക ഇളക്കുക. ചൂടുള്ള കാപ്പിയും ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- മാവു, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി കളയുക.
- ഒരു കപ്പിൽ, പുളിച്ച പാല്, ബട്ടര് മിൽക്ക്, 1 ടീസ്പൂണ് വാനില എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേര്ക്കുക.
- പുളിച്ച പാല്, മസാല, വാനില എന്നിവകൊണ്ട് ആദ്യ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- തയാറാക്കിയ ഒരു കേക്ക് പാത്രത്തിലേക്ക് പൊതിയുക. 25- 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ മരം പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ടെസ്റ്റർ കേന്ദ്രീകരിച്ചു വരെ ശുദ്ധമാകും പുറത്തു വരുന്നു.
- 10 മിനിറ്റ് ഒരു റാക്ക് ന് ചട്ടിയിൽ ദോശ രൂതും. പൂർണ്ണമായും തണുത്താലുള്ള അരക്കെട്ടിന് കേക്കുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- റൗണ്ടുകളിലൊന്നിൽ ചിലത് തണുപ്പിക്കുക. ആദ്യ റൗണ്ടിന്റെ മുകളിൽ മറ്റ് റൗണ്ട് വയ്ക്കുക, അതിനുശേഷം കേക്കിന്റെയും മുകൾ ഭാഗത്തിന്റെയും മഞ്ഞ് വയ്ക്കുക.
വാനില ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
- കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സറുമായി ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, confectioners 'പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, വാനില 1 1/2 കപ്പ് സംയോജിപ്പിച്ച്. പാൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇടത്തരം സ്പീഡിൽ മിക്സർ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള രീതിയിൽ കൂടുതൽ പാൽ ചേർക്കുക, ഒരു ക്രീം, വിതാനമുള്ള frosting ഉണ്ടാക്കേണം.
- * പാൽ പുളിച്ച ലേക്കുള്ള, 1 കപ്പ് ദ്രാവക അളവ് പാനപാത്രം വിനാഗിരി 1 സ്പൂൺ ഇട്ടു. പാൽ കൊണ്ട് 1 കപ്പ് അടയാളം ഇടുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 363 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 70 മി |
| സോഡിയം | 554 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 55 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |