ഒരു ചോക്ലേറ്റ് വഫർ കുക്കി ക്രമ്പുൻ പുറംതോടും ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസുകളുമൊക്കെയുള്ള ഒരു രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ചോക്കലേറ്റ് കുക്കി ക്രമ്പുലസ് ചിഹ്നത്തിലും ചിക്കോൾ ചിപ്സിലും ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ക്രീം ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഗനാച്ചിയെ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/4 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് വഫർ കുക്കി ക്രബ്ബുകൾ
- 1/3 കപ്പ് ഉരുകി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ
- 24 ഔൺസ് ക്രീം ചീസ്, ഇളക്കി
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 മുട്ടകൾ
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 1 1/3 കപ്പ് മിനിയേച്ചർ സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, വിഭജിച്ചു
- 1/2 കപ്പ് കുമിംഗ് ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് മാർക്ക് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- നന്നായി ഇളക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് കുക്കി ക്രബിംബുകളും വെണ്ണയും കൂട്ടിചേർക്കുക. 9 ഇഞ്ച് സ്പ്രിംഗ്ഫോമുചെയ്ത പാൻ അടിയിൽ മിശ്രിതം അമർത്തുക. 5 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ഒരു ഇലക്ട്രിക് കൈയ്യിൽ മിക്സറിന്റെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ബീറ്റ് ക്രീം ചീസ് പ്രകാശവും മിന്നലും വരെ; ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുന്നത്. മുട്ട കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഓരോന്നിനും ശേഷം മുട്ടയിടുക.
- വാനിലയും 2/3 കപ്പ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സും ചേർത്ത് ഉണക്കുക.
- പുറംതൊലിയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം; അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓടിച്ചുകൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വാതിലിനു പുറത്തു വയ്ക്കുക.
- 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കേക്ക് വിടുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് നീക്കം അത് ഒരു വയർ റാക്ക് തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
- കപ്പ് മുഖത്തു മൂടുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. 8 മണിക്കൂർ മുട്ടയ്ക്ക് ചിക്കൻ ചിക്കൻ മുടിക്ക്.
- ബാക്കിയുള്ള 2/3 കപ്പ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പുകൾ ഇരുണ്ട ബോയിലർ ഉയർത്തുക. ക്രമേണ ക്രീം ചലിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഇളക്കുക. കനത്ത മൃദുലവും വരെ ചൂട് മേൽ ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക നന്നായി ചലിപ്പിക്കുക.
- 10 മുതൽ 12 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
കെന്റക്കി ഡെർബി ചോക്കലേറ്റ് വാൽനട്ട് പൈ
ഫ്ലഫി ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് പാൻകേക്കുകൾ
ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വാനില ക്രൈമറി കേക്ക് പാചകം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 322 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 70 മി |
| സോഡിയം | 179 മി |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |