ടെൻഡർ, രുചിയുള്ള ഫയൽഫൈൻ മൈമോൺ എന്നിവയ്ക്കെല്ലാം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമുള്ള മാർഗമാണിത്. ലളിതമായ ഉരഗ്വാസം ബ്രഷ് പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് മധുരമുള്ള ഒരു സൂചന ഉപയോഗിച്ച് സമ്പന്നമായ ബീഭ്യം നൽകിക്കൊണ്ട് സ്റ്റീക്ക് സ്വാദു വർധിപ്പിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ഫയൽ മിയാൻൺ, ഏകദേശം 1 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതാണ്
- 2 കപ്പ് (10 മില്യൺ) മുളക് പൊടി
- 2 കപ്പ് (10 മില്ലി) ജീരകം, നിലം
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മി.ലി) കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂൺ (5 മില്ലി) വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 1/2 കപ്പ് (7.5 മി) തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്യൺ) കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്യണ്) കടല് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. സ്പൈസ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഓരോ സ്റ്റക്കുടേയും കോട്ട്. ഓരോ സ്റ്റാക്കിനും ഒരു നല്ല അളവ് വെയിലുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. 15 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് വിഭവം, കവർ, സ്ഥലം എന്നിവയിൽ ഉരുക്കിയെടുക്കുക.
2. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. ഓരോ വശത്തും 5 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. സ്റ്റീക്കിലേക്ക് ആവശ്യമുള്ള ദാഹം എത്തുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 298 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 101 മി |
| സോഡിയം | 679 മി |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 28 ഗ്രാം |