പ്രാദേശിക അമേരിക്കൻ കോഷർ സംവിധാനങ്ങൾ

അമേരിക്കയിൽ മാത്രം 100 ൽ അധികം വിശ്വസനീയമായ kashrut സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ഏജൻസികൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മറ്റു പലരിലും. ഓരോന്നിനും സ്വന്തമായി ഒരു വക്താവ് അല്ലെങ്കിൽ കോഷർ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചിഹ്നമുണ്ട്, അത് അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അംഗീകാരത്തിന്റെ ഒരു കോഷറി സ്റ്റാമ്പ് ആയി വർത്തിക്കുന്നു.

ഇത് കോഷെർ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഒരു വരം, എന്നാൽ ചിലർ അത്തരമൊരു ഗംഭീരശൂന്യനായ ഭീകരർക്കു മുന്നിൽ നിൽക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ട്? ചില യഹൂദസമൂഹക്കാർ മറ്റുള്ളവരെക്കാൾ കൂടുതൽ കഠിനമായവരാണ്, മറ്റുള്ളവർ ഉടൻ സ്വീകരിക്കുന്ന സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തലിന്റെ സാധുതയെ ചോദ്യം ചെയ്യുന്നു. തെറ്റായ അറിവോ, ബോധപൂർവ്വമല്ലാത്ത ചില നിർമ്മാതാക്കൾ, തങ്ങളുടെ കോസോഴ്സ് മാർക്കുകളെ യഥാസമയം കോസോഴ്സിന്റെ മേൽനോട്ടത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പായ്ക്കിങിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. ചില വക്താക്കളെ വിവാദപരമായി കണക്കാക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ അസാധുവാണ്.

അമേരിക്കയുടെ പ്രാദേശിക കോസർ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ രംഗത്തെ പ്രമുഖ കളിക്കാരുമായി വളരെയേറെ സമ്പൂർണമായ ഒരു പരിണാമം. രാജ്യത്തുടനീളം ഇല്ലെങ്കിൽ, വിവിധ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ലഭ്യമാകുന്ന, വിശ്വസനീയമായ, മിക്ക സൂപ്പർവൈസർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചുവടെയുള്ള ഏജൻസികൾ വ്യാപകമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

• 09 ലെ 01

  അറ്റ്ലാന്റ കാഷ്രുത്ത് കമ്മീഷൻ

  അറ്റ്ലാന്റ കാഷ്റൂട്ട് കമ്മീഷന്റെ ജോർജിയ പീച്ച് കോസേർ ലോഗോ ലോഗോവൽക്കരിക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും സാധാരണക്കാരനല്ല. ഉപഭോക്തൃ ഉത്പന്നങ്ങളേക്കാൾ വ്യാവസായികവും, അറ്റ്ലാന്റ, ഹോട്ടൽ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, കാറ്റേഴ്സ്, സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ എന്നിവയും ഏജൻസി സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. ഇപ്പോഴും, AKC യുടെ അംഗീകാരമുള്ള മുദ്ര വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്, കാരണം കരകൌശലതൊഴിലാളിയായ മിസോയും ുംബൊഷിഷി വിനാഗിറും പോലെ കോശർ ചേരുവകകളിൽ അത് നേരിട്ട് കാണപ്പെടുന്നു.

  • M ajo ക്ലയന്റുകൾ: Miso മാസ്റ്റർ, ചക്രവർത്തി അടുക്കള
  • വിലാസം: 1855 ലവിസ്റ്റ റോഡ് റോഡ്, അറ്റ്ലാൻഡ ജി.എ 30329
  • ഫോൺ: 404-634-4063
  • ഇമെയിൽ: akc@kosheratlanta.org
  • വെബ്സൈറ്റ്: www.kosheratlanta.org

• 02 ൽ 09

  സിആർസി - ചിക്കാഗോ റബ്ബിയിക്കൽ കൌൺസിൽ

  ഇത് ഒരു പ്രാദേശിക കശ്ററ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ ഏജൻസി ആണെങ്കിലും, ചിക്കാഗോ റബ്ബിക കൗൺസിലിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം സ്വാധീനവും ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച 4 കോസർ ഏജൻസികളുമാണെന്നാണ് പലരും വാദിക്കുന്നത്.

  ഉപഭോക്തൃസാധ്യതയുള്ള വിവരങ്ങളിൽ സി.ആർ.സിയുടെ വെബ്സൈറ്റ് വളരെ സമഗ്രമാണ്; വിഭവങ്ങൾ സ്റ്റാർബക്സ് ബിവറേജും സ്ലുർപി സുഗന്ധവുമാണ് കോസ്ഹറിലുള്ള ഒരു ലേഖനത്തിൽ നിന്നും പസോസർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി കോഷർ വഴി നയിക്കുന്നു.

  • പ്രധാന ക്ലയന്റുകൾ: ബാരി കാൾബോട്ട്, ലൈഫ്, ഇന്ത്യ ട്രീ, കിംഗ് ആർതർ മാവ്, ക്രോനോസ്, ലാൻഡ്-ഒ-ലേക്സ്, ലൈഫ്വേ, മക്കോർമിക്, നീൽസൺ മാസി
  • വിലാസം: 2701 W. ഹോവാർഡ് സ്ട്രീറ്റ്, ചിക്കാഗോ, ഐ എൽ, 60645
  • ഫോൺ: 773-465-3900
  • ഇമെയിൽ: info@crcweb.org
  • വെബ്സൈറ്റ്: www.crcweb.org

• 09 ലെ 03

  EarthKosher

  ന്യൂ ജഴ്സി അധിഷ്ഠിത EarthKosher എന്നത് kashrut ഏജൻസികൾക്കിടയിൽ അസാധാരണമാണ്, അതിൽ കോസ്ഫർ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചെറിയതും മിഡ്-വലിപ്പത്തിലുള്ള കമ്പനികൾക്കും - യുഎസിലും അന്തർദേശീയമായും - അത് ലഭ്യമാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രതിബദ്ധതയുണ്ട്. അതിന്റെ താങ്ങാവുന്ന വിലക്കുറവും സുതാര്യവുമായ വിലനിർണ്ണയ ഘടനയെ എതിർക്കുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, സമ്പൂർണമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നൽകുന്നതിൽ EarthKosher സ്വയം അഭിമാനിക്കുന്നു.

  EarthKosher ന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച ദൃശ്യ ഉപയോക്താക്കൾ പ്രകൃതിദത്തവും ജൈവ ഉല്പാദകരുമായവയിലേക്ക് തിരിഞ്ഞുപോകുന്നു; ഈ അധിക മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന കോസർ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുബന്ധമായി സംയുക്തമായ വേഗൻ വെരിഫിക്കേഷൻ പ്രോഗ്രാം ഏജൻസി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

  • പ്രധാന ക്ലയന്റുകൾ: അലിയാസ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഫുഡ്സ്, മൂറെൻകോസ് ഐസ്ക്രീം, നാവിറ്റാസ് നാടൂറൽസ്, ടിസിഒ, ടെറി ടിനി സ്പൈസ് കമ്പനി ഓഫ് വെർമോണ്ട്, വൈറ്റൽ ചോയിസ് സീഫുഡ്
  • വിലാസം: 137 മിഡ് വിത്ത് റോഡ്, ടെനേക്, ന്യൂ ജേഴ്സി 07666
  • ഫോൺ: 888-312-3559
  • ഇ-മെയിൽ: http://certified.earthkosher.com/contact/ എന്ന വിലാസത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബന്ധപ്പെടാനുള്ള പേജ് വഴി നിങ്ങൾക്ക് ഇ-മെയിൽ അന്വേഷണങ്ങൾ സമർപ്പിക്കാം.
  • വെബ്സൈറ്റ്: www.certified.earthkosher.com

• 09 ലെ 09

  കെഹില കോഷർ

  ലോസ് ആഞ്ചലസ് അധിഷ്ഠിത കെഹില കോസർ, "ഹാർട്ട് കെ" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് പല പ്രമുഖ പ്രകൃതി ഭക്ഷണ ബ്രാൻഡുകളിലുമാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. ഒരുപക്ഷേ, സര്ട്ടിഫീയർ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സ്ഥാനം, പ്രകൃതി, ജൈവ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക മാർക്കറ്റ് എന്നിവ ഇതിൽ കാണാം.

  ലോസ് ഏഞ്ചലസ്സിന്റെ ഐകുഡ് ഹാക്കാഷ്സ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന കെഹില കോഷർ ഒരു കോസറിന്റെ ചിഹ്നത്തെ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു. "ഹാർട്ട് കെ" കൂടാതെ, ഒരു കെ "" ("ഇടത്തെ ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു)" ചുറ്റുമുള്ള ഒരു ഇടുങ്ങിയ സെറിഫ് "സി" പോലെയുമുണ്ട്. ബോബ്-റെഡ് മിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ബോഡിക്കൽ അടിവരയിട്ട "കെ" എന്ന മുൻകാല സർട്ടിഫിക്കേഷനിൽ നിന്നുള്ള ഒരിനമായി അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

  • പ്രധാന ക്ലയന്റുകൾ: ബോബ്'സ് റെഡ് മിൽ, ടർട്ടിൽ മൗണ്ടൻ / സോൾ ഡെലിഷ്യസ്, ദയാ
  • വിലാസം: 345 നോർത്ത് ല ബ്രേ അവന്യൂസ്, സ്യൂട്ട് 204, ലോസ് ആഞ്ചലസ്, CA 90036
  • ഫോൺ: 323-935-8383
  • ഇ-മെയിൽ: office@kehillakosher.org
  • വെബ്സൈറ്റ്: www.kehillakosher.org

• 09 05

  KSA - അമേരിക്കയിലെ കോഷർ സൂപ്പർവിഷൻ

  ലോസ് ഏയ്ഞ്ചൽസ് ആസ്ഥാനമായ കെഎസ്എ പാശ്ചാത്യ അമേരിക്കൻ സംസ്ഥാനത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കോസർ സൂപ്പർവൈസർ ആണ്, കൂടാതെ ചൈനയിലെ പല കമ്പനികളും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു. കെഎസ്എ കോസർമാരുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ പല കമ്പനികളും സ്വാഭാവിക / ഓർഗാനിക് ഫുഡ് ആൻഡ് ഗോറിമെം സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഫുഡ് വിഭാഗങ്ങളിൽ വീഴുന്നു. ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൂടാതെ, ഹോട്ടലുകൾ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ക്യാറ്റെർററുകൾ, സൂപ്പർമാർക്കുകൾ, ഫുഡ് കോപ്പറേറ്ററുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി കെഎഎസ്എ കഷ്റുട്ട് മേൽനോട്ടം നൽകുന്നു.

  • പ്രധാന ക്ലയന്റുകൾ: ഫ്രോണ്ടിയർ ഹെർബസ്, ഗായകി, ഹർണി & സൺ ഫൈൻ ടീ, ലീ കംകി, മാർട്ടന്റലിസ്, മോനിൻ, നൂറ്റിവ, പീറ്റ്സ് കോഫി ആൻഡ് ടീ, സാവന്ന ബീ കമ്പനി, സിയേഴ്സ് കാൻഡിസ്, സ്മിർനോഫ്, ട്രേഡറർ ജോസ്, ഹോൾ ഫുഡ്സ്
  • വിലാസം: പി.ഒ. ബോക്സ് 35721, ലോസ് ആഞ്ചലസ്, സി.എ, 90035
  • ഫോൺ: 310-282-0444
  • ഇമെയിൽ: info@ksakosher.com
  • വെബ്സൈറ്റ്: www.ksakosher.com

• 09 ൽ 06

  പ്രകൃതി ഭക്ഷണ സര്ട്ടിഫയറുകള് (ആപ്പിള് കെ കോസര് നാച്വറല്)

  സ്പ്രിംഗ് വാലി, ന്യൂയോർക്കിലെ നാച്വറൽ ഫുഡ് സര്ട്ടിഫയറീഷൻസ് പറയുന്നത് "കോസ്ഷർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള 5 പ്രകൃതി ഭക്ഷണ നിലവാരങ്ങൾക്ക് സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നൽകുന്ന ഏക അന്താരാഷ്ട്ര സംഘടനയാണ്". ആപ്പിൾ കെ യുടെ "കോഷർ പ്രകൃതി" എന്ന പേര് 1997 ലാണ് ആരംഭിച്ചത്. അതിൽ "തനത്, ജൈവ-ഗ്മോയോ അല്ലാത്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ മാത്രമാണ് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നത്."

  • പ്രധാന ക്ലയന്റുകൾ: ബെഥേൽ ക്രീമെറി, ഓർഗാനിക് എൻക്റ്റേർസ്, റോ വിപ്ലവം, റോയിലെ രണ്ട് അമ്മമാർ
  • വിലാസം: 119A എസ് മെയിൻ സ്ട്രീറ്റ്, സ്പ്രിംഗ്വാലി, NY 10977
  • പി ഹോൺ : 888-422-4632
  • ഇ-മെയിൽ: nfccertification@gmail.com
  • വെബ്സൈറ്റ്: www.nfccertfication.com

• 09 of 09

  ഒറിഗോൺ കോഷർ

  വൈൻ, ആർട്ടിസാൻ ഫുഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ, നൂതനമായ റസ്റ്റോറന്റ് രംഗം എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ ഒറിഗൺ പാചക ഉത്തേജകത്തിന്റെ ചൂടാണ്. ഒറിഗൺ കോഷർ കൊസർ മാർക്കറ്റിന് പ്രാപ്യമായ പസഫിക് വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ അനുഗ്രഹം നൽകുന്നു, ഒരു വൈനിമേരിക്കലും സ്മോകേസും ഉൾപ്പെടെ നിരവധി പ്രാദേശിക നിർമ്മാതാക്കളുടെ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തലാണ് ഇത്.

  • പ്രധാന ക്ലയന്റുകൾ: കാരിയുടെ ഒറിഗൺ, ക്ലിയർ ക്രീക്ക് ഡിസ്റ്റില്ലറി, ദുൽസെറ്റ് പാചകം, ഹണി റിഡ്ജ് ഫാംസ്, പസഫിക് വൈൻസ്, ദി സ്മോക്കറി, ആമ്പാക ഓറ്റ്സ്
  • വിലാസം: 6698 SW കാപിറ്റോൾ ഹൌൽ, പോർട്ട്ലാൻഡ്, അല്ലെങ്കിൽ 97219
  • ഫോൺ: 503-343-3318
  • ഇമെയിൽ: info@oregonkosher.org
  • വെബ്സൈറ്റ്: www.oregonkosher.org

• 09 ൽ 08

  സ്ക്രോൾ കെ - ഡെൻവറിന്റെ വാഡ് ഹക്കാഷസ്

  ഡെൻവറിലെ വാദ് ഹകഷ്രസിന്റെ പ്രതീകം ഒരു തുറന്ന ടോറ സ്ക്രോളുമായി സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്. രസകരമായ ഒരു വശമെന്ന നിലയിൽ, തിരുത്തൽ സൗകര്യങ്ങൾക്കായി ഡെൻവർ വാഡിന്റെ തനതായ പ്രത്യേകതകളാണ് കോസർ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ. സ്ക്രോൾ കെ ഭക്ഷണശാലകൾക്കും റയിൽകറികൾക്കും ട്രെയ്ലർ വാഷിംഗ് വെയർ സർട്ടിഫിക്കേഷനും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു.

  • പ്രധാന ക്ലയന്റുകൾ: അൽജോഫ് കോഫി, ചോക്വോവ്, ഗ്ലൂട്ടീനോ, ഹാമ്മോണ്ട് കാൻഡിസ്, ലോട്ടസ് ഫുഡ്സ്, മേയൻബർഗ് ഗോറ്റ് പാൽ, ഉദിസിന്റെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ, വുമൺ ബീൻ പ്രോജക്റ്റ്
  • വിലാസം: 1350 വൈയിൻ സ്ട്രീറ്റ്, ഡെൻവർ, CO, 80204
  • ഫോൺ: 303-595-9349
  • ഇമെയിൽ: yrosskamm@scrollk.org
  • വെബ്സൈറ്റ്: www.scrollk.org

• 09 ലെ 09

  സ്റ്റാർ-കെ

  യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ഏറ്റവും വലിയ kashrut ഏജൻസികൾക്കിടയിൽ, ബാലറ്റിമോർ അടിസ്ഥാനമായ സ്റ്റാർ-കെ സ്ഥിരത നിലനിർത്തിയിരിക്കുന്നു, ലോകത്തെല്ലെങ്കിൽ, അത് ഒരു പ്രാദേശിക സാക്ഷ്യപത്രം എന്ന് വിളിക്കാൻ അല്പം വിചിത്രമാണ്. എന്നാൽ ഇന്റർനാഷണൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്കും ഹോട്ടലുകൾ, കാറ്ററികൾ, ബാൽപാർക്ക് ഇളവുകൾ, സൂപ്പർമാർക്കുകൾ, കോളേജ് ക്യാംപസുകൾ, ആശുപത്രികൾ എന്നിവ ഉറപ്പാക്കാൻ സ്റ്റാർ കെക്ക് തങ്ങളുടെ ഹോം ടർഫ് വളരെ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുണ്ട്.

  പ്രാദേശിക ബോധവൽക്കരണം അത്തരത്തിലുള്ളതാണ്, ചെറിയ രാജ്യങ്ങളിൽനിന്നുള്ള സാക്ഷ്യകരിലാണ്. എന്നാൽ സ്റ്റാർ ക്ലിയിന്റെ വലിപ്പവും ലോകവ്യാപകമായ വ്യാപ്തിയും നൽകിയാൽ, ബാൾട്ടിമോർ-ഏരിയ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്, പ്രാദേശിക ഏദെൻസുകളുടെ ഒരു വലിയ മാറ്റമാണ് ഈ ഏജൻസി.

  • പ്രധാന ക്ലയന്റുകൾ: ഡെൽ മോണ്ടെ, ഡോ. ലൂസിസ്, ജനറൽ മിൽസ്, ഹെൽ ഫുഡ്സ് , ക്രോനോസ്, കെക്ക്മൻ, ലാ ടൗറെൻപെല്ലെ, മരുക്കൻ, റോളണ്ട് ഫുഡ്, തിയോ ചോക്ലേറ്റ്, ട്രേറ്റർ ജോസ്, ഉറ്റ്സ്, ഹോൾ ഫുഡ്സ്
  • വിലാസം: 122 സ്ളാറ്റ് ഏവ്, സ്യൂട്ട് 300, ബാൾട്ടിമോർ, എംഡി 21208
  • ഫോൺ: 410-484-4110
  • ഇ-മെയിൽ: star-k@star-k.org
  • വെബ്സൈറ്റ്: www.star-k.org