മധുരക്കിഴങ്ങ് മധുരപലഹാരം - ഒരു തെങ്ങ് അമേരിക്കൻ പതിപ്പ്. കക്കടം സാധാരണയായി ഒരു താഴികക്കുട രൂപത്തിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യപ്പെടുകയും കറ്റിയുടെ വലിപ്പത്തിൽ നിന്ന് വളരെ വലുതായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. പുറംതൊലിയിൽ മൃദുവും മൃദുവുമൊക്കെ അവർ ശാന്തരാണ്. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയനുസരിച്ച് ഈ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കാൻ മധുരമുള്ളതോ, പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കാത്തതോ ആയ തേങ്ങ ഉപയോഗിക്കാം.
ഈ ചോക്കലേറ്റ്- ഡ ipped കൊക്കക കുക്കികൾ ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ സമ്പന്നമാണ്, അവയെ അധിക സമ്പന്നമായ butterscotch-caramel രസം നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പകരം അവ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുമെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള ആകാരത്തിൽ കലർത്തി തേങ്ങാകൃഷി മിശ്രിതം നന്നായി കൂട്ടിയിടുന്നതുവരെ കുറച്ച് കഷണങ്ങളാക്കിയ പാൽ ചേർക്കുക.
കൊക്കടികൾ എളുപ്പവും രസകരവുമാണ് - കുട്ടികൾ അവരെ രൂപപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നതാണ്. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ കുക്കികൾ ഒരു ആഴ്ച വരെ സംഭരിക്കുക. 1 മാസം വരെ കുക്കികൾ മരവിപ്പിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പ് സ്വീറ്റ് ഉണക്കിയ വെളിച്ചെണ്ണ തുരുമ്പെടുത്തത്
- 1/2 കപ്പ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- 1/3 കപ്പ്
- വീട് , വീട് അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങിയ
- 1 സ്പൂൺ ധാന്യം അന്നജം
- 2 മുട്ട വെള്ള
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1 കപ്പ് ചോറ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- 1 സ്പൂൺ പച്ചക്കറി ചുരുക്കി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കോൺസ്റ്റാർച്ച്, വാനില, മുട്ട വെള്ള, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. തേങ്ങയിൽ ഇളക്കുക.
- ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ അത് തണുപ്പാണെങ്കിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഇളകാനും വേഗത്തിൽ ഇളകാനും കഴിയും.
- തേങ്ങയുടെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഡുലെസ് ഡി leche ഇളക്കുക. മിശ്രിതം നികൃഷ്ടമായിരിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് റൗണ്ടുകളായി ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. 30 മിനുട്ട് മിശ്രിതം ചില്ലുക.
- 2 സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഐസ്ക്രീം സ്കോപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തി ഉപയോഗിച്ച്) ഉപയോഗിച്ച് ഗോൾഫ് ബോൾ വലുപ്പമുള്ള മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക. പാരിഷ്മെന്റ് അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് പേപ്പറിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. മയക്കുമരുന്ന് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് കയ്യും തവികളും ഉപയോഗിക്കുക.
- വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്, 20-25 മിനുട്ട് കൊണ്ട് കോക്കെഡകൾ ചുടണം. അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് പൊളിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതു വരെ.
- ഒരു ചൂട് തെളിവ് പാത്രത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ്, പച്ചക്കറി ചുരുക്കി സ്ഥാപിക്കുക, മൃദുവായി ചൂരൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
- ഓരോ കൊക്കടയും ചോക്കലേറ്റിന് ചോറ് അടിച്ച് കുക്കി അടിഭാഗം മുക്കി, അത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് തിരിച്ച് കൊടുക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് സജ്ജമാകുന്നതുവരെ ചുള്ളി.
- എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു ആഴ്ച വരെ കൊക്കോഡകൾ സംഭരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാസം വരെ അവ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. 20-25 കുക്കികൾ ചെയ്യുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 479 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 31 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 10 മി |
| സോഡിയം | 67 മി |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |