അമേരിക്ക ഉൾപ്പെടെ ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളുടെ വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾ ജർമ്മൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ അവരെ കഴിയും.
ഭവനങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും വീട്ടുപകരണങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർന്ന് ശുദ്ധമായ സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ കാര്യമെന്താണ് നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദുള്ള അംപം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകകലാപനക്ഷമത ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ കഴിയുക എന്നതാണ്. സ്വാദുള്ള ഒരു പോപ്പിനുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട സീസണലുകളുള്ള പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളുടെ ചില സ്പാല്ലുകളോ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ബേസിൽ, മുനി, tarragon, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ റോസ്മേരി ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും.
സ്വാദിഷ്ഠനായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളുള്ള മറ്റൊരു വഴി സവാളയ്ക്കു പകരം പല സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്തു ചേർക്കുക എന്നതാണ്. ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി, മഞ്ഞൾ പൊടി, നിലത്തു സുമാക് , മുളകുപൊടി, അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലി അടരുകളായി ഈ പാചകത്തിന് നല്ലൊരു മധുര പലഹാരമാണ്.
പകരം, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളെ ഒരു വശത്തായി പുളിച്ച ക്രീം സേവിക്കുന്ന പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാൻകേക്ക് batter പകരം പുളിച്ച ക്രീം മുകളിൽ സസ്യങ്ങളും / അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധ ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം രണ്ടോ മൂന്നോ ഭാഗങ്ങളായി വേർതിരിക്കുക, ഓരോ ഭാഗവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമോ സുഗന്ധത്തോടുകൂടിയ ഓരോ ഭാഗവും ഒരു സേവനത്തിൽ പല സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (2 ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ 3 ചെറിയ Russets അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏതെങ്കിലും വൈവിധ്യമാർന്ന)
- 1/2 ഉള്ളി (ഇടത്തരം)
- 3/4 to 1 teaspoon ഉപ്പ് (ഒരു ചെറിയ തുക തുടങ്ങുക; മേശയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കാം)
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് രുചി
- രുചി തോട്ടം സസ്യഭുക്ക്
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1/4 കപ്പ് ഓയിൽ (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലം. വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു തളികയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്കെട്ടിയിൽ വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് ദ്രാവകത്തിന്റെ അത്രയും ചൂഷണം നടത്തുക. ദ്രാവക ഏതാനും മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ലിക്വിഡ് ഊറ്റി, ബൗൾ അടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം വിട്ടു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന് ഉള്ളി താമ്രജാലം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ചൂടാക്കിയ പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഒരു നോൺസ്റ്റിക്ക് പാൻ ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ എണ്ണയിൽ കുറച്ച് തുള്ളി ഉപയോഗിക്കാം. മികച്ച ഫലം ലഭിക്കാൻ 1/8 മുതൽ 1/4 ഇഞ്ച് വരെ ഉപയോഗിക്കുക.
- 1/2 കപ്പ് അളവ് ഉപയോഗിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ചൂടുള്ള എണ്ണയിലേക്ക് ഇടുക. ഒരു സ്പൂൺ പുറംഭാഗം തലോടുക. ഓരോ ഭാഗത്തും 4 മുതൽ 5 മിനിട്ടുകൾ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ.
- പേപ്പർ ടവലുകൾ ഊറ്റി ഒപ്പം applesauce കൂടെ ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക ഒരുപക്ഷേ കറുവാപ്പട്ട ഒരു തളിക്കുക.
ജർമൻകാർ ലൗ പൊട്ടറ്റോ പാൻകേക്കുകൾ
ഗോൾഡൻ, ചിക്കൻ വറുത്ത ജർമ്മൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളാണ് യഥാർത്ഥ ട്രീറ്റ്മെന്റ്.
പ്രാദേശിക ഔട്ട്ഡോർ പ്രതിവാര വിപണികളിൽ applesauce ഉപയോഗിച്ച് പുതുതായി ഉണ്ടാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ കഴിക്കുന്നത്, ക്രിസ്തുമസ് മാർക്കറ്റുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ Karneval അല്ലെങ്കിൽ Fasching ജർമനീസ് സാധാരണ ഈ പ്രിയപ്പെട്ട ജർമൻ ചികിത്സാരീതിയിൽ പൂരകമായി അത്ഭുതകരമായ വഴികൾ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 180 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 226 മി |
| സോഡിയം | 606 മി |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |