വറുത്ത സുഗന്ധമുള്ള ഈ ബിസ്ക്കറ്റുകളെ ചെറുതായി മധുരവും ഈർപ്പവും ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് കാരമലൈസ് ചെയ്ത ഉള്ളി. ഒരു സസ്യം വെണ്ണ, ഒരു ക്രീം ചീസ് സ്പ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഈ ചിക്കനിലും ഒരു ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ജെല്ലി ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ sandwiches ഉപയോഗിക്കുക.
മിനി ബിസ്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ചെറിയ ബിസ്കറ്റ് കട്ടറാണ് ഉപയോഗിക്കുക. ഉള്ളി സുഗന്ധം ബിസ്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് മിനിയേഡ് പിങ്ക് അപ്പാഷൈസർ സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് നല്ല അടിത്തറയായി മാറും.
ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, അടിസ്ഥാന ബിസ്കറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്, കൂടാതെ ഒരു ദിവസം ഉള്ളിക്ക് മുൻകൂട്ടി നിങ്ങൾക്ക് പാകം ചെയ്യാം. അവരെ അടുപ്പിച്ച് അടുത്ത ദിവസം ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (തണുത്ത, വിഭജിച്ചു)
- 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്, മധുരമുള്ള ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ ഉള്ളി)
- 2 1/4 കപ്പ് എല്ലാ സാധുതയുള്ള മാവു (ഏകദേശം 10 1/2 ഔൺസ്)
- 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3/4 കപ്പ് പാൽ (കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് നന്നായിരിക്കും)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പുളളിയിൽ, വെളുത്തുള്ളി 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉള്ളിയിൽ വേവിക്കുക, പതിവായി മൃദുവായ, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇളക്കുക. ഉള്ളി തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിച്ച് ചൂട് താഴുക. തണുത്തു വിടുക
- 400 ° അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് പായലുമായി ബേക്കിങ് ഷീറ്റിനു കീഴടങ്ങുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. നന്നായി ഇളക്കുക ഇളക്കുക. ബാക്കിയുള്ള 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മിശ്രിതം വിഘടിപ്പിക്കുന്നതുവരെ വിരലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് പ്രവർത്തിക്കുക.
- അവരുടെ ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് പാലും ഉള്ളിയും ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും കുഴഞ്ഞ് കഴിയുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ, 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് മൃദു തുള്ളി നീക്കുക. ബിസ്ക്കറ്റ് മുറിച്ചെടുത്ത് വെട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കറി ഷീറ്റിൽ ക്രമീകരിക്കുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ 10 മുതൽ 14 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ടോപ്സ് അവർ ചൂട് ആയിരിക്കുമ്പോൾ.
- 10 സ്റ്റാൻഡേർഡ് വലിപ്പമുള്ള ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ. അല്ലെങ്കിൽ, 12 മുതൽ 16 വരെ ചെറുത് (1 1 / 2- മുതൽ 2 ഇഞ്ച്) ബിസ്ക്കറ്റ് മുറിക്കുന്നവരെ.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഗിന്നസ്, ചെദ്ദാർ ബിസ്കറ്റ്
ഗ്രീൻ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സാവോർ ബേക്കൺ, ചെദ്ദാർ സ്കോണുകൾ
Ex traordinary ക്രാൻബെറി വാൽനട്ട് ബിസ്ക്കറ്റ്
മധുരക്കിഴങ്ങ് ബിസ്ക്കറ്റ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 220 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 26 മി |
| സോഡിയം | 576 മി |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |