ഇത് കീറിപ്പൊട്ടിരിക്കുന്ന പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കറുവാപ്പട്ട, വാനില, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച നനഞ്ഞ, രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ബ്രെഡ് ആണ്. ഈ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ റൊട്ടിയിൽ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ pecans ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
ഈ പാചകത്തിന് 2 അപ്പമുണ്ടാക്കാം - ഒരു പായസം ആസ്വദിച്ച് ശീതളപാനീയത്തിൽ മറ്റൊന്നിനെ സംരക്ഷിക്കുക!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 മുതൽ 3 ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (2 കപ്പ് കീറിപെടുത്തിയിരിക്കുന്നു)
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
- 1 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 2 കപ്പ്
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2 കപ്പ് ഗ്രൌണ്ട്
- കറുവാപ്പട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് വാനില
- 1 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക വാൽനട്ട്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് മാർക്ക് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. രണ്ട് 8 1/2 x 4 1/2 ഇഞ്ച് വേവിച്ച പയറുകളിൽ ഗ്രീസ്, മാവു ചേർക്കുക.
- ഒരു ബോക്സ് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോപ്ലേൻ grater ഉപയോഗിച്ച് കൈ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഷേഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ എന്ന ചിറകു ഡിസ്ക് ഉപയോഗിക്കുക.
- പുറത്തെ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്നും പുറത്തെടുക്കാൻ കൈകൊണ്ട് അമർത്തുകയോ ഞെക്കുകയോ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഏകദേശം 2 കപ്പ് കീറിപ്പൊളിക്കുന്ന പടിപ്പുരക്കഴിച്ചു വേണം.
- ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ മുട്ട, ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ഒന്നിച്ചു. മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ്, വാനില, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വറ്റിച്ച പടിപ്പുരക്കണം ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
- തയ്യാറാക്കിയ അപ്പച്ചയടത്തിൽ batter ചേർക്കുക.
- 55 മുതൽ 60 മിനുട്ട് വരെ പടിപ്പുരക്കഷണം റൊട്ടിയിൽ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർക്കുന്ന മരം ഉരസുന്നത് വരെ അത് കുറച്ചുകഴിഞ്ഞ് കുറച്ചുമാത്രമാകുമ്പോഴാണ്.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അപ്പം 2 അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകൾ
- ഫ്രീസുചെയ്യാൻ, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിലെ അപ്പക്കഷണം (അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത കഷണങ്ങൾ) പൊതിയുക, തുടർന്ന് ഫോയിൽ ഇട്ടു ദൃഡമായി പൊതിയുക. ഒരു ഫ്രീസർ ബാറിൽ അപ്പം വയ്ക്കുക, 4 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- ഘനത്തിൽ pecans, തെളിവും, അല്ലെങ്കിൽ മക്കാഡാമിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് പകരം വയ്ക്കുക.
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് വറുത്ത തേങ്ങ ചേർക്കുക.
- 1/2 കപ്പ് ഉണക്കണം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക.
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നന്നായി വറ്റല് ഓറഞ്ച് പാടുകളെ കൂട്ടി ചേർത്ത് 1 ടീസ്പൂൺ വാനില കുറയ്ക്കാം.
- പൊടിച്ച പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ഒരു ഒഴിഞ്ഞ 8-അസുൽ കഴിയും.
- Applesauce ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയുടെ പാതി മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക (5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് കുറച്ച് ബേക്കിംഗ് സമയം എടുത്തേക്കാം).
- ഇതിലേക്ക് 1/2 പരുക്കൻ മസാല മുളക് ചേർക്കുക.
- കുറവ് മധുരമുള്ള പടിപ്പുരക്കളി ബ്രെക്കിന് 1 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുക.
- ഒരു നീര് റൊട്ടിക്ക് വേണ്ടി പൊടിച്ച ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കാതിരിക്കുക.
- കറുവപ്പട്ട ചേർത്ത് നിലക്കടല തക്കാളിയുടെ ഒരു ഡാഷ് ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 207 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 38 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 184 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |