ഓപ്ഷണൽ ഫ്രോസൺ പീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ നല്ല കാലപ്പഴമുള്ള പന്നിയിറച്ചി ചോറും അരിയും ആഹാരം കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ കോഴിക്ക് കുടം ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ അത് നിങ്ങളുടെ വിശ്വസനീയമായ ചർമ്മത്തിൽ വേഗത്തിലാക്കണമോ, വിഭവം നിരാശമാവില്ല.
പരുക്കനായ നെല്ല് സാധാരണ പരുക്കനായ നെല്ലിനേക്കാൾ പരുക്കേറ്റ അരിയാണ്. അരി തിളപ്പിച്ച് ഉറപ്പാക്കാതെ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ 4 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് അരി പരിശോധിക്കുക. ഒരു തവിട്ടു നിറമുള്ളതും കാട്ടുപന്നി അഴകുള്ളതുമാണ് ഇതിൻറെ രസഗുണവും സ്വാദും ഉണ്ടാക്കുന്ന മറ്റൊരു നല്ല മാർഗ്ഗം. ഉള്ളി കൊണ്ട് പുഴുക്കലരി വെണ്ണ 1 കപ്പ് ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് കൂൺ ചേർക്കുക (വറ്റിച്ചു) ചേർക്കുക
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ടിന് എല്ലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി chops (1/2-inch to 3/4-inch കനം)
- കോഷർ ഉപ്പും കുരുമുളയും
- ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി
- 1 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1 സ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 1/4 കപ്പ് അരി (പരിവർത്തനം ചെയ്തവ)
- 2 കപ്പ് ഉണക്കിയ ആരാണാവോ
- 1 3/4 കപ്പ്
- ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
- ഓപ്ഷണൽ: 1 1/2 കപ്പ് ഫ്രീസ് പീസ് (താലഡ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കളിമൺപാത്രം
- പേപ്പർ തൂണുകൾ വറ്റിവരച്ച് പന്നിയിറച്ചി പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക. തോഷർ ഉപ്പും തക്കാളി കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
- ഉള്ളി പീൽ 1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം.
- വെളുത്തുള്ളി പീൽ ചേർത്ത് ശുചിയാക്ക.
- മാവുമൊത്ത് പന്നിയിറച്ചി ചോക്കുകൾ ടോസ് ചെയ്യുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുല്ലിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചൂടുള്ളതും ഉഷ്ണവുമുള്ളപ്പോൾ, ഓരോ ഭാഗത്തും 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ ബ്രോക്ക് ചോപ്പുകളും തവിട്ടുനിറവും ചേർക്കുക. ഒരു തളികയിൽ ഒരു തളികയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക; ഉള്ളി അസ്പഷ്ടമായത് വരെ ഇത് വരെ പാചകം ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് നേരം വേവിക്കുക.
- സാവധാനം കുക്കറിൽ അരി വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ആരാണാവോ തളിക്കേണം. അരിയിൽ പന്നി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ക്രമീകരിക്കുക.
- ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു പാൻ അടിയിൽ നിന്ന് ബ്രൌൺ ചെയ്ത ബിറ്റുകൾ വിറക്കാൻ ഇളക്കുക. പന്നിയിറച്ചി, അരി എന്നിവയുടെ പരുക്ക് കുപ്പയിൽ പകരും.
- 4 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ കവർ ചെയ്യുന്നതും അരിക്ക് ഇളകുന്നതും വരെ.
- വിറകുള്ള ഗ്രീൻ പീസ് ചേർത്ത് വിഭവം 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് (ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ) ചേർക്കുക.
സ്കൈറ്റ് രീതി
- മുകളിൽ 1 മുതൽ 6 വരെ ഘട്ടങ്ങൾ പിന്തുടരുക.
- ചിക്കൻ മാംസക്കൂട്ടങ്ങൾ ചേർത്ത് ഉള്ളി, മരം എന്നിവയിൽ അരിയും ആരാണും ചേർക്കുക. 1/2 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സ്റ്റോക്ക് ചേർത്ത് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്കിനെ പുളളിയിൽ ചേർക്കുക.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ചൂട് തിരിയുക 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ അരി ടെൻഡർ വരെ. വിഭവം തയാറാക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് വരെ തണുത്തുറഞ്ഞ പീസ് ചേർക്കുക (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ).
നുറുങ്ങുകൾ
- നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ അരി വേരുകൾ വേവിക്കുക. പോർക്ക് തയാറാക്കുന്നതിന് 25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകുക. 1/2 കപ്പ് സ്റ്റോക്ക് പന്നിയിറച്ചിയിൽ പന്നിയിറച്ചിയിൽ സവാള വേവിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന 1 1/4 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്കും 1 1/4 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സ്റ്റോക്കും കൂട്ടിച്ചേർത്ത് അരി പാകം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 874 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 148 മി |
| സോഡിയം | 749 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 88 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 60 ഗ്രാം |