മുൾപടർപ്പു മുട്ടകൾ മുതൽ മുട്ട പൂജ്യം വരെ
പ്രോട്ടീനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകാഹാരക്കുറവും, ഉയർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും ചൈനീസ് ഭക്ഷണരീതിയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരു സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതും കട്ടിയുള്ളതും അല്ലെങ്കിൽ മിക്സഡ് ചെയ്തതുമായ നിരവധി മുട്ടകൾ ചൈനീസ് മുട്ടയുടേയും മുട്ടയുടേയും സഹായകമാണ്.
07 ൽ 01
ടീ മുട്ടകൾjoo0ey / Flickr / CC BY 2.0 ചൈനയിലെയും തായ്വാനിലെയും തെരുവ് കച്ചവടക്കാരാണ് ഈ ലഘുഭക്ഷണം വിൽക്കുന്നത്. ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ എല്ലാം തോടിനു മുകളിലായി തോടിനുപിടിച്ച്, കറുത്ത ചായയുടെയും സുഗന്ധങ്ങളുടെയും മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതത്തിൽ തണുപ്പിക്കുന്നു. ഷെൽ നീക്കം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, മുട്ടകൾ മനോഹരമായ മാർബിൾ രീതിയിലുണ്ട്. തേയില മുട്ടകൾ ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു (അവ കാർബോഹൈഡ്രറിലും കലോറിയിലും വളരെ താഴ്ന്നതാണ്), കൂടാതെ ഒരു സാലഡ്, മറ്റ് തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഭക്ഷണമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
07/07
മുട്ട കസ്റ്റാറിൽ സ്റ്റീംഡ് പന്നിയിറച്ചിജെയിംസ് സ്റ്റേജ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ഒരു പരമ്പരാഗത കന്റോണീസ് വിഭവം, പന്നിയിറച്ചി മുട്ട കസ്റ്റാഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ മാസ്റ്റേറ്റുചെയ്യാൻ വെല്ലുവിളിക്കുക. ഈ പാചകയുടെ സൗന്ദര്യം അതു വ്യത്യാസമുള്ള ആണ് (മാംസം മാറ്റുക, വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക) ഒരു പോഷകാഹാരം, പൂരിപ്പിക്കൽ, പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണം. സിൽക്ക് കസ്റ്റാർഡ് ഉറപ്പാക്കാൻ വെള്ളം-ലേക്കുള്ള-മുട്ട അനുപാതം നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുക.
ഈ പാചകം ഹാർട്ട്സ്മാർട്ട് ചൈനീസ് പാചകത്തിൽ നിന്നാണ് (ഹാർട്ട് ആൻഡ് സ്ട്രോക്ക് ഫൌണ്ടേഷന്റെ കാനഡ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പാചകപുസ്തകത്തിൽ ഒന്ന്).
07 ൽ 03
വെളുത്തുള്ളി ചവറുകൾ കൊണ്ട് ചൈനീസ് മുട്ടകൾഡിഗിപിബ് ചൈനയിലെ വെളുത്തുള്ളി chives ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് മുട്ടയിടുന്നതിനുള്ള ഈ പാചകം അവരുടെ "garlicky" സ്വാദിലേക്ക് അറിയപ്പെടുന്നു. മുട്ടകൾ കൊണ്ട് ചർമ്മത്തിന് യോജിച്ച ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി ച്യൂവിസ് , പക്ഷേ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം സാധാരണ ചായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ വിഭവം സാധാരണയായി chives- ന് വലിയ അളവിൽ വിളിക്കുന്നു, ഇത് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ കുറയ്ക്കാനും ആവശ്യമെങ്കിൽ മറ്റു കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാനും കഴിയും.
വെറും മുട്ടകൾ, ചവറുകൾ, സോയ സോസ്, എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഈ വിഭവം ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലോ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലോ ഉണ്ടാക്കാം.
04 ൽ 07
കുരുമുളക് പൊടിച്ച മുട്ടകൾstu_spivack / Flickr / cc നിങ്ങൾ നുരച്ചുപൊട്ടിച്ച മുട്ടകൾ ജാസ്ജുചെയ്യാനുള്ള വഴിയാണെങ്കിൽ മറ്റൊരു ആശയം ഇതാ. മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, അരി വീഞ്ഞ് (നിങ്ങൾ വരണ്ട ഷെരിയെ മാറ്റി പകരാൻ കഴിയും) തുടങ്ങിയ ചൈനീസ് കഷണങ്ങൾ ഈ അടിസ്ഥാന സ്ക്രാംബിൾഡ് മുട്ടകൾക്കുള്ള പാചകരീതിയിൽ ചേർക്കുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപായി ചെമ്മീൻ വെജിറ്റേറിയൻ തയ്യാറാക്കുക.
07/05
കാടമുട്ടയുടെ കൂടെ ചോപ്പ് സൂയിലൗരി പാറ്റേഴ്സൺ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് മാംസം, മുട്ട, പച്ചക്കറികൾ, കട്ടിയുള്ള സോസിൽ വേവിച്ച ഒരു ചൈനീസ്-ചൈനീസ് വിഭവമാണ് ചോപ്പ്. കോഴി മുട്ടകൾ കോഴി മുട്ടകളെക്കാൾ വളരെ ചെറുതാണ്, കാടകൾ മുട്ടകൾ കൂടിയ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ എ, ചില ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മുട്ടകൾ, പന്നിയിറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ക്ലാസിക്ക് സുഖപ്രദമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കും.
07 ൽ 06
മുട്ട ഫോ യുൻMIXA കമ്പനി ലിമിറ്റഡ് മുട്ട പൂ യുംഗ് എന്നത് ഒരു ചൈനീസ് ഓംലെറ്റ് ആണ്, അത് തൻറേതായ അഭിരുചികളിൽ ഉണ്ടെങ്കിലും ബ്രൌൺ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേവി കൂടെ പതിവായി. (ബ്രൊക്കോളിയിൽ ഇറച്ചിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രൌൺ സോസ് തികച്ചും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.) ഇവിടെ, മുട്ട പൂച്ചയുപയോഗിച്ച് പാചക നുറുങ്ങുകൾ കാണാം, ചൈനീസ് സോസേജുമൊത്ത് ഹൃദയസ്പർശിയായ എഗ് ഫൂ യുങ് പാചകവും, ഡീപ്- ഫ്രൈഡ് എഗ് ഫൂ യുങ്
07 ൽ 07
മുട്ട വിരിപ്പ് സൂപ്പ്ചിത്രം കാന്റീൻ / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് ചൈനീസ് കൺസൾട്ടൻ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നത്, മുട്ട തുള്ളി സൂപ്പ് അടിസ്ഥാനപരമായി അടികൊണ്ടു മുട്ടയും സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളിയും ഉള്ള ഒരു ചിക്കൻ ചാറു ആണ്. ചില മുട്ടകൾ മുട്ടകൾ, ഉള്ളി എന്നിവ വഴി തിളങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക, പക്ഷേ ഒരു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു നല്ല പുളിച്ച സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചന്തത്തടിച്ചുകിടക്കുന്ന ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഇത് വളരെ കനമുള്ള ഒരു പതിപ്പിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടേക്കാം.