ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി chives ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് മുട്ടയിടുന്ന മുട്ടകൾക്കുള്ളതാണ് ഈ പാചകം. ഇവ മുട്ട കൊണ്ട് വളരെ നല്ലതാണ്, പക്ഷേ സാധാരണ chives ഉപയോഗിക്കാം. ഈ വിഭവം സാധാരണ chives ധാരാളം വിളിക്കുന്നു, 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തുക കുറയ്ക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ മറ്റ് സീസണിൽ ചേർക്കുക. 2 മുതൽ 4 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കുരങ്ങ് ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി chives
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 1/2 ടീ സ്പൂൺ വെളിച്ചം സോയ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- പുതിയതായി നിലത്തു കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചൈനീസ് സ്ക്രാംബിഡ് മുട്ട ദിശകൾ:
1. വെളുത്തുള്ളി chives കഴുകി വൃത്തിയാക്കി. 1/3 കപ്പ് (5 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഉള്ളിടത്തോളം, ഹാർഡ് അറ്റത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക.
മുട്ടകൾ അടിക്കുക. സോയ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ്, 1 ടീസ്പൂണ് സസ്യ എണ്ണ, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു കനത്ത പുഷ്പം ചൂടാക്കുക. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ചേർത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ഉയർത്തും.
എണ്ണ ചൂടുമ്പോൾ, chives ചേർക്കുക. അൽപസമയം ഇളക്കുക, പിന്നെ അടിപ്പു മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കുകയും മുട്ട പൊട്ടുകയും ചെയ്യും. ചൂടിൽ നിന്ന് അവ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഇപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളതാണ്. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 148 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 226 മി |
| സോഡിയം | 204 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |