6 പ്രശസ്ത സ്പാനിഷ് റൈസ് വിഭവങ്ങൾ

സ്പെയിനിലെ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരുപാട് അരി കാണും. പ്രത്യേകിച്ച് ചുലെ , വലെൻസിയ മേഖലയിൽ ചുറ്റുമുള്ള പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങൾ സ്പാനിഷ് പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും മികച്ച രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ ശേഖരിച്ചിട്ടുണ്ട്. എല്ലാവരും വളരെ ലളിതമാണ്, ഓരോന്നിനും ഒരു വിഭവം ഒരു നല്ല പ്രവേശനമുണ്ട്.

• 06 ൽ 01

  പെയ്ല ഡി മാർസ്കോ (സീഫുള്ള പാലെ)

  പെയ്ല ഡി മാർസ്ക്കോസ് സ്പാനിഷ് അരി വിഭവങ്ങളുടെ രാജാവാണ്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ, ജനപ്രിയ ഭക്ഷണമാണ് ഇത്. സ്പെയിനിലെ മെഡിറ്ററേനിയൻ തീരത്തുള്ള ഒരു സ്പെയിനിലെ വലെൻസിയയിലാണ് അത് ആരംഭിക്കുന്നത്. അരിക്ക് വിഭവങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട ബാഴ്സലോണ, മുർസിയ.

  സ്പെയിനിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ പല പെയ്ലകളും ഉണ്ട്. ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, അഴുകൽ, ചിപ്പി, മുട്ട, കുരുമുളക് എന്നിവയെല്ലാം ഒരു മറക്കാനാവാത്ത എൻട്രീ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

• 06 of 02

  പാലെ വലെൻസിയാന

  വലെൻസിയയുടെ ഒപ്പ് അരി റൊട്ടിയുടെ പരമ്പരാഗത പതിപ്പ് Paella Valenciana ആണ്. വെളുത്തുള്ളി, സവാള, തക്കാളി, കുങ്കുമ എന്നിവയും ചേർന്ന് മുയൽ, കോഴി, ഒച്ചുകൾ എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു.

  നിങ്ങൾക്ക് സീഫുവിനു ഇഷ്ടമില്ലെങ്കിൽ, ഈ പെയ്ലയുടെ ഒറിജിനൽ പതിപ്പാണ് നിങ്ങളുടേത്. കൂടാതെ, മുയൽ, സെഡ്മാൻസ് എന്നിവ ആകർഷകമല്ലെങ്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ചിക്കൻ മാത്രം ഉണ്ടാക്കാം. അതിന്റെ പ്രാധാന്യം paella ന്റെ യഥാർത്ഥ സൗന്ദര്യമാണ്.

• 06-ൽ 03

  അർറോസ് കുബാനോ (ക്യൂബൻ റൈസ്)

  വിപുലീകരിച്ചവയിൽ നിന്ന് ലളിതമായ ഗിയറുകളിലേക്ക് മാറുന്നു, ഈ പ്രധാന കോഴ്സ് ഒരു രാത്രിയിൽ ഒരു ഫോട്ടോയിൽ തയ്യാറാക്കാം. Arroz Cubano- ന് മാത്രം ആറു ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, നിങ്ങളുടെ സമയത്തിൽ ഒരു മണിക്കൂറിൽ താഴെ മാത്രം.

  ജനപ്രീതിയാർജിച്ചതുപോലെ, എല്ലാ വീടിനും അവരവരുടെ സ്വന്തം പതിപ്പുണ്ട്. ചില പാചകക്കാർ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അരി ഉണ്ടാക്കുന്നു. മറ്റുള്ളവർ വെളുത്ത അരി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചിലത് തക്കാളി സോസ് ഒരു തുറന്നു തുടങ്ങും അതു ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു ബിറ്റ് അതു sauté , മറ്റ് ഉള്ളി, കുരുമുളക് ഒരു സോഫിറ്റ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ.

• 06 in 06

  അരോസ് അൽ ഹോർണോ (ഓവൻ ബേക്കൺഡ് സ്പാനിഷ് റൈസ്)

  Arroz al horno എന്നത് "സ്പാനിഷ് ചുട്ടുവെച്ച ധാന്യമാണ് " ( horno means "oven"). ഇത് വലെൻസിയയിലെ അരി വളരുന്ന പ്രദേശത്തുനിന്നും മറ്റൊരു സാധാരണ ഭക്ഷണമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ പ്രദേശത്ത് ഒരു നഗരം എല്ലാ വർഷവും ഒരു ഉത്സവത്തിന് സമർപ്പിക്കുന്നു.

  ഇത് ആഴ്ചയിലെ ഏത് രാത്രിയ്ക്കും അനുയോജ്യമായ മറ്റൊരു എളുപ്പ പാത്രമാണ്. പന്നിയിറച്ചി മോർകില്ലയും (രക്തം സോസേജ്), ചിക്കൻപസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു. തക്കാളി പുതിയ തക്കാളിയും, ഫ്രൈഡ് ഫ്രൈഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊണ്ട് തീർന്നു.

• 06 of 05

  അരോസ് കൺ പൊല്ലോ (ചിക്കൻ അരി)

  സ്പെയിനും ലാറ്റിനമേരിക്കയിലുമുള്ള വീടുകളിലെ ഒരു പ്രധാന കോഴ്സാണ് അർറോസ് കൺ വോട്ട് (ചിക്കൻ അരി). അത് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, കാരണം അത് രുചിയുള്ളതും ചെലവുകുറഞ്ഞതും പാകം ചെയ്യുന്നതും എളുപ്പമാണ്.

  ഇതുപോലെയുള്ള ഒരു വിഭവം കൊണ്ട്, വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാനാകും. ഈ പാചകം വെളുത്തുള്ളി, കുങ്കുമ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർത്ത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു അടിസ്ഥാന തന്ത്രമാണിത്. സ്പെഷൽ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗമാണിത്.

• 06 06

  അരൂബാസ് അരോസ് (അരിയുടെ കൂടെ ബീൻസ്)

  സ്പാനിഷ് അവർ അരി പോലെ തന്നെ ധാരാളം ബീൻസ് കഴിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇരുവരും അരൂബസുമായി ചേരുന്ന സമ്പ്രദായമാണ് സ്വാഭാവികം. ഇത് വീഴ്ചയും ശൈത്യകാലവും ഒരു വലിയ വിഭവമാണ്. ബീൻസ് പോഷണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്, അതുകൊണ്ട് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു തെരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

  ഈ meatless കാപ്പിക്കുരു വിഭവം ലളിതമായ സ്വാദും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം, വെളുത്തുള്ളി, ബേ, സവാള, ചുവന്ന കുരുമുളക്, മധുരമുള്ള സ്പാനിഷ് പപ്രൈക എന്നിവകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ അരി ചേർക്കുമ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുഴുവൻ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.