ചൈനീസ് ബ്രൌൺ സോസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചൈനീസ് ബീജാപ്പുകളിൽ നിന്നും ധാരാളം ചൈനീസ് പാചകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും "ചൈനീസ് ബ്രൗൺ സോസ്" വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഈ തവിട്ട് സോസിന് സാധാരണയായി ഗോതമ്പ് സ്റ്റോക്ക് / ബീഫ് ചാതം എന്നിവയാണ് താലത്തിൽ കൂടുതൽ വിഭവം നൽകുന്നത്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാത്ത് / സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.

"ബ്രൌൺ സോസ്" എന്നത് ഒരു പാശ്ചാത്യ ചൈനീസ് വസ്തുതയാണ്. എന്റെ സംസ്കാരത്തിൽ ചുരുങ്ങിയത് ഞങ്ങൾ തവിട്ട് സോസ് ഉപയോഗിക്കാറില്ല. തവിട്ട് സോസ് മുഴുവൻ ഉദ്ദേശ്യം സോസ് സുണീ ലേക്കുള്ള അല്പം സാദുണ്ടാക്കുന്ന ചേർക്കുക. യഥാർത്ഥ കിഴങ്ങുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ, ഈ സോസ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സാദുണ്ടാക്കുന്ന ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പൊടിച്ച പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ സുഗന്ധമാക്കാം.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ചൈനീസ് ബ്രൌൺ സോസ് (ബീഫ് പതിപ്പ്), ബദൽ കോഴി പതിപ്പ് എന്നിവ സാധാരണ പതിപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

ബ്രോക്കോളി, ചൗ മിയിൻസ് തുടങ്ങിയ മധുരമുള്ള ചൈനീസ് വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം തവിട്ട് സോസ് ഉണ്ടാക്കാമെന്നത് പലപ്പോഴും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

ചൈനീസ് ബ്രൌൺ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്, ഇവ രണ്ട് ലളിതമായ പതിപ്പുകൾ ആണ്.

Liv Wan എഡിറ്റുചെയ്തത്

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ചൈനീസ് ബ്രൌൺ സോസ് (ചിക്കൻ ചാത്ത് / സ്റ്റോക്ക് പതിപ്പ്)
• ചേരുവകൾ:
• 1 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു / സ്റ്റോക്ക്
• 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്
• 2 ടീസ്പൂണ്
• ഇരുണ്ട സോയ സോസ്
• അര ടീസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 1 സ്പൂൺ ധാന്യം മാവു അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം
• ചൈനീസ് ബ്രൌൺ സോസ് (ബീഫ് ചാറു / സ്റ്റോക്ക് പതിപ്പ്)
• ചേരുവകൾ:
• മൈനാകാണ് പാനപാത്രം ബീഫ് ചാറു
• 1 പാദത്തിൽ ടേബിൾസ്പൂൺ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് കറുത്ത സോയ സോസ്
• അര ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 1 സ്പൂൺ ധാന്യം മാവു അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചൈനീസ് ബ്രൌൺ സോസ് (ചിക്കൻ ചാത്ത് / സ്റ്റോക്ക് പതിപ്പ്)

നടപടിക്രമങ്ങൾ:

1. എണ്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ഒഴിക്കുക.
2. ഇരുമുന്നണികൾ ചേർത്ത് ധാന്യം മാവുണ്ടായില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
3. ആദ്യം ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മണ്ണിട്ട് ഉണക്കുക.

ചൈനീസ് ബ്രൌൺ സോസ് (ബീഫ് ചാറു / സ്റ്റോക്ക് പതിപ്പ്)

നടപടിക്രമം:

1. എണ്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ഒഴിക്കുക.
2. ഇരുമുന്നണികൾ ചേർത്ത് ധാന്യം മാവുണ്ടായില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

1. ആദ്യം ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മണ്ണിട്ട് ഉണക്കുക.