ചില വിഭവങ്ങൾ ഒരിക്കലും ശൈലിയിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാൻ തോന്നുന്നില്ല. ചിക്കൻ ചൗ മെൻ മുതൽ ബ്രോക്കോലിയോടുമൊപ്പം പന്നിയിറച്ചി ചിപ്പി suey യിലേക്ക് ഈ ചൈനീസ് സ്റ്റിയറി-ഫ്രൈ റെസിപ്സ് അമൂല്യമായ ക്ലാസിക്കുകളാണുള്ളത്. പാചക സമയം വേഗത്തിലാക്കുന്നതിനൊപ്പം അവർ രാത്രിയിൽ തിരക്കേറിയ ഭക്ഷണങ്ങളും വലിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.
ഉത്തേജക സരസഫലങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും രുചികരമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും, പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് മാംസം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ മുറിച്ചുമാറ്റി, ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ചേരുവകൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനും, ഓർഡർ. ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു ചൈനീസ് ഭക്ഷണശാലയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുണ്ടാകും.
10/01
ചിക്കൻ ചൗ മെയിൻവെളുത്ത / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ ഈ പാചകം ചിക്കൻ, പച്ചക്കറി, നൂഡിൽസ് എന്നിവയിൽ വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് പാചകം അവസാനിപ്പിക്കുക. പരമ്പരാഗതമായി, ചൗ മെയിൻ മൃദു നൂഡിൽസ് ഉണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു crunchier നൂഡിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു നീണ്ട കാലയളവിൽ ഒരു പാട് എണ്ണയിൽ അവരെ പാചകം കഴിയും. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചെമ്മീനുപയോഗിക്കുന്ന ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
02 ൽ 10
ബ്രോക്കോളി സമരം-ഫ്രൈ ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ്റോബർട്ട് ലിൻടൺ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് അരി വീഞ്ഞ്, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ സ്വാദിഷ്ടമായ സോവത്തിൽ ബീഫ്, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പ്, സോഡിയം എന്നിവയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാം, അതുകൊണ്ട് പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വിഭവം മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ അത്താഴമായിരിക്കും, ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ, വൈറ്റമിൻ ഉപ്പും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
10 ലെ 03
ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ് റൈസ്ലൗരി പാറ്റേഴ്സൺ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ചിക്കൻ, വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, വേവിച്ച അരി എന്നിവ ചേർത്ത് ഈ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങും. അരിയുടെ ഉപയോഗത്തിന് ഇത് ഉത്തമമായ ഒരു മാർഗ്ഗമാണ്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ വെളുത്തത് ബ്രൗൺ അരി ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ, ഇഷ്ടപ്പെട്ട സോസ് എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിന് സമാനമായ ഒരു പാചകമാണിത്.
10/10
മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചിക്കൻജാസ്മീന / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ചൈനീസ് പാചകത്തിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി സാസ് അത്യാവശ്യ ഘടകമാണ്. അത് ഏഷ്യൻ വിഭാഗത്തിൽ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ലഭ്യമാണ്. മധുരവും ഉപ്പിന്നതുമായ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു വിഭവം കൊണ്ട് ഇത് ഒരു മണ്ണിന്റെ സാരാംശം നൽകുന്നു. ഈ പാചകത്തിന് നിരവധി ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പ്രക്രിയ ലളിതമാണ് - നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് പോകാൻ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ടേബിൾ വിഭവം ഒരു സമയത്തും ഒരിയ്ക്കരുത്.
10 of 05
ലെറ്റോസ് വീഴുന്നുജാൻ Voo ഫോട്ടോഗ്രഫി / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് 1990 കളിൽ ഏഷ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ആദ്യം പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾ വലിയ ഹിറ്റായിരുന്നു അത്. അവരുടെ പ്രശസ്തി ഒരിക്കലും മറന്നിട്ടില്ല. ഒരു വലിയ പാർട്ടി വിശപ്പുമായോ പ്രധാന ഭക്ഷണമായോ അവർ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്. യൂറിറ്റ്യൂസിനു പകരം നൂഡിൽസ്, അരി, അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്ക് പോലെയുള്ള ഒരു റാപ് എന്നിവ മാറ്റിയാൽ കാർബൺ കഴിക്കുന്നവർക്ക് നല്ല ഭക്ഷണമാണ്. ചിക്കൻ മിശ്രിതത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു പാത്രമാണ് ഐസ്ബെർഗ് ചീര. അത് നന്നായി സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കില്ല.
10/06
പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ചോപ്പ് സൂയിനിക്കോൾബ്രാനാൻ / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ ചൈനീസ് സോവിയറ്റ് വിഭവങ്ങൾ പ്രചോദിപ്പിക്കുകയും ചൈനയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാത്ത ഒരു അമേരിക്കൻ ചൈനീസ് ഭക്ഷണമാണ് ചോപ്പ്. ഈ ക്ലാസിക്ക് സുഖപ്രദമായ വിഭവം ഒരു രുചികരമായ സോസ് ലെ മാംസം, പച്ചക്കറികൾ കൂടിച്ചേർന്നു; എന്നിരുന്നാലും, മാംസം രുചിയുണ്ടാക്കാൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെടുകയും പ്രധാന ഘടകങ്ങളെ പരിഗണിക്കില്ല-ആ തലക്കെട്ട് പച്ചക്കറിയിലേക്ക് പോകുന്നു.
07/10
മൂ ഗൂോ ഗായി പാൻRiou, Jean-Christophe / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ചായ, കൂൺ, മുള കൊഴിച്ചിൽ, വാട്ടർ ചെസ്റ്റ്നട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് ഇളക്കൽ ഫ്രൈ ആണ് മൂ Goo Gai പാൻ. തർജ്ജമ ചെയ്യപ്പെട്ട ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ കൂൺ. സോസ് സോസ്, സോയ സോസ്, അരിയുടെ വൈൻ, ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് വേഗത്തിൽ വേനൽ രാത്രിയിൽ കഴിക്കാം.
08-ൽ 10
ഷംപം ഫ്രൈഡ് അരിവെളുത്ത / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ ചെമ്മീൻ, പാകംചെയ്ത ഹാം, അരി, പച്ചക്കറികൾ, സോവറിയൻ മുട്ടകൊണ്ട് സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ ലളിതമായ, രുചികരമായ വിഭവം തെറ്റാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കൈയ്യിൽ അരിയും ശീതീകരിച്ച പയറും, ചെമ്മീനുമൊക്കെയുണ്ടായിരുന്നപ്പോൾ, പുതിയ കൂൺ, കൂടുതൽ ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക.
10 ലെ 09
കുങ് പാവോ ചിക്കൻ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈTheCrimsonMonkey / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് പരമ്പരാഗത പാചകത്തിന്റെ ഈ ആരോഗ്യകരമായ പതിപ്പിൽ, ചിക്കൻ ഉള്ളി-വറുത്ത പകരം സ്ട്രൈ-വറുത്ത, കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുകയും ഒരു ഭാരം ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു. കുങ് പാവ് എന്നത് ചിക്കൻ കുരുമുളക് പ്രകടമാക്കുന്ന ഒരു മസാലക്കഥയാണ്. വീട്ടിലിരുന്ന് ഈ പാചകം ചെയ്യുന്ന സൗന്ദര്യം നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്.
10/10 ലെ
ഷംപം കൂടെ ലോബ്സ്റ്റർ സോസ് സമരം-ഫ്രൈjeffreyw / Flickr / CC BY 2.0 ലോബ്സ്റ്റർ സോസ് ഒരു വെളുത്ത സോസ് ആണ്. അത് ചൈനീസ്-അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണരീതിയാണ്. ആശ്ചര്യകരമെന്നു പറയട്ടെ, ലോബ്സ്റ്റർ സോസിൽ എല്ലാ ആഴക്കടയാളങ്ങളേയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല-ഈ സോസ് കാന്റോവർ സോസുകളുടെ ഒരു കുടുംബത്തിന് സമാനമാണ്. സോസ് അടിസ്ഥാനം ഒരു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ചാറു, മുട്ട, പുളിപ്പിച്ച കറുത്ത ബീൻസ്.