ചെൽസിലുള്ള ചെക് ഡെയ്സുകളിൽ ചെക് മേശയിൽ ഈ ചെക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്ന കലാരൂപം പ്രകടിപ്പിക്കുന്ന ആൻ ബെരാൻ, റിത വരെയ്ക്ക്, ബ്രെൻഡ അൻഡർബർഗ് എന്നിവരിൽ നിന്നുള്ള കൊളാസീയുടെ ഈ രീതി, എല്ലാ വർഷവും ജൂൺ മാസത്തിലാണ് ഈ ആഘോഷം നടക്കുന്നത്. 1869 ലെ ഈ സൗത്ത് ഡകോട്ടയുടേയും ഈ ചെറിയ സൗത്ത് ഡകോക് ടൗൺ. ചെക്ക് ഡെയ്സ് വളരെ നന്നായി പങ്കെടുത്തു, AAA രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച 20 ജൂണിലെ ആകർഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
ചെക്ക് കോലെയ്സ് , കൊളാഷി , കൊലാച്ചി എന്നിവയും ചേർത്ത് പുഷ്പങ്ങളുള്ളതും പുഷ്പങ്ങളുള്ളതും , ചിലപ്പോൾ ഒരു ക്രോബ്, സ്ട്രസ്സ്സൽ ടോപ്പിങ്ങുമാണ്. പോളിഷ് dolzdzówki കൂടുതൽ സമാനമാണ് പോളിഷ് kolaczki, ഇത് യീസ്റ്റ്-ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു എന്നു പാടില്ല .
Koláče എന്ന വാക്ക് സിംഗിൾ കോലക് അല്ലെങ്കിൽ കൊളാസേക്കിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, അത് "കേക്ക്" എന്നതിന് സാധാരണ പദമാണ്. എന്നാൽ ഇത് കലോ എന്ന സ്ഥലത്തുനിന്നും വരുന്നു. "സർക്കിൾ" അല്ലെങ്കിൽ "ചക്രം" എന്നാണ് ഈ ദീപങ്ങളുടെ ആകൃതി. ഇന്ന് അമേരിക്കയുടെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ടെക്സാസിൽ, കൊളാഷ് ഹാമും ചീസ്, മറ്റ് ഫില്ലിങ്ങുകളും ഉപയോഗിച്ച് സസ്യാഹാരങ്ങൾ തീർന്നിരിക്കുന്നു.
ഈ പാചക പരമ്പരാഗത തോന്നുന്നില്ല ഏത് തൽക്ഷണ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അടരുകളായി ആവശ്യപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ പല ആദ്യകാല പാചക കുഴെച്ചതുമുതൽ ലെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടി വിളിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഇത് ഒരു ആധുനിക ഇളവുകൾ ആണ്. കാര്യങ്ങൾ വേഗത്തിലാക്കാൻ ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഉപയോഗം!
നിങ്ങൾ ഈ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ പൂരിപ്പിക്കാനോ പൂന്തോട്ടത്തിലോ സാധിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- സ്വീറ്റ് കുഴമ്പ്:
- 2 പാക്കേജുകൾ (4 1/2 കപ്പ്) സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
- 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 3/4 കപ്പ് വെള്ളവും
- 2 കപ്പ് ഊഷ്മള പാൽ
- 3/4 കപ്പ് തൽക്ഷണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളായി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ് എണ്ണ
- 4 മുതൽ 5 വരെ പുഷ്പങ്ങൾ
- ഫില്ലിംഗുകൾ:
- പൊട്ടിച്ചിരി കോലസ് റിസീവ് പൂരിപ്പിക്കൽ
- സ്ട്രസ്സ്സൽ ടോപ്പിംഗ്:
- 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1/4 കപ്പ് (2 ഔൺസ്) വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് സ്പൂണ് തേങ്ങ (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി: ഒരു ചെറിയ കലവറ, 3/4 കപ്പ് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര പിരിച്ചു, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കൂടിക്കലരുന്നു. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ, ഊഷ്മള പാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളായി, ഉപ്പ്, 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, മുട്ട, എണ്ണ എന്നിവ ഇടുക. നന്നായി മിക്സഡ് വരെ ഇളക്കുക.
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വലിയ പാത്രത്തിൽ കലർത്തി അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് മിക്സർ പാത്രത്തിൽ ഒരു പാഡിൽ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ സ്റ്റിക്കി ഉണ്ടെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക കൂടാതെ 1 അധിക പാനപാത്രം മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. അത് സ്റ്റിക്കി ആണ്. വയ്ച്ചുപോയ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക, ഇരട്ടിയാകുക.
- ഒരു മീഡിയം കുക്കി സ്കോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, തുല്യ അളവിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള ഭാഗം, ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടിയിടിക്കുക. കടലാസിൽ നിയോഗിച്ചിട്ടുള്ള ബേക്കിംഗ് പാൻ സ്ഥലത്ത്, എണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്ത് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
- അതേസമയം, സ്ട്രസ്സ്സൽ ടോപ്പിങ്ങാക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ മാറിൽ ചേർത്ത് പഞ്ചസാരയും തേങ്ങയും ചേർത്ത് (ഉപയോഗിച്ചാൽ) നാരുള്ളതിന് ശേഷം ഇളകപ്പെടും. മാറ്റിവെയ്ക്കുക. ഫ്ളൗഡ് ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് താഴെ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പൂരിപ്പിച്ച് കൊലാസും ടോപ്പുകളും ടോപ് ലെ ഒരു ഇൻഡെൻറേഷൻ ഉണ്ടാക്കുക. 11 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ മുകളിൽ സ്ട്രെസ്ലറ്റും ചുടയും ചേർക്കുക.
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടുവെള്ള മിശ്രിതം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി വെണ്ണ മിശ്രിതം കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രഷ് വശങ്ങളിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് നല്ലവണ്ണം മരവിപ്പിക്കും, കാരണം അവ സംരക്ഷണാർഥം അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ അവർ ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുകയോ തണുപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ്, എന്നാൽ വെറും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു രുചിക്ക് അവരെ ചൂടുവെച്ച് ചുരുക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുക.