ഏറ്റവും തണുപ്പുകാലമായ വേനൽക്കാല ട്രസ്റ്റുകളിൽ ഒന്നാണ് തണ്ണിമത്തൻ സലാഡ്. പുതിയ പുതിനയും ടംഗി ഫെസ്റ്റ ചീസ് മനോഹരമായി തണ്ണിമത്തൻ ജോഡി തണുത്ത, കട്ടിയുള്ള, മാധുര്യം. എന്നാൽ എന്തു?
നന്നായി, ഒരു വശത്ത്, അത് അതായിരിക്കും. ചില ശിശുക്കൾ പച്ചക്കറികളും ബാൽസാമ്രാമിൻ vailigrette ഒരു മഴത്തുള്ളിയും നിങ്ങൾ എല്ലാം ആകേണ്ടതിന്നു. നിക്കോയ്സിലോ കലമത്തോ ഒലീവസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ തണ്ണിമത്തൻ സാലഡ് മറ്റൊരു സാലഡ് തീർന്നിരിക്കുന്നു എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും. തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീക്ക് സലാഡ് പോലെ.
ഒരു കാര്യം എനിക്ക് ഉറപ്പാണ്. ചുവന്ന ഉള്ളി കഷണം ചില സ്വാഭാവിക സാലഡ് സാലഡിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. പക്ഷെ എന്താണെന്നറിയാമോ? ഉള്ളിക്കുവേണ്ടി കടുത്ത വേവിച്ച പാൽക്കട്ട മാറ്റി പകരം മറ്റൊരുതരം കിട്ടും.
എന്നിരുന്നാലും, മറ്റൊന്നിനും നിങ്ങൾ ഒരു പഴം ചേർക്കാതിരിക്കാനാണ് ഞാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്. എനിക്ക് അറിയാം, തക്കാളി ഒരു "ഫലം," അതോടൊപ്പം ഒലീവും. പക്ഷെ ഞാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്, മുന്തിരിപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു തണ്ണിമത്തൻ ചേർക്കാറില്ല. നിങ്ങൾ അവിടെ ഫലം സാലഡ് പ്രദേശം വിടവാങ്ങുന്നു, തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ മൃഗം ആണ്.
ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ മുറി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒരു തണുത്ത തണ്ണിമത്തൊട്ടു തുടങ്ങാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ½ ഇടത്തരം തണ്ണിമത്തൻ
- അര പാത്രം പുതിയ പുതിന ഇല, അരിഞ്ഞത്
- തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം തകർന്നു
- feta ചീസ്
- തര്ക്കവുമില്ല ചുവന്ന ഉള്ളി, വളരെ നേർത്ത പരിപ്പ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 1 കൈപിടി കുഞ്ഞിന്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കേണ്ടിവരും.
- തണ്ണിമത്തൻ ചലിപ്പിച്ച് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, ചർമ്മത്തിന് തൊട്ടുതാഴെയുള്ള മാംസളമായ മാംസത്തെ നീക്കം ചെയ്യുക, മധുരവും ചുവന്ന മാംസവും മാത്രം വിട്ടേക്കുക.
- തണ്ണിമത്തൻ വലിയ കഷണം, അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം ¾-ഇഞ്ച് സമചതുര കടന്നു.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, പുതിന, കുഞ്ഞിനൊപ്പം, സവാള, മറ്റേതെങ്കിലും ചേരുവകൾ (തക്കാളി, വെള്ളരി, ഒലിവ്) എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം.
- Vinigrette കൂടെ സാലഡ് ചാറ്റൽമഴയും സൌമ്യമായി ടോസ് അങ്ങനെ എല്ലാം ഇരു വശത്തു coated. ശീതീകൃത പാത്രങ്ങളിൽ ഉടനടി ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 306 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 6 മി |
| സോഡിയം | 67 മി |
| കാർബോ | 58 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |