വീട്ടിലുണ്ടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ (കൂടുതൽ!) വളരെ എളുപ്പമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ റെപ്പെർസ് വാങ്ങുമ്പോൾ. ഇവ ഒരു പ്രത്യേക അവസരത്തിലാണെങ്കിലും (അവർ തീർച്ചയായും അതിശയം തന്നെ), നിങ്ങൾക്ക് രസകരമാണെങ്കിൽ, രസകരമായ ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ വരുകയാണ്.
സ്വീഡിഷ് chard നിറച്ച ചിക്കൻ, ഒരു പന്നിയിറച്ചി, ഇഞ്ചി എന്നിവ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു സുഗന്ധം മാത്രം മതിയാകും. സോയ സോസിന്റെ ഒരു ചാറൽ അത് ചെയ്യും, എങ്കിലും ഞാൻ ചില്ലി എണ്ണ-മിഴിവ് സോസ് ഒരു പരിശ്രമം കുറച്ച് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിലും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കുല
- സ്വിസ് chard
- 1 ടീസ്പൂണ് എണ്ണ
- 2 പച്ചപ്പിന്റെ പച്ച ഉള്ളി
- 1 ഇഞ്ച് കഷണം ഇഞ്ചി
- 1 സ്പൂൺ അരി വീഞ്ഞോ വരണ്ട ഷീറി
- 1 ടീസ്പൂണ് സോയാ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ചില്ലി എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എയ്ഡ് എണ്ണ
- 1/3 പൗണ്ട് ഗ്രൗണ്ട്
- പന്നിയിറച്ചി
- പൊടിപടലത്തിനുള്ള ധാന്യം
- 48 വാള്ടൺ സ്കിൻ (അല്ലെങ്കിൽ റംപറുകൾ)
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
- സോസ് വേണ്ടി (ഓപ്ഷണൽ):
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂട് ചിലി എണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ താമരി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- അരിഞ്ഞത്
- അലങ്കരിച്ചവർക്കായി തക്കാളി (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
സ്വിസ് chard ഇല നിന്ന് കാണ്ഡം മുറിക്കുക ( വിശദാംശങ്ങൾക്കായി ഇവിടെ കാണുക ). കാണ്ഡം ഇലകൾ കഴുകിക്കളയാം. ഇലകൾ മാറ്റി വയ്ക്കുക.
നന്നായി കാണ്ഡം മാംസംപോലെയും. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടി ഉണ്ടാക്കുക. ചൂടുള്ള ശേഷം, എണ്ണ ചേർക്കുക, അൽപ്പം ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക, chard കാണ്ഡം ചേർക്കുക. ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. കാണ്ഡം മൂന്നു മിനുട്ടുകൾ വരെ, കമ്പിളി ഇളക്കി വരെ, പതിവായി മണ്ണിളക്കി.
അതേസമയം, ഇലകളും സ്കെയിൽകളും മുളകും.
കാണ്ഡം ഇല ചേർക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കിയിട്ടു, അവർ 7 മിനിറ്റ്, evaporates ഓഫ് നൽകുകയും ദ്രാവകം വരെ മണ്ണിളക്കി. ചാമ, ഒരു ഇടത്തരം ബൗളിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക, സ്കെല്ലിയുകളിൽ ഇളക്കുക, തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
ചാരൻ തണുപ്പിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ, അത് അത്രമാത്രം ബാഷ്പമായിരിക്കില്ല, ഇഞ്ചിയിൽ തിളപ്പിച്ച്, അരി വീഞ്ഞ്, സോയ സോസ്, ചിലി എണ്ണ, എള്ള് എണ്ണ എന്നിവയുടെ എണ്ണയും. സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് പോർക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
ഉദാരമായി ധാന്യം, ഒരു വലിയ ശുദ്ധിയുള്ള പണിസ്ഥലം പൊടി ഒരു വശത്ത് വെള്ളം നിറഞ്ഞു ഒരു ചെറിയ താലത്തിൽ വെച്ചു, ഒപ്പം cornstarch ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പൊടി. നിങ്ങൾ പറഞ്ഞല്ലോ വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാകം ചെയ്യാനുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളം കലർത്തുക.
ധാന്യം-പൊടി നിറഞ്ഞ ഉപരിതലത്തിൽ 6 മുതൽ 12 വരെ വോൾട്ടൺ റാപ്പറുകൾ (നിങ്ങൾ ആത്മവിശ്വാസം പുലർത്തുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡസനോടൊപ്പം ഒരു സമയത്ത് പോകണം, നിങ്ങൾ അല്പം കൂടുതൽ വിഷമമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പഠിക്കുന്നതുപോലെ ചെറിയ നമ്പർ വയ്ക്കുക). ഓരോ റാപ്പറിൽ ചോഡ്-പന്നിയിറച്ചി മിശ്രിതം ഒരു ചെറിയ ചെറുതോണി (ഏകദേശം 1 ടീസ്പൂൺ) ഇടുക. വെള്ളം ഒരു വിരൽ മുക്കി, ഓരോ റാപ്പർ അറ്റങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുക.
ഒരേസമയം ഒരു പാത്രത്തിൽ ജോലി ചെയ്യുക, ചതുരക്കല്ലിന്മേൽ ചായം പൂശിക്കുക, ചതുരം ഒരു ത്രികോണമാക്കി മാറ്റുക. അഗ്നിത്തലുകൾ അടച്ചിടാൻ നിങ്ങൾ അരികുകൾ പിഞ്ച് ചെയ്യുമ്പോഴെല്ലാം എയർ ബാമ്മിംഗുകൾ പുറത്തെടുക്കുക. അതിനു ശേഷം ഒന്നിച്ചുചേർന്ന രണ്ട് കോണുകൾ കൂടി ചേർത്ത് അവയെ ഒരുമിച്ച് പിഞ്ച് ചെയ്യുക. ധാന്യം പൊടിപടലമുള്ള ഷീറ്റിലെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ബാക്കി ഒന്നാമത് റാപ്പ്പറുപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.
ഈ പൂക്കൾ നിർമ്മിക്കപ്പെടുമ്പോൾ എല്ലാ പൂരിപ്പുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് വരെ ആവർത്തിക്കുക.
നിങ്ങൾ പറഞ്ഞല്ലോ പാകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു സമീപം ഒരു റംഡ് ബാക്ക് ഷീറ്റിൽ ഒരു കൂളിംഗ് റാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ colander സജ്ജമാക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങാൻ കഴിയുന്നത്ര മാത്രമേ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ-പറഞ്ഞുകൊടുക്കുക. ഏകദേശം 3 മിനിട്ട് വരെ പാകം വരെ പാകം ചെയ്യുക. വെള്ളത്തിൽ നിന്നും പറഞ്ഞയച്ചെണ്ണ ഉയർത്താൻ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ കൂടെ ആവർത്തിക്കുക.
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ അളവിൽ പാനപാത്രത്തിൽ, സോസ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ അരിച്ചെടുക്കുക.
ചൂടുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ ആരാധിക്കുക. ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ലെ ഒരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു കൊമ്പൻ ഒരു തളിക്കുക, പക്ഷേ മറ്റുള്ളവരെ സോയ സോസ് ഒരു മഴക്കാലം മുൻഗണന ചെയ്യാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 480 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 37 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 116 മി |
| സോഡിയം | 860 മി |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 30 ഗ്രാം |