കുറഞ്ഞ സോഡിയം സോയ സോസ് പകരം

ഈ സോയ് സോസ് പകരം യഥാർത്ഥ കാര്യം പോലെ രുചി അല്ല, പക്ഷേ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപ്പ് അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആർക്കും ഒരു flavorful ബദൽ ചെയ്യുന്നു. ചൈനീസ് പാചകം വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്, പക്ഷേ വിഭവങ്ങൾ ധാരാളം സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് ഉയർന്ന ഭാഗത്താണ്. ഭാഗ്യവശാൽ, മിക്ക ചൈനീസ് വിഭവങ്ങളിലും സോഡിയത്തിൻറെ അളവ് എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നു. ആരംഭിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള സ്ഥലം സോയാ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിന് ഏകദേശം 1/3 കപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം രണ്ട് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ മതി.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കുറച്ചു-സോഡിയം ബീഫ് ചാറു
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി
• 1 ടീസ്പൂണ്
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
• 2 കപ്പ് മോളasses
• 1 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എണ്ണ
• 1/8 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• കറുത്ത കുരുമുളക് രുചി
• 1/4 കപ്പ്
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് സോസ് ഉപയോഗിക്കാം, ഒരു മണിക്കൂറോളം സുഗന്ധത്തോട് ചേർത്ത്, 3 ടേബിൾസ്പോൺസ് വരെ പകുതിയായി കുറയ്ക്കാം.
2. 2. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക. 3 മുതൽ 4 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ സോസ് ഉപയോഗിക്കുക.

സോഡിയം കുറയ്ക്കാനും സോഡിയം കുറയ്ക്കാനും സോഡിയം സോഡിയം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു സോഡിയം ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു സോഡിയം സോഡിയം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ 12 മുതൽ 13 മില്ലിഗ്രാം വരെ ടേബിൾ സ്പൂൺ നൽകും.

കൂടുതൽ സോഡിയം സംഖ്യ കുറയ്ക്കാൻ ഒരു സോഡിയം ഫ്രീ ബീഫ് ചാറു ഉപയോഗിക്കുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സസ്യഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ, ബീഫ് ചാറു പകരം പച്ചക്കറി ചാറു. ഈ അല്പം ഫ്ലേവർ മാറ്റാൻ അറിഞ്ഞിരിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ രുചി വരെ അൽപ്പം പരീക്ഷണം.

ബോണസ്: ഈ സോയ് സോസ് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

• ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബീഫ് ചാതം (ചാറു, സ്റ്റോക്ക് ചിലപ്പോൾ ഒരു ചേരുവയായി ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്)
• പാചകക്കുറിപ്പ് ("മാൾട്ട്" വിനാഗിരിയിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്)
• വെളുത്തുള്ളി പൗഡറി ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ (വെജിറ്റബിൾ പൊടികൾ ചിലപ്പോൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒരു ഫ്ലോജ് ഏജന്റ് ആയി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു)

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	23
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	25 മി
കാർബോ	3 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	0 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)